मुहांसों से बचने के लिए आपको क्या खाना चाहिए? मुँहासों से छुटकारा पाने के लिए आहार कैसा होना चाहिए? मुँहासे के लिए उपयोगी उत्पाद

इस कठिन बीमारी के इलाज में मुँहासे-रोधी आहार महत्वपूर्ण है। कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन और नई त्वचा पर चकत्ते की उपस्थिति के बीच विश्वसनीय संबंध लंबे समय से पहचाने गए हैं। इसलिए, यदि आपको मुँहासे हैं तो आपको अपने आहार के बारे में बहुत जिम्मेदार होने की आवश्यकता है। आप हमारे लेख से पता लगा सकते हैं कि किन उत्पादों को बाहर करना सबसे अच्छा है।

मुँहासे कहाँ से आते हैं?

मुँहासे की उपस्थिति वसामय ग्रंथियों द्वारा सीबम के बढ़े हुए स्राव से सीधे प्रभावित होती है। इसकी अधिकता होने पर त्वचा के रोमछिद्र बंद हो जाते हैं और कॉमेडोन बन जाते हैं। बैक्टीरिया त्वचा पर और उनमें सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देते हैं, जिससे मुँहासे के रूप में शुद्ध सूजन हो जाती है।

सीबम का अत्यधिक स्राव मुख्य रूप से हार्मोनल विकारों के कारण होता है। लेकिन कई खाद्य पदार्थों का प्रभाव समान हो सकता है। इसलिए, मुँहासे के उपचार में ऐसे भोजन को आहार से बाहर करना पूरी तरह से उचित है।

इसके अलावा, मुँहासे की घटना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों, विटामिन की कमी (विशेष रूप से ए और ई), क्रोनिक तनाव और अधिक काम से प्रभावित होती है। ये सभी कारक उचित आहार से भी प्रभावित हो सकते हैं।

मुँहासे के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत

चेहरे पर मुँहासे और मुँहासे के लिए आहार में बहुत सारी ताज़ी सब्जियाँ और फल, फाइबर, विटामिन शामिल होने चाहिए और वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड, मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए।

भाप में या धीमी कुकर में पकाना बेहतर है। आप ओवन में व्यंजन उबाल या बेक भी कर सकते हैं। नमक और मसालों का प्रयोग कम से कम करना चाहिए।

आपको दिन में 4-5 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाना चाहिए। अंतिम भोजन हल्का होना चाहिए।

पीने की व्यवस्था स्थापित करना आवश्यक है - प्रति दिन कम से कम डेढ़ से दो लीटर पियें। फ़िल्टर्ड या मिनरल वाटर पीना बेहतर है।

यदि रोगी, मुँहासे के अलावा, अधिक वजन वाला है, तो दैनिक कैलोरी सेवन की सख्ती से निगरानी करना आवश्यक है। उपभोग की गई कैलोरी की संख्या आवश्यक रूप से दिन के दौरान जली हुई कैलोरी की संख्या से कम होनी चाहिए। इससे न केवल वजन कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि मरीज का हार्मोनल संतुलन भी सामान्य हो जाएगा।

मुँहासे के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में और पढ़ें

यदि आपको मुँहासे हैं, तो आपको अपने आहार से मिठाई को पूरी तरह से हटा देना चाहिए। आपको डार्क चॉकलेट, चीनी, मिठाई या शहद का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए, क्योंकि मिठाई वसामय ग्रंथियों को सक्रिय करती है। यदि आप मिठाई के बिना बिल्कुल नहीं रह सकते हैं, तो आप अपने लिए सफेद चॉकलेट के 1-2 टुकड़े ले सकते हैं, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग भी नहीं करना चाहिए।

पूरे दूध और उससे बने उत्पादों की खपत को सीमित करना, या बेहतर होगा कि पूरी तरह से समाप्त करना अनिवार्य है, क्योंकि यह, चीनी के साथ, अप्रत्यक्ष रूप से अतिरिक्त टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को उत्तेजित करता है।

सभी तेज़ कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध हैं, विशेष रूप से आटा उत्पाद और सभी पके हुए सामान। आपको उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। हाल के अध्ययनों के परिणामों को देखते हुए, ये सभी रक्त में पुरुष हार्मोन की एकाग्रता में वृद्धि का कारण बनते हैं। और इससे नए चकत्ते उभर आते हैं और त्वचा का तैलीयपन बढ़ जाता है।

अन्य खाद्य पदार्थ जो मुँहासे पैदा करते हैं:

• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा);
• स्मोक्ड उत्पाद;
• सॉसेज, सॉसेज;
• वसायुक्त पनीर;
• मसाले, काली मिर्च और नमक;
• रोटी, सफेद चावल, मकई के टुकड़े;
• सभी प्रकार के फास्ट फूड;
• मीठा कार्बोनेटेड पेय;
• मजबूत चाय और कॉफी;
• बड़ी मात्रा में चिकन अंडे (प्रति सप्ताह 1-2 अंडे संभव हैं);
• शराब।

एकमात्र प्रकार की शराब जो न केवल मुँहासे पैदा नहीं करती बल्कि उसे ठीक करने में भी मदद कर सकती है, वह है बीयर। शराब बनाने वाले के खमीर की सामग्री और बी विटामिन की एक बड़ी मात्रा के कारण, यह आंतों को साफ करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने, सूजन-रोधी प्रभाव डालने और हार्मोनल स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसका उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए किया जा सकता है। किसी भी अन्य शराब की तरह, बड़ी मात्रा में बीयर हानिकारक है। इसलिए, मुँहासे के लिए, इसके उपयोग की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं (हर दिन नहीं)।

ऐसे आहार पर क्या अनुमति रहती है:

• कोई भी मछली और समुद्री भोजन;
• दुबला मांस और पोल्ट्री (गोमांस, खरगोश, चिकन);
• ताज़ी सब्जियाँ (गोभी, पालक, मूली, खीरा, गाजर, शतावरी, आदि);
• ताजे फल (सेब, खट्टे फल, खुबानी, नाशपाती, आलूबुखारा, आदि);
• अनाज और फलियाँ (उनके उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के कारण सूजी और बाजरा दलिया को छोड़कर);
• सूप और शोरबा;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• किण्वित दूध उत्पाद (पूरे दूध से नहीं बने);
• मेवे (बादाम, काजू, पाइन, मूंगफली, अखरोट, पिस्ता, आदि);
• चीज;
• वनस्पति वसा (अलसी का तेल, सन बीज, जैतून का तेल, आदि);
• मसालों में से आप अदरक का उपयोग कर सकते हैं;
• हरी चाय और हिबिस्कस।

• अंकुरित गेहूं के दाने और भोजन की भूसी (बी विटामिन के अतिरिक्त स्रोत के रूप में);
• मछली का तेल (विटामिन डी और ओमेगा फैटी एसिड के अतिरिक्त स्रोत के रूप में);
• सेलेनियम, जस्ता, विटामिन ई और ए युक्त जटिल विटामिन की तैयारी।

जिंक युक्त उत्पादों को निश्चित रूप से आपके दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि यह वसामय ग्रंथियों के कामकाज को नियंत्रित करता है और सूजन के लक्षणों से राहत देता है।

हालाँकि भोजन का चोकर स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन यह अपने आप में स्वादिष्ट नहीं है, इसलिए इसे घर के बने दलिया और पके हुए माल में मिलाना ही उचित है। इसके लिए आप गेहूं के अलावा राई, एक प्रकार का अनाज या किसी अन्य आटे का उपयोग कर सकते हैं।

मुँहासे के लिए बृहदान्त्र की सफाई

मुँहासे और मुँहासे के लिए एक आहार अधिक प्रभावी होगा यदि इसके साथ विषाक्त पदार्थों की आंतों को अतिरिक्त रूप से साफ किया जाए, क्योंकि इसका संदूषण त्वचा की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। यह उत्सर्जन तंत्र के अंगों में से एक है। इसलिए, यदि आंतें हानिकारक पदार्थों को हटाने का सामना नहीं कर पाती हैं, तो त्वचा आंशिक रूप से इस कार्य को संभाल लेती है। जिसके साथ मुंहासे, सुस्त रंगत, गंदे रोमछिद्र आदि दिखाई देने लगते हैं।

आंतों को साफ करने के लिए शर्बत और प्रोबायोटिक्स निर्धारित हैं।

एक प्रभावी बृहदान्त्र सफाई आहार

त्वचाविज्ञान में, मुँहासे के लिए, निम्नलिखित आंत्र सफाई योजना का अक्सर उपयोग किया जाता है।

चरण 1 - एंटरोसगेल एक महीने के लिए, दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच निर्धारित किया जाता है।

स्टेज 2 - प्रोबायोटिक्स का उपयोग अगले महीने में किया जाता है।

स्टेज 3 - बिफिडुम्बैक्टेरिन का उपयोग छह महीने के लिए रखरखाव चिकित्सा के रूप में किया जाता है।

दूसरे चरण में, आप किसी भी प्रोबायोटिक्स का उपयोग कर सकते हैं - बिफिडुम्बैक्टीरिन, बैक्टिस्टैटिन, एसिलैक्ट, एसिपोल, प्रोबिफोर, एंटरोल और अन्य।

इस तरह के उपचार से विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ किया जाएगा और इसे लाभकारी माइक्रोफ्लोरा से भर दिया जाएगा, जो आम तौर पर शरीर के प्रतिरक्षा गुणों में सुधार करेगा और त्वचा की तेजी से सफाई में योगदान देगा।

मुँहासे के लिए आपको अपने दैनिक आहार में और क्या शामिल करना चाहिए?

मुहांसों के लिए एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है नियमित नींबू। इसमें न केवल विटामिन सी होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, बल्कि चयापचय को भी सामान्य करता है, जो त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है और आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। अदरक का भी ऐसा ही प्रभाव होता है।

आप ग्रीन टी को एक बेहतरीन प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में पी सकते हैं। इसके उपयोग से त्वचा पर पर्यावरणीय तनाव कारकों (मुख्य रूप से पराबैंगनी विकिरण) का प्रभाव कम हो जाएगा। ग्रीन टी का उपयोग बाहरी उपचार के रूप में भी किया जा सकता है - इससे अपना चेहरा धोएं या जमे हुए क्यूब्स से अपना चेहरा पोंछ लें।

विटामिन ए के अतिरिक्त स्रोत के रूप में, डॉक्टर न केवल विटामिन ए को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं, बल्कि इससे युक्त बाहरी उत्पादों का भी उपयोग करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, रेटासोल समाधान। यह आइसोट्रेटिनोइन पर आधारित एक दवा है, जो विटामिन ए के सक्रिय रूपों में से एक है। इसमें केराटोलिटिक, सूजन-रोधी और एंटीसेबोरिक प्रभाव होते हैं। यानी, यह त्वचा को जल्दी नवीनीकृत करके, तैलीयपन को कम करके और सूजन से राहत देकर उसे साफ़ करने में मदद करता है। उन्हें धोने के बाद रोजाना अपना चेहरा पोंछना होगा। लेकिन हमें धूप से सुरक्षा के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि विटामिन ए पराबैंगनी विकिरण के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

दिन के लिए मेनू कैसे बनाएं

मुँहासे आहार पर दैनिक मेनू की संरचना हर दिन लगभग समान होती है।

नाश्ते के लिए, बिना चीनी मिलाए पानी या दूध के साथ कोई भी दलिया (सूजी और बाजरा को छोड़कर) और पनीर के साथ साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा लेने की सलाह दी जाती है। गर्म हरी चाय या दूध के साथ कमजोर कॉफी नहीं।

दूसरा नाश्ता - एक या दो फल, कम वसा वाला पनीर या अपनी पसंद का दही।

दोपहर के भोजन में सूप या शोरबा, गर्म व्यंजन या सलाद शामिल होना चाहिए। दूसरे कोर्स के रूप में पका हुआ दुबला बीफ़, उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन और खरगोश उपयुक्त हैं। साइड डिश के लिए आप ताजी या उबली हुई सब्जियां ले सकते हैं। पेय के लिए कॉम्पोट या बेरी जूस चुनना बेहतर है।

दोपहर का नाश्ता फल, पनीर पुलाव या दही खाने का समय है।

रात के खाने में ताजी सब्जियों या समुद्री भोजन के साथ उबली या पकी हुई मछली खाना बेहतर है।

सप्ताह में एक बार केफिर या ताजे फल (उदाहरण के लिए, हरे सेब) पर उपवास करने की सलाह दी जाती है। यानी इस दिन किसी भी मात्रा में चयनित उत्पाद का ही सेवन करें और खूब सारा पानी पिएं। आपको चिकित्सकीय देखरेख के बिना अपने शरीर को एक दिन से अधिक समय तक खाली नहीं रखना चाहिए।

मुँहासे पर आहार का प्रभाव

इस तरह के आहार का पालन करने के पहले दिनों में, चकत्ते न केवल गायब हो सकते हैं, बल्कि नए भी दिखाई दे सकते हैं। इससे डरो मत - शरीर असामान्य परिवर्तनों पर इसी तरह प्रतिक्रिया करता है। एक या दो सप्ताह में सब कुछ सामान्य हो जाएगा और चेहरे पर मुंहासों के लिए आहार अपना परिणाम देगा। मुहांसे कम होंगे, त्वचा का रंग निखरेगा और तैलीय चमक कम होगी।

लेकिन फिर भी, मुँहासे-रोधी आहार मुँहासे का इलाज नहीं है, यह चिकित्सा के घटकों में से एक है। विशेष पोषण के अलावा, त्वचा की उचित सफाई, बाहरी एजेंटों का उपयोग और कुछ मामलों में प्रणालीगत उपचार आवश्यक है। इसलिए, मुँहासे के मामले में, त्वचा विशेषज्ञ से परामर्श करना और मुँहासे के सटीक कारण की पहचान करने के लिए उसके द्वारा निर्धारित परीक्षा से गुजरना आवश्यक है। यह दृष्टिकोण लंबे समय से इस समस्या से छुटकारा पाने में सबसे प्रभावी साबित हुआ है।

मुँहासे के बारे में वीडियो

मुँहासे एक व्यापक समस्या है जो किशोरावस्था और वयस्कता दोनों में होती है। बहुत से लोग, विशेषकर महिलाएं, सजावटी सौंदर्य प्रसाधनों से मुंहासों को छिपाने की कोशिश करती हैं। ऐसे तरीके हमेशा प्रभावी नहीं होते क्योंकि वे समस्या का समाधान नहीं करते।

मुँहासे के खिलाफ एक विशेष आहार मदद कर सकता है, क्योंकि यह लंबे समय से साबित हुआ है कि आहार सीधे त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है। बहुत से लोग आहार का पालन करने की आवश्यकता के बारे में डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही सीखते हैं, जब बीमारी बढ़ जाती है।

यदि आप चिकित्सा की शुरुआत से ही न केवल बाहरी उपचारों का उपयोग करते हैं, बल्कि उचित पोषण का भी ध्यान रखते हैं, तो परिणाम सबसे तेज़ होगा। मुँहासे के लिए आहार दैनिक मेनू से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करने पर आधारित है जो त्वचा पर चकत्ते पैदा करते हैं।

त्वचा संबंधी समस्याओं के निर्माण का तंत्र

बहुत कम लोग पोषण के त्वचा की स्थिति और दिखावट पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में सोचते हैं। एक नियम के रूप में, मुंहासों से बचने के लिए आपको कुछ खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए। लीवर, किडनी और आंतों का उपयोग करके मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को बाहर निकाला जाता है।

इस प्रक्रिया में त्वचा में स्थित छिद्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एपिडर्मल कोशिकाएं ऑक्सीजन से संतृप्त होती हैं और उनके माध्यम से विषाक्त पदार्थों को मुक्त करती हैं। वसामय ग्रंथियां एक स्राव उत्पन्न करती हैं जो गंदगी और मृत कणों के साथ बाहर आती है।

खराब गुणवत्ता या अपर्याप्त पोषण से आंतों की समस्याओं का विकास होता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को काफी धीमा कर देता है:

• समय पर समाप्त नहीं होने वाले विषाक्त पदार्थ रक्त में प्रवेश करते हैं, पूरे शरीर को अवरुद्ध और विषाक्त करते हैं;
• एपिडर्मिस सफाई का कुछ काम करता है, लेकिन कोशिकाएं इस जटिल कार्य का सामना करने में सक्षम नहीं हैं;
• परिणामस्वरूप, बहुत अधिक तेल और गंदगी के कारण वसामय ग्रंथियों के छिद्र और चैनल अवरुद्ध हो जाते हैं;
• ऑक्सीजन की आपूर्ति के बिना मार्गों में, रोगाणु सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू कर देते हैं, जिससे एक सूजन प्रक्रिया का विकास होता है;
• कभी-कभी मुँहासे सतह पर नहीं, बल्कि त्वचा की गहरी परतों में विकसित होते हैं।

चेहरे पर मुँहासे के लिए उचित रूप से तैयार किया गया आहार इन सभी नकारात्मक प्रक्रियाओं से बचने में मदद करेगा जो त्वचा और पूरे शरीर में समस्याओं का कारण बनती हैं।

मुँहासे के कारण

त्वचा पर चकत्ते की उपस्थिति को रोकने के लिए, साथ ही मौजूदा दोषों से छुटकारा पाने के लिए, आपको उन कारणों को जानना होगा जो उन्हें जन्म देते हैं:

• अनुचित आहार, जिसमें शरीर को पर्याप्त खनिज घटक और विटामिन नहीं मिलते;
• संपूर्ण दैनिक दिनचर्या का अभाव;
• नियमित रूप से अधिक काम करना, आराम की कमी, भावनात्मक और शारीरिक अधिभार;
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली;
• शरीर का हाइपोथर्मिया;
• आंतों में समस्या.

यदि आपके दैनिक आहार में बड़ी मात्रा में परिष्कृत और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो इससे एण्ड्रोजन - पुरुष हार्मोन का उत्पादन बढ़ जाता है। ऐसी प्रक्रियाएं चेहरे के लिए असुरक्षित हैं। वसामय ग्रंथियां बड़ी मात्रा में तेल का उत्पादन करती हैं, जो छिद्रों को बंद कर देती हैं।

उच्च गुणवत्ता वाला स्वस्थ भोजन खाना महत्वपूर्ण है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बाधित नहीं करेगा। त्वचा पर चकत्ते दिखने का कारण चाहे जो भी हो, आपको शुरू में आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करना चाहिए और उन्हें हानिकारक तत्वों से साफ करना चाहिए। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, एक योग्य विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है जो उपयुक्त तरीकों की सिफारिश करेगा।

किसी भी मामले में, चेहरे पर मुँहासे के लिए पोषण व्यापक और संतुलित होना चाहिए। हम इसके बारे में नीचे बात करेंगे.

पोषण संबंधी विशेषताएं

चेहरे की त्वचा को मुंहासों से साफ करने के लिए आहार का पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। जैसे ही आप सही खाना शुरू करेंगे, आपकी सेहत और मनोदशा में सुधार होगा, आपके पास अपने दैनिक कर्तव्यों को पूरा करने के लिए जोश और ऊर्जा होगी। मुँहासों और मुहांसों के लिए कोई भी आहार निम्नलिखित मानकों पर आधारित होता है।

• उत्पादों के निरंतर रोटेशन के साथ आहार विविध होना चाहिए। सही मेनू में ताजे फल, सब्जियाँ और अनाज शामिल हैं।
• किशोरों के साथ-साथ वयस्कों के लिए मुँहासे-रोधी आहार में मिठाई, पके हुए सामान और ऐसे उत्पाद खाने से बचना शामिल है जिनमें बहुत अधिक नमक होता है: पटाखे, नट्स, चिप्स।
• आहार के साथ पीने की व्यवस्था का अनुपालन भी होना चाहिए। मानव शरीर को कोशिकाओं को नमी से संतृप्त करने और विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक घटकों को हटाने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। हर दिन बिना गैस के 2.5 लीटर तक स्वच्छ पेयजल पीने की सलाह दी जाती है। जैसा कि आप जानते हैं, "करना" और "सक्षम होना" अलग-अलग अवधारणाएँ हैं। बहुत से लोग पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा को आवश्यक महत्व नहीं देते हैं और परिणामस्वरूप, उनकी त्वचा, बाल और कुछ अंगों को नुकसान होता है।
• चोकर, जिसमें बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, मेनू में एक उपयोगी अतिरिक्त होगा। वे आंतों के कार्य को सामान्य करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। दैनिक मानदंड चोकर के कई बड़े चम्मच माना जाता है। इनका उपयोग दलिया के साथ-साथ अन्य व्यंजनों में भी किया जा सकता है।
• मुँहासे के लिए उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए, आपको अनुशंसित खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करना होगा और स्वस्थ व्यंजनों का चयन करना होगा। यदि भोजन का ताप उपचार आवश्यक है, तो उसे भाप में पकाने, धीमी आंच पर पकाने, उबालने, भूनने, बेक करने का प्रयास करें। ऐसे व्यंजन तैयार करने का सबसे आसान तरीका धीमी कुकर या डबल बॉयलर में है। इसके अलावा, ऐसे उपकरण वसा और तेल के उपयोग के बिना काम करते हैं और उत्पादों में निहित विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने में मदद करते हैं।
• मुंहासों से छुटकारा पाने के लिए आपको अपने मेनू को सब्जियों के सूप से समृद्ध करना चाहिए। आपको इन्हें रोजाना खाना होगा।

सप्ताह में एक दिन शरीर को उतारने के लिए समर्पित किया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान पादप खाद्य पदार्थ खाएं। मुँहासों से छुटकारा पाने के लिए आहार खनिज तत्वों और विटामिनों का संतुलन बनाए रखने पर आधारित है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

अगर आपको त्वचा संबंधी समस्या है तो आपको क्या नहीं खाना चाहिए? सूची में निम्नलिखित व्यंजन और घटक शामिल हैं:

• चॉकलेट, वसायुक्त मिठाइयाँ, चीनी;
• बाजरा और सूजी दलिया;
• मीठे आटे के उत्पाद;
• कोई भी फास्ट फूड;
• परिष्कृत उत्पाद: पटाखे, चिप्स और अन्य;
• अत्यधिक नमकीन व्यंजन, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ;
• मसालेदार और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• अंगूर और केले;
• सोडा, मादक पेय, कॉफ़ी;
• वसायुक्त और प्रसंस्कृत चीज।

चेहरे पर मुँहासे के लिए भोजन करना, हालांकि इसका तात्पर्य सूचीबद्ध उत्पादों को छोड़ना है, यदि उपलब्ध हो तो आप उनके स्वस्थ एनालॉग्स का उपयोग कर सकते हैं। स्वादिष्ट व्यंजन हमेशा आनंद लाते हैं, और कोई भी उल्लंघन अक्सर खराब मूड या अवसाद का कारण बनता है। अपने शेष जीवन के लिए दावतों का त्याग करना असंभव है। उदाहरण के लिए, यदि आपको विशेष रूप से कुछ मीठा चाहिए, तो कैंडी और चॉकलेट को शहद और सूखे मेवों से बदलना बेहतर है। यदि आप साबुत अनाज का विकल्प चुनते हैं तो यह भी संभव है कि आप स्पष्ट रूप से ब्रेड को मना न करें।

यदि आपको मुँहासे हैं तो आपको क्या खाना चाहिए? यदि आप विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित उत्पादों का उपयोग करते हैं तो चेहरे पर मुँहासे धीरे-धीरे गायब हो जाएंगे:

• चावल, दलिया, एक प्रकार का अनाज से बने दलिया और सूप;
• फल और सब्जियां;
• ताजा जड़ी बूटी;
• शोरबा;
• चोकर;
• जैतून का तेल;
• पागल;
• अलसी का तेल और बीज।

मुंहासों से बचने के लिए क्या खाएं, मेन्यू कैसे बनाएं? इस समस्या को हल करने के लिए कोई सख्त आहार नहीं है। न केवल संकेतित आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। आपको ताजी हवा में अधिक समय बिताना चाहिए, बुरी आदतों को छोड़ देना चाहिए और केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद ही खाने चाहिए। आपको इन नियमों का हमेशा पालन करना चाहिए ताकि आपको बाद में विभिन्न बीमारियों से पीड़ित न होना पड़े।

एक सप्ताह के लिए मुँहासे के लिए त्वचा आहार ठीक अनुमत खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के आधार पर बनाया जाता है। यह बेहतर है अगर यह एक योग्य विशेषज्ञ द्वारा किया जाए जो प्रत्येक रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रख सके।

जब आप सही मेनू बनाते हैं, तो मुँहासे दिखाई नहीं देंगे, और आपका आहार विविध और संतुलित होगा। दूसरे शब्दों में - निरंतर लाभ। आपको निषिद्ध सूची के भोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, लेकिन इसके बारे में हमेशा के लिए भूल जाना बेहतर है! मुँहासे रोधी आहार जल्द ही सकारात्मक परिणाम देगा।

अपने सामान्य आहार में बदलाव लाने से पहले, किसी अनुभवी पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। उचित आहार का पालन करने से पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होगा। फिर त्वचा के दोष धीरे-धीरे दूर हो जाएंगे। बाहरी त्वचा देखभाल उत्पादों के साथ उचित पोषण का संयोजन सुनिश्चित करें।

त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए मुँहासे-रोधी आहार महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। मुँहासे वसामय ग्रंथियों और बालों के रोम की एक बीमारी है जो सीबम उत्पादन में वृद्धि के कारण होती है। एक राय है कि मुख्य रूप से किशोर इस बीमारी के प्रति संवेदनशील होते हैं, लेकिन यह इस समस्या के प्रति अधूरी जागरूकता और अक्षमता का संकेत है। आधुनिक दुनिया में, पौष्टिक और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ पोषण प्राप्त करना, कोई कह सकता है, एक विलासिता बन गया है। इसका कारण यह है कि लोगों ने अपने शरीर के स्वास्थ्य पर ध्यान देना बंद कर दिया है। भागदौड़, हड़बड़ी, लंबे समय तक काम करना, नाश्ता करना और भावनात्मक तनाव ये सभी समस्याएं हैं जो मुंहासों का कारण बनती हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई मायनों में हम वही हैं जो हम खाते हैं! स्वस्थ भोजन न केवल शरीर को पोषक तत्वों से समृद्ध कर सकता है, बल्कि एपिडर्मिस की स्वस्थ और चमकदार उपस्थिति भी सुनिश्चित कर सकता है।

हां, बहुत से लोग चेहरे और शरीर की त्वचा की स्थिति पर भोजन के प्रभाव से इनकार करते हैं, उदाहरण के लिए, आबादी के सामाजिक रूप से वंचित वर्गों का उदाहरण देते हुए, शराब से पीड़ित, जिनकी त्वचा अनैतिक होने के बावजूद साफ और स्वस्थ है जीवन शैली। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रत्येक जीव की प्रतिरक्षा और उत्सर्जन क्रियाएं बिल्कुल व्यक्तिगत होती हैं। जो चीज़ एक व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, उसका दूसरे व्यक्ति की स्थिति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ सकता है। आइए मुँहासे के मुख्य चेतावनी संकेतों पर नजर डालें।

पोषण स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए जिम्मेदार है

दाने के विकास में योगदान देने वाले मुख्य कारक

प्युलुलेंट पिंपल्स के साथ त्वचा का संक्रमण निम्नलिखित प्रक्रियाओं के प्रभाव में बढ़ता है:

• एलर्जी;
• शरीर का अधिक गर्म होना/हाइपोथर्मिया;
• हार्मोनल असंतुलन;
• विटामिन और खनिजों की कमी;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग का विघटन;
• नींद की कमी, अधिक काम;
• चेहरे और शरीर की त्वचा की अनुचित सफाई।

अक्सर, एक साथ कई परेशान करने वाले कारकों के प्रभाव के कारण मुँहासे के उपचार के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

मुँहासे-विरोधी आहार में फाइबर और खनिजों से समृद्ध खाद्य पदार्थों की खपत को संतुलित करना शामिल है। रिकवरी की राह पर मछली, सब्जियां, फाइबर, जिंक, प्रोटीन, फलियां, फल और जामुन जैसे खाद्य पदार्थ बहुत जरूरी हैं। ओमेगा एसिड, विटामिन ए और ई त्वचा को स्वस्थ और संवारने में मदद करते हैं। आंतों को साफ करने के लिए, पारंपरिक ब्रेड के विकल्प के रूप में दुबला मांस, साग, अनाज (सूजी को छोड़कर), किण्वित दूध उत्पाद और आहार ब्रेड खाने की सलाह दी जाती है।

आपको खाली कार्बोहाइड्रेट से पूरी तरह बचना चाहिए

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आपको त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियाँ हैं, तो आपको ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ और दूध जैसे खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए। गाय के दूध में लैक्टोज और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिससे सीबम का उत्पादन बढ़ जाता है; और ग्लूटेन ग्लूटेन बनाता है, जो आंतों के समुचित कार्य में बाधा डालता है। मुँहासे और खराब चयापचय के लिए डेयरी उत्पादों से पूरी तरह परहेज करने से चेहरे पर असुविधाजनक चकत्ते से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। चेहरे और शरीर की त्वचा के ख़राब होने का एक अन्य महत्वपूर्ण कारक धूम्रपान और शराब है, जो नशा का कारण बनता है और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को कम करता है। अनुभवी पोषण विशेषज्ञ मुंहासों का इलाज करते समय कॉफी से परहेज करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें मौजूद कैफीन की मात्रा लीवर के कार्य पर हानिकारक प्रभाव डालती है और हार्मोन कोर्टिसोल के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जो तनाव प्रतिरोध के लिए जिम्मेदार है।

नीचे हम निषिद्ध उत्पादों पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

खाद्य पदार्थ जो मुँहासे के उपचार के साथ असंगत हैं

निम्नलिखित सामग्रियों का सेवन त्वचा रोगों के लिए अस्वीकार्य है:

मिठाइयों को प्राकृतिक सेब पेक्टिन पर आधारित प्राकृतिक सूखे मेवे, शहद या मार्शमैलो से बदलें।

• बेकरी उत्पाद;
• मिठाइयाँ;
• दूध;
• मादक पेय;
• फास्ट फूड और अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
• मसाले;
• कार्बोनेटेड पेय, मजबूत चाय, कॉफी।

मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए, सूखे और ताजे फल, मूस, जेली और घर का बना पुडिंग के रूप में एक विकल्प है।

इस तथ्य के कारण कि मुँहासे के उपचार के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना होगा कि मुँहासे के लिए उचित पोषण अपेक्षित परिणाम नहीं लाएगा, लेकिन यह निश्चित रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करने और ठीक से काम करने में मदद करेगा।

त्वचा रोगों का इलाज करते समय रोगी अक्सर आहार लेने से इनकार कर देते हैं क्योंकि वे आहार मेनू को अल्प और नीरस मानते हैं। ऐसा करने के लिए, पोषण विशेषज्ञों ने मुँहासे के उपचार में उपभोग के लिए अनुमोदित आहार व्यंजनों का एक अनुमानित आहार विकसित किया है, जिसे एक सप्ताह के लिए संकलित किया गया है।

प्रारंभिक धुंधलापन

मुँहासे से पीड़ित लोगों की मदद के लिए, एक स्वस्थ पोषण मेनू पेश किया जाता है:

किशमिश और आलूबुखारा के साथ जई के टुकड़े। अंतिम घटक आंतों को साफ करेगा और पाचन में सुधार करने में मदद करेगा।

दिन 1

नाश्ता: दलिया, मेवे, सूखे मेवे, चाय;

दोपहर का भोजन: चिकन शोरबा, बासी रोटी, हरी चाय;

रात का खाना: उबली हुई मछली, कम वसा वाला पनीर, फलों का मिश्रण।

दूसरा दिन

नाश्ता: हार्ड पनीर, खट्टा, लिंडन चाय;

दोपहर का भोजन: दुबला बोर्स्ट, जेली;

रात का खाना: सफेद मांस, लहसुन और खट्टा क्रीम के साथ चुकंदर, केफिर।

तीसरा दिन

नाश्ता: मूसली, चोकर, दही;

दोपहर का भोजन: सब्जी शोरबा, उबला अंडा, बेरी का रस;

रात का खाना: पकी हुई सब्जियाँ, उबली हुई हेक, चोकर की रोटी, गुलाब का काढ़ा।

मेन्यू में सब्जियां जरूर शामिल होनी चाहिए

दिन 4

नाश्ता: दही, बिस्कुट के साथ फल;

दोपहर का भोजन: आहार शोरबा, ताजी सब्जियां, ताजा निचोड़ा हुआ रस, सूखे फल;

रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया, उबली हुई सब्जियाँ, हरी चाय;

दिन 5

नाश्ता: चावल दलिया, जामुन, कमजोर चाय;

दोपहर का भोजन: आहार मांस सूप, जेली;

रात का खाना: दम किया हुआ बीफ़, उबली हुई सब्जियाँ, किण्वित बेक्ड दूध।

दिन 6

नाश्ता: पनीर पुलाव, हर्बल मिश्रण;

दोपहर का भोजन: दुबली मछली का सूप, पनीर सैंडविच, हर्बल चाय;

रात का खाना: मोती जौ, पत्ता गोभी का सलाद, जेली।

किण्वित दूध उत्पाद आहार का एक अनिवार्य घटक हैं

दिन 7

नाश्ता: सब्जी का सलाद, टर्की ब्रेस्ट, पीने का दही;

दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज, खरगोश मीटबॉल, बेरी का रस;

रात का खाना: फलों का सलाद, पनीर के टुकड़े, हरी चाय।

उपरोक्त आरेख मुँहासे के लिए उचित पोषण के लिए एक स्पष्ट मार्गदर्शिका नहीं है - यह आपको स्वस्थ भोजन तैयार करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसे आपको अपने शरीर की आवश्यकताओं और इच्छाओं के अनुसार खाने की आवश्यकता है।

प्रत्येक आहार का शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका उपयोग शुरू करने से पहले त्वचा विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है। वह आपकी बीमारी का सटीक नाम और उसके उपचार के तरीकों का संकेत देगा, जिसके आधार पर पोषण विशेषज्ञ आपके लिए उपयुक्त सही आहार निर्धारित करेगा।

अपने रंग को बेहतर बनाने के लिए, संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, खाली पेट 0.5 लीटर मिनरल वाटर में 1 चम्मच नमक मिलाकर पिएं, 30 मिनट के बाद इस घोल को केफिर से धो लें। फार्मास्युटिकल दवाओं के समर्थकों को अवशोषक एजेंट लेने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए: "पोलिसॉर्ब", "एंटरोसगेल", "एंटरोसॉरबेंट" और अन्य।

शुद्ध पानी, बिना गैस वाला मिनरल वाटर

उचित पोषण और स्वस्थ जीवनशैली से आपकी त्वचा जल्दी ही खूबसूरत दिखने लगेगी। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

1. सबसे पहले, आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर शुद्ध पानी पीकर त्वचा के जल संतुलन को बढ़ाने की आवश्यकता है। यह चयापचय में सुधार करता है और त्वचा को लोचदार और हाइड्रेटेड बनाता है।
2. दूसरे, अलसी के बीजों का सेवन अनिवार्य है - वे आंतों को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करके खाली करने में मदद करते हैं।
3. तीसरा, नमकीन, तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से बचें।
4. चौथा, उपवास के दिनों की व्यवस्था करें, केवल सब्जियां और फल खाएं।
5. पांचवां, दैनिक आहार जैसे मांस और मछली, फल, सब्जियां, अनाज और डेयरी उत्पाद खाएं।

ऐसे उत्पाद हैं जिनका उपयोग हर व्यक्ति के लिए फायदेमंद है, जिनसे आप सुंदर और स्वादिष्ट उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं।

"पार्टी और स्वस्थ" रात्रिभोज के लिए व्यंजन विधि

हम आपके ध्यान में कुछ ऐसे व्यंजन लाते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं और अपनी सादगी और अद्भुत स्वाद से मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं:

• सब्जियों के साथ मसालेदार उबली हुई मछली। मछली को काटें, सब्जी का बिस्तर बनाएं, नींबू का रस और जैतून का तेल छिड़कें, फिर 20 मिनट के लिए स्टीमर में रखें।
• सब्जी "कोट" में कोमल चिकन पट्टिका। चिकन, नमक और काली मिर्च काटें, प्रत्येक टुकड़े को अपनी पसंदीदा सब्जियों से ढकें, क्रीम और अंडे का मिश्रण डालें, पन्नी में लपेटें और 30-40 मिनट के लिए ओवन में रखें।
• सलाद "विटामिन्का"। ताजी सब्जियों को मोटा-मोटा काट लें, नमक डालें, पालक और अलसी के बीज डालें, जैतून का तेल छिड़कें।
• पालक के पत्तों में वील पत्तागोभी रोल। मांस को मांस की चक्की से गुजारें, चावल, प्याज और गाजर डालें, परिणामी द्रव्यमान को पालक के पत्ते में लपेटें, एक सांचे में रखें, गोभी के रोल पर सोया सॉस छिड़कें और पकने तक 40-50 मिनट तक बेक करें।

बाहर से सुंदर और अंदर से स्वस्थ रहने के लिए, आपको "सही" आहार को बीमारी के लक्षण गायब होने तक एक अस्थायी घटना के रूप में नहीं, बल्कि स्वस्थ और संतुष्टिदायक जीवन शैली के रूप में समझना होगा। बेशक, हममें से प्रत्येक को अपना भाग्य खुद तय करने का अधिकार है, लेकिन जो लोग जीवन से अधिकतम आनंद प्राप्त करना चाहते हैं, हंसमुख, पतला, एथलेटिक होना चाहते हैं, उन्हें डॉक्टरों की सिफारिशों को सुनने की जरूरत है। दूसरों के लिए एक उदाहरण बनें, और फिर पूरी दुनिया और अधिक सुंदर हो जाएगी!

ख़राब आहार अक्सर मुंहासों का कारण होता है, इसलिए इन मुहांसों से छुटकारा पाने के लिए, आपको क्लींजिंग आहार पर जाना होगा। यह शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकाल देगा, पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करेगा, आंतों को साफ करेगा और वसामय ग्रंथियों से स्राव के घनत्व और मात्रा को अनुकूलित करेगा, जो निश्चित रूप से आपकी त्वचा के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा।

शरीर की सफाई के मुख्य चरण

यह समझने के लिए कि उचित पोषण शरीर और चेहरे को शुद्ध करने में कैसे मदद करता है, आपको सफाई के मुख्य चरणों को जानना होगा।

पाचन तंत्र की खराबी, आंतों की खुद को साफ करने में असमर्थता और रोगजनक माइक्रोफ्लोरा में वृद्धि नकारात्मक कारक हैं जो त्वचा पर चकत्ते के निर्माण में योगदान करते हैं। तथ्य यह है कि यदि आंतें हानिकारक पदार्थों को हटाने का काम नहीं कर पाती हैं, तो त्वचा यह काम कर लेती है। इसके छिद्रों के माध्यम से, अपशिष्ट उत्पाद उत्सर्जित होने लगते हैं, और परिणामस्वरूप - रुकावट, मुँहासे, ब्लैकहेड्स और पिंपल्स।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बहाल करने के लिए, आहार फाइबर को शामिल करना आवश्यक है। वे विषाक्त पदार्थों, मुक्त कणों और कई अन्य हानिकारक यौगिकों को बांधते हैं और उन्हें शरीर से निकालते हैं, और लाभकारी सूक्ष्मजीवों के प्रसार के लिए अनुकूल वातावरण भी बनाते हैं।

सीबम की सामान्य संरचना को बहाल करना

वसामय ग्रंथियों या सीबम के स्राव में वसा में घुलनशील यौगिक शामिल होते हैं - ट्राइग्लिसराइड्स, फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल, मोम एस्टर, स्टेरोल्स और केराटाइनाइज्ड कोशिकाएं। आदर्श रूप से, यह इष्टतम मात्रा में उत्पादित होता है, जिससे एपिडर्मिस लोचदार हो जाता है और एक सुरक्षात्मक परत बन जाती है जो रोगजनकों के विकास को रोकती है। अधिक स्राव उत्पादन के साथ, मुँहासे का खतरा बढ़ जाता है।

सीबम की संरचना और इसकी मात्रा उपभोग किए गए उत्पादों सहित विभिन्न स्थितियों पर निर्भर करती है। इस प्रकार, आहार में नमक, सरल कार्बोहाइड्रेट और पशु वसा की एक बड़ी मात्रा इसके घनत्व को बढ़ाती है, जो वसा के बहिर्वाह को बाधित करती है और ग्रंथियों में ठहराव को भड़काती है। और, उदाहरण के लिए, किण्वित दूध उत्पाद या सब्जियां इसकी संरचना को स्थिर करने में मदद करती हैं, जो त्वचा को साफ करने में मदद करती हैं।

इसके अलावा, यदि त्वचा पर लालिमा होने का खतरा है, तो मसालों, शराब और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से बचें, जो रक्त वाहिकाओं को फैला सकते हैं और इसे भड़का सकते हैं।

आहार नियम

यदि आप ऐसे आहार का पालन करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बुनियादी नियमों का पालन करना होगा:

• व्यंजन तैयार करते समय, वे उपयोग करते हैं: उबालना, पकाना, स्टू करना, भाप देना।

  सबसे अच्छा विकल्प मल्टीकुकर या डबल बॉयलर का उपयोग करना है, क्योंकि वे उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करते हैं और बड़ी मात्रा में वनस्पति तेल का उपयोग करने की आवश्यकता को खत्म करते हैं।

• आंतों को धीरे से साफ करने के लिए जुलाब या एनीमा का प्रयोग न करें। आलूबुखारा, केफिर, तरबूज़ और ताज़े आलूबुखारे का हल्का रेचक प्रभाव होता है।
• कम से कम 2 लीटर शुद्ध शांत पानी पियें। यह विषाक्त पदार्थों को हटाने और एपिडर्मल कोशिकाओं को नवीनीकृत करने में मदद करता है।
• आहार में दो प्रकार के उत्पाद शामिल होने चाहिए: कुछ पाचन तंत्र को साफ करते हैं और हानिकारक पदार्थों को हटाते हैं, अन्य पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं या उनके स्तर को बनाए रखते हैं, जिससे त्वचा को पोषण मिलता है।

इस आहार में भोजन का चयन एक प्रमुख मुद्दा है, इसलिए आपको इस पर पूरा ध्यान देना चाहिए।

आवश्यक उत्पाद

आहार फाइबर वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें, जो आंतों की गतिशीलता में सुधार करने और संचित अपशिष्ट और हानिकारक पदार्थों को साफ करने में मदद करेगा। फाइबर से भरपूर:

• अनाज - एक प्रकार का अनाज या मोती जौ, जंगली या भूरा चावल;
• साबुत अनाज पास्ता;
• गेहु का भूसा;
• पत्तागोभी - सफेद पत्तागोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स;
• सेम, हरी मटर;
• पालक;
• पटसन के बीज।

स्वस्थ त्वचा के लिए जिंक आवश्यक है, जो कोलेजन का हिस्सा है और वसामय ग्रंथियों के कामकाज को नियंत्रित करता है। इसके स्रोत हैं:

• शराब बनाने वाली सुराभांड;
• समुद्री भोजन;
• भूरा शैवाल;
• एस्परैगस;
• जिगर;
• अंडे की जर्दी;
• पादप उत्पादों से - बिछुआ, गुलाब कूल्हों, अजमोद।

सेलेनियम स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं के विकास और उनके पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह गेहूं के दानों और मेवों में पाया जाता है;

त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एंटीऑक्सीडेंट बहुत महत्वपूर्ण हैं, ये हैं विटामिन ए और ई:

• रेटिनॉल (विटामिन ए) नारंगी और गहरे हरे रंग की सब्जियों में पाया जाता है। ये हैं गाजर, मक्का, खुबानी, पालक और मछली का तेल। चूंकि यह विटामिन वसा में घुलनशील है, इसलिए इसका सेवन थोड़ी मात्रा में वसायुक्त खाद्य पदार्थों - वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम के साथ किया जाता है।
• टोकोफ़ेरॉल या विटामिन ई के स्रोत मेवे और तेल हैं - जैतून और सूरजमुखी।

ओमेगा एसिड से भरपूर मछली अवश्य खाएं। इसे मछली के तेल कैप्सूल या अलसी के बीज या तेल से बदला जा सकता है।

आप विटामिन बी के बिना भी नहीं रह सकते। वे इनमें समृद्ध हैं:

• कठोर चीज;
• जिगर;
• अंडे की जर्दी;
• गोभी, पालक;
• एक प्रकार का अनाज और गेहूं के दाने;
• फलियां परिवार के प्रतिनिधि।

इन उत्पादों के अलावा, आहार के दौरान आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए:

• अदरक की जड़. यह खून को पूरी तरह साफ करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
• अजमोद. हर दिन जड़ी-बूटियों का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है, जो खून को साफ करने में भी कारगर साबित हुआ है।
• नींबू. इसका जूस मेटाबॉलिज्म को सामान्य करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है।
• लहसुन- एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक. यह एंटीबॉडी को संश्लेषित करता है जो शरीर को नकारात्मक प्रभावों का विरोध करने में मदद करता है, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है और लक्षित झटका देकर रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

किसी भी आहार की तरह, मुँहासे आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थों की एक सूची होती है:

• आलू और केले क्योंकि उनमें स्टार्च प्रचुर मात्रा में होता है;
• पॉलिश किए हुए चावल, पेस्ट्री और गेहूं के आटे से बनी ब्रेड, कॉर्न फ्लेक्स;
• फास्ट फूड;
• मजबूत चाय, कॉफी, मीठा कार्बोनेटेड पेय;
• मिठाइयाँ - कैंडी, शहद, चॉकलेट, जैम, बेक किया हुआ सामान, कुकीज़;
• स्मोक्ड मांस;
• वसायुक्त और मसालेदार भोजन;
• वसायुक्त मांस और मछली, चरबी;
• शराब।

यदि आप न केवल अपना आहार बदलते हैं, बल्कि स्थानीय स्तर पर पिंपल्स से निपटने के लिए लोशन और क्रीम का भी उपयोग करते हैं, तो त्वचा तेजी से साफ हो जाएगी।

सप्ताह के लिए मेनू

हम आपके ध्यान में एक सप्ताह के लिए मुँहासे के लिए एक नमूना आहार मेनू प्रस्तुत करते हैं। कृपया ध्यान दें कि मुख्य भोजन के बीच ताजे फल, नट्स के साथ नाश्ता, किण्वित दूध पेय, साथ ही अजमोद काढ़ा या अदरक की चाय पीने की अनुमति है।

सोमवार

• सुबह दलिया को पानी में पकाएं, ताजे फल खाएं और बिना चीनी वाली ग्रीन टी पिएं।
• दिन के दौरान, चिकन शोरबा में पका हुआ कोई भी सूप तैयार करें, एक अंडा उबालें और हरी चाय बनाएं।
• रात के खाने के लिए, मछली का एक टुकड़ा उबालें, सब्जियों को साइड डिश के रूप में काटें, साबुत अनाज के आटे से बनी रोटी का एक टुकड़ा खाएं और गुलाब जल का सेवन करें।

मंगलवार

• सुबह दूध के साथ कुट्टू का आटा, फलों का सलाद बनाएं और क्रैनबेरी जूस पिएं।
• दिन के दौरान, कम वसा वाले मांस शोरबा में बोर्स्ट पकाएं, टर्की के एक टुकड़े के साथ गोभी को पकाएं, ताजा गाजर का सलाद बनाएं, इसे जैतून के तेल के साथ स्वाद दें और नींबू के रस के साथ छिड़के।
• शाम को, पन्नी में सब्जियों के साथ गोमांस सेंकें और एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध पियें।

बुधवार

• नाश्ते के लिए, कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा, कुछ ब्रेड रोल और एक टमाटर खाएं और ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पिएं।
• दोपहर में - उबले अंडे, ब्राउन चावल और फल के साथ चिकन शोरबा।
• वे रात का भोजन सब्जी सलाद, पानी में पकाया हुआ अनाज दलिया और एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध के साथ करते हैं।

गुरुवार

• नाश्ते के लिए, वे बाजरे के दूध का दलिया पकाते हैं, ताजे फल खाते हैं और गुलाब जल पीते हैं।
• दोपहर में - सब्जी का सूप, समुद्री भोजन के साथ ब्राउन चावल, जैतून का तेल और लहसुन के साथ टमाटर का सलाद।
• रात के खाने के लिए वे ब्रेड, पनीर और कम वसा वाले हैम, फलों का सलाद और हरी चाय से सैंडविच बनाते हैं।

शुक्रवार

• नाश्ता - मूसली, जिसमें मुट्ठी भर मेवे और कटे हुए ताजे फल, एक कप हरी चाय मिलाएं।
• दोपहर के भोजन के लिए, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ प्यूरीड कद्दू का सूप तैयार करें, वील बेक करें, साइड डिश के रूप में बीन्स या शतावरी उबालें और एक गिलास फलों का रस पियें।
• रात के खाने के लिए - उबली हुई लाल मछली का एक टुकड़ा, ताजी सब्जियों का सलाद - गाजर, मूली और खीरे, एक गिलास खट्टे रस।

शनिवार

• सुबह के भोजन के लिए, कुछ अंडे और कम वसा वाले दूध से एक आमलेट बनाएं, ताजी सब्जियां खाएं और एक गिलास जूस पिएं।
• दोपहर में - मांस शोरबा के साथ बोर्स्ट, उबले हुए चिकन के टुकड़ों के साथ साबुत अनाज पास्ता, कमजोर काली चाय।
• रात के खाने के लिए, कॉड उबालें, सब्जी का सलाद बनाएं और कॉम्पोट बनाएं।

रविवार

• नाश्ता - दूध एक प्रकार का अनाज दलिया, चोकरयुक्त आटे की रोटी और हैम, संतरे का रस।
• दोपहर का भोजन - गोभी का सूप, उबले हुए चिकन कटलेट के साथ मसले हुए आलू, ताजे फल।
• रात के खाने में वेजिटेबल स्टू पकाएं और एक गिलास ग्रीन टी पिएं।

शुरुआत में, आहार से पिंपल्स की संख्या में वृद्धि हो सकती है, लेकिन यह इसे रोकने का कारण नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसका मतलब है कि शरीर सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों को खत्म कर रहा है। जल्द ही यह प्रक्रिया सामान्य हो जाएगी और त्वचा साफ होने लगेगी।

आहार का पालन असीमित समय तक किया जा सकता है, यह उचित पोषण का आधार बन सकता है।

किशोरों के लिए मुँहासे आहार

किशोरावस्था में मुंहासों का निकलना कोई ऐसी दुर्लभ घटना नहीं है। इसका मुख्य कारण हार्मोनल परिवर्तन है, लेकिन खराब पोषण भी त्वचा संबंधी समस्याओं को बढ़ा देता है। इसलिए, गंभीर चकत्ते से बचने के लिए, आपको निश्चित रूप से अपने आहार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है।

इसमें शामिल नहीं होना चाहिए:

• मिठाइयाँ - कैंडी, चॉकलेट, चीनी। आहार की शुरुआत में, उन्हें पूरी तरह से त्याग दिया जाता है, और बाद में उनका उपयोग सीमित कर दिया जाता है।
• रंगों और कृत्रिम स्वादों वाले "रासायनिक" पेय। आपको कॉफी सहित फैंटा, पेप्सी, स्प्राइट के बारे में भूलना होगा।
• तले हुए खाद्य पदार्थ, क्योंकि यह त्वचा के तैलीयपन को बढ़ाने में योगदान करते हैं।

एक किशोर की पोषण संबंधी विशेषताएं:

• रोजाना ताजे फल और सब्जियां खाएं या उन्हें भाप में पकाएं।
• मेनू में वैकल्पिक व्यंजन होने चाहिए ताकि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हों। इसलिए, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वागत है।
• नाश्ते की शुरुआत अनाज से होनी चाहिए, जिसे बदलते रहने की भी जरूरत है। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, दलिया, गेहूं, मोती जौ।
• सप्ताह में कम से कम 2 बार प्लेट में उबला हुआ या भाप में पकाया हुआ दुबला मांस होना चाहिए।
• किण्वित दूध उत्पाद आहार में अवश्य मौजूद होने चाहिए।
• आपको बुरी आदतों के बारे में भूल जाना चाहिए यदि वे इतनी कम उम्र में दिखाई देती हैं।
• उत्पादों को सही ढंग से संयोजित करना आवश्यक है। मांस को आलू, पास्ता या दलिया के साथ नहीं खाया जाता है; ताजी सब्जियाँ साइड डिश के रूप में परोसी जाती हैं। मछली को पकी हुई सब्जियों के साथ खाया जाता है।
• सफेद ब्रेड को त्याग दिया गया है या उसके स्थान पर साबुत आटे से बने पके हुए सामान या कुट्टू के आटे से बनी ब्रेड का उपयोग किया जाने लगा है।
• आहार के दौरान, समुद्री भोजन को मेनू से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

नमस्ते दोस्तों और लड़कियों! मुँहासों के प्रकट होने का कारण खराब पोषण भी है, जिसका अर्थ है कि केवल त्वचा को साफ करने से मुँहासों के खिलाफ मदद नहीं मिलती है। यह कहना अधिक सटीक होगा कि एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता है।

चेहरे पर मुंहासों के खिलाफ आहार के बारे में ही हम आज आपसे बात करेंगे। आख़िरकार, यह उपचार के तरीकों में से एक है और याद रखें - खराब पोषण त्वचा पर चकत्ते पैदा करता है।

चलो भागो मत त्वचा संबंधी समस्याएंऔर हम न केवल बाहर, बल्कि अंदर भी इलाज शुरू करेंगे। यानी हम इस बारे में सोचेंगे कि हम क्या खाते हैं, किन उत्पादों को प्राथमिकता दें और किन उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ दें, और परिणाम बहुत जल्द दिखाई देगा।

उचित पोषण स्वास्थ्य की कुंजी है। हम अपने पूरे जीवन में बड़ी संख्या में हानिकारक उत्पादों का उपभोग करते हैं जो बीमारियों की एक बड़ी श्रृंखला पैदा करते हैं। हम इस लेख में उन सभी को सूचीबद्ध नहीं करेंगे, लेकिन मुँहासे जैसी समस्या पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

यदि त्वचा पर सूजन, लाल या आंतरिक दाने दिखाई देते हैं, तो यह एक संकेत है कि शरीर में बहुत सारी "गंदगी", विषाक्त पदार्थ और क्षय उत्पाद हैं। एक बार जब आप सही आहार स्थापित कर लेंगे, तो कई समस्याएं अपने आप गायब हो जाएंगी।

सबसे पहले, बहुत अधिक मीठा खाना बंद करें, रक्त में शर्करा की अधिक मात्रा आंतों और अग्न्याशय के रोगों का कारण बनती है। कार्बोनेटेड पेय, मिठाइयाँ, क्रीम के साथ पेस्ट्री, चीनी, कुकीज़ - हम तत्काल इन सभी को फलों और ताज़ा निचोड़े हुए रस से बदल देते हैं।

शराब हर तरफ से हानिकारक है. बार-बार उपयोग से लीवर पर बुरा प्रभाव पड़ता है और चयापचय बाधित होता है, जिसके परिणामस्वरूप वसामय ग्रंथियां अत्यधिक काम करने लगती हैं।

त्वचा तैलीय हो जाती है और मुँहासे निकलने लगते हैं। शराब स्वास्थ्य के लिए केवल असली रेड वाइन के रूप में आवश्यक है, अच्छी गुणवत्ता, 150 ग्राम से अधिक नहीं। इसका दुरुपयोग मत करो!

निरंतर "दौड़" के हमारे युग में, हम में से कई लोग चिप्स, हैमबर्गर और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। वे बहुत हानिकारक हैं! हम में से प्रत्येक यह जानता है, लेकिन कोई भी विरोध नहीं कर सकता, वे हर मोड़ पर बेचे जाते हैं, वे इतने करीब हैं।

और काम का ऐसा शेड्यूल और जीवन की ऐसी लय है कि खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, और हमारे पास अर्ध-तैयार उत्पादों को खाने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। तुरंत मना कर दें, क्योंकि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग और उसके बाद होने वाले सभी परिणाम मिलने की गारंटी है!

स्वस्थ भोजन के बुनियादी नियम

अब सवाल उठता है - आप क्या खा सकते हैं? ऐसा कोई विशेष आहार नहीं है, लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थों की एक सूची है जो आंतों और सामान्य रूप से संपूर्ण पाचन तंत्र के बेहतर कामकाज को बढ़ावा देते हैं। अगर आपका पेट ठीक है तो त्वचा पर कोई सूजन नहीं होनी चाहिए!

इसका मतलब है कि आप बेहतर चयापचय और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए किसी भी आहार का उपयोग कर सकते हैं। यह चेहरे पर मुंहासों के खिलाफ आहार होगा।

• पहला नियम: ज़्यादा खाना न खाने और पेट पर ज़्यादा बोझ न डालने के लिए हम दिन में पांच बार खाना खाते हैं।
• दूसरा नियम: भोजन को बिना तले पकाना यानी उबालकर भाप में पकाना बेहतर है!
• तीसरा नियम: पेट को स्वस्थ रखने के लिए सुबह उठते ही खाली पेट एक गिलास ठंडा पानी पियें! आधा घंटा, भोजन से एक घंटा पहले।

उत्पादों की अनुमत सूची

• बासी रोटी
• मांस या सब्जी शोरबा
• अंडे (केवल नरम उबले हुए और प्रति दिन दो से अधिक नहीं)
• सूप
• भाप में पकाया हुआ, उबला हुआ या पका हुआ मांस
• डेयरी उत्पादों
• दलिया
• सूखे मेवे
• सब्जियाँ, जामुन और फल (कच्चे और उबले दोनों)
• हरी चाय

इन व्यंजनों से सप्ताह के लिए एक मेनू बनाएं, आहार का पालन करना आसान होगा जब सब कुछ पहले से लिखा होगा, कल क्या खाना है और परसों क्या खाना है, और इसी तरह सप्ताह के लिए। यह मोटे तौर पर पहले दिन का मेनू है, और फिर उत्पादों की इस सूची से अपने पसंदीदा व्यंजन और स्नैक्स तैयार करें:

मुँहासे के विरुद्ध आहार

• नाश्ता: सब्जी का सलाद, एक नरम उबला अंडा, चोकर शोरबा (चोकर में भारी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं)
• दूसरा नाश्ता: हरा सेब या नाशपाती।
• दोपहर का भोजन: चिकन सूप, ओवन में पके हुए मांस के टुकड़े के साथ मसले हुए आलू। एक गिलास हरी चाय.
• दोपहर का नाश्ता: गुलाब की चाय के साथ पटाखे (इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, वे प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, आदि) 1 बड़ा चम्मच डालें। गुलाब कूल्हों का चम्मच, उबलते पानी का एक गिलास डालें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, आप तैयार शोरबा में थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया (खाना पकाने के अंत में, दूध डालें और इसे उबलने दें), और एक गिलास कॉम्पोट।
• सोने से पहले: 1 बड़ा चम्मच। केफिर

यह एक नमूना मेनू है, लेकिन आप आसानी से अपना स्वयं का मेनू बना सकते हैं। मुख्य बात बताना नहीं है, और यहां अनिवार्य सामग्री गुलाब का काढ़ा और चोकर का काढ़ा होगा। उनके लाभों को कम करके आंका नहीं जा सकता।

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