क्या यह संभव है अगर स्तनपान के साथ एक जिगर है: खपत और सिफारिशों की विशेषताएं

सभी नर्सिंग मां अपने आहार को बनाने की कोशिश करते हैं ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। यहां तक \u200b\u200bकि कई सारे उत्पाद भी हैं जो बच्चे में परेशानी नहीं करते हैं, लेकिन अन्य हैं, जो पेट विकार और अन्य बीमारियों का कारण बनते हैं। सवाल यह है कि यकृत स्तनपान में है, कई माताओं के हितों, और डॉक्टर केवल यकृत गोमांस की सलाह देते हैं। गोमांस के अलावा, अन्य प्रकार के यकृत, लाभ और खतरों पर चर्चा की जाएगी।

पोषण संबंधी गुण

यकृत एक मूल्यवान घटक है जिसमें सामान्य महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए लगभग सभी महत्वपूर्ण विटामिन और तत्व होते हैं। हीमोग्लोबिन को सुधारने के लिए, इस तरह के एक तत्व को फेर्रिन के रूप में जाना जाता है, जो गोमांस यकृत में स्थित है। इसके अलावा, किसी भी जिगर में कई उपयोगी गुण होते हैं:

1. विटामिन बी की एक बड़ी मात्रा, जो बच्चे के पूर्ण विकास को प्राप्त करने की अनुमति देती है।
2. विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
3. विटामिन ए आपको सामान्य रूप से दृष्टि, चमड़े और बालों को विकसित करने की अनुमति देता है।
4. फोलिक एसिड तंत्रिका कोशिकाओं के विकास में योगदान देता है।
5. कैल्शियम हड्डी को मजबूत करता है, और जस्ता आपको एक कंकाल बनाने की अनुमति देता है, और घावों के तेज़ उपचार में भी योगदान देता है।
6. लोहे का समर्थन करता है और हीमोग्लोबिन में सुधार करता है।
7. यकृत के एक हिस्से में, बच्चा और मां एमिनो एसिड की उचित मात्रा प्राप्त करने में सक्षम हो जाएगी।

मांस की तुलना में, यकृत बहुत तेज़ पचा जाता है। इसलिए, सवाल का जवाब यह है कि स्तनपान के दौरान यकृत खाने के लिए संभव है, स्पष्ट और सकारात्मक है, लेकिन कुछ जोखिम कारक हैं। तथ्य यह है कि सभी लोगों को एक या किसी अन्य यकृत से सुसज्जित नहीं किया जा सकता है।

लाभ और नुकसान

उप-उत्पादों की कम कैलोरी सामग्री के कारण, इसका उपयोग आहार के दौरान किया जा सकता है। इसके अलावा, पशु उत्पाद बीमारियों के कुछ लक्षणों को सुविधाजनक बनाएगा। मां के लिए घटक की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इससे एलर्जी नहीं होती है।

यकृत के सबसे बड़े मूल्य और पक्ष के बावजूद, इसमें नुकसान भी है। उनमें से एक में कोलेस्ट्रॉल शामिल है, जो उप-उत्पाद में काफी है। कोलेस्ट्रॉल स्वयं कुछ बीमारियों के उद्भव में योगदान दे सकता है, जिनमें निम्न शामिल हैं:

1. एथेरोस्क्लेरोसिस।
2. आघात।
3. दिल का दौरा।

समान रूप से महत्वपूर्ण यह है कि खाना पकाने से पहले केवल एक ताजा उत्पाद का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि यकृत में संशोधित रंग होता है, और सतह पर धब्बे या श्लेष्म होते हैं, तो खाना पकाने से बचना बेहतर होता है, और आगे के उपयोग से भी अधिक।

आहार का परिचय

उप-उत्पादों के उपयोग की बड़ी संख्या के कारण, सवाल का जवाब यह है कि स्तनपान के साथ एक यकृत है, सकारात्मक, सकारात्मक, इसके अलावा, घटक को बच्चे को खिलाने के पहले महीने में लागू किया जा सकता है। चिकित्सकों का एक निश्चित अनुपात है जो बच्चे के जन्म के पहले दिनों से उत्पाद खाने की सलाह देते हैं। अन्य केवल 2-3 सप्ताह से बचना और विकसित करने की सलाह देते हैं।

जब आपको जिगर में आहार में प्रवेश करना चाहिए तो कोई निश्चित उत्तर नहीं है। प्रत्येक व्यक्ति व्यक्ति, और उप-उत्पादों के बाद भी, एलर्जी प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं होती है, लेकिन सभी बच्चे इसे सामान्य रूप से नहीं समझ सकते हैं। कुछ बच्चे पेट विकार से पीड़ित हो सकते हैं, अन्य एलर्जी पर प्रकट हो सकते हैं। इसलिए, एक नया घटक दर्ज करते समय, यह बच्चे को देखने और सतर्क रहने के लायक है।

एक यकृत शुरू करते समय, मां के परिचित भोजन में नया जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं सिफारिश की जाती है। इस नियम को 2 दिनों के लिए ध्यान में रखा जाना चाहिए। पहले रिसेप्शन में एक बहुत छोटा हिस्सा शामिल होना चाहिए, सचमुच 2-3 टुकड़े। यदि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो यकृत को मेनू में दर्ज किया जा सकता है। उप-उत्पाद सप्ताह में 2-3 बार लागू करने के लिए उपयोगी होता है, और यदि आप रोज खाते हैं, तो यह 1 से अधिक सर्विंग्स से अधिक नहीं है।

जीयूवी की तैयारी के सर्वोत्तम तरीके

यकृत विभिन्न तरीकों से तैयारी कर रहा है, और इसे विभिन्न व्यंजनों के पूरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, घटक जल्दी से तैयार किया जाता है, और यह महत्वपूर्ण है जब बच्चा बहुत छोटा हो।

केवल स्टू या उबले हुए यकृत को खिलाते समय उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। इस विधि की तैयारी पोषक तत्वों को बरकरार रखती है। तला हुआ पकवान लागू करने के लिए निषिद्ध है, क्योंकि किसी भी मां या बच्चे के लिए इसके लिए कोई उपयोग नहीं है।

खाना पकाने से पहले, यकृत को थोड़ी मात्रा में दूध में भिगोना बेहतर होता है, यह आपको कड़वाहट को हटाने की अनुमति देता है, खासकर यदि गोमांस या पोर्क उप-उत्पाद का उपयोग किया जाता है।

विभिन्न जानवरों के यकृत की अपनी विशेषताओं, खाना पकाने और लाभ दोनों होती है, इसलिए आपको प्रत्येक प्रजाति के साथ विस्तार से परिचित होने की आवश्यकता होती है।

गोमांस जिगर

क्या यह स्तनपान के साथ बीफ यकृत संभव है? बेशक, हाँ, और यह उनकी सास के साथ सबसे लोकप्रिय उप-उत्पाद है। ऐसे घटक में, प्रोटीन और वसा की संख्या पूरी तरह से संयुक्त होती है, जिसके कारण पकवान आहार से प्राप्त होता है। ऐसे यकृत में बहुत से सेलेनियम है, जो घातक ट्यूमर और जहाजों और दिलों के रोगों के खिलाफ सुरक्षा करता है।

खाना पकाने में ऐसे घटक की तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। इसका उपयोग सलाद, पाट, पुलाव और रोल के लिए किया जा सकता है। लेकिन खट्टा क्रीम के नीचे एक विशेष रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी उपप्रिद्ध। स्ट्यूड डिश सेब, बेर, या हिरन के साथ किया जा सकता है। यहां तक \u200b\u200bकि 100 ग्राम व्यंजन पूरे दिन के लिए उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को समृद्ध करने में सक्षम होंगे।

बर्ड लिवर

क्या यह स्तनपान के साथ एक चिकन यकृत संभव है? यह भी सकारात्मक है, फोलिक एसिड की बड़ी सामग्री के कारण, बच्चे के टूलिंग के दौरान और प्रसव के बाद घटक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। चिकन यकृत को स्तनपान और सामान्य गठन और बच्चे के विकास को प्रभावित करने के लिए अच्छा बनाता है। विटामिन बी 4 की बड़ी संख्या के कारण, मस्तिष्क, प्रतिक्रिया और स्मृति पूरी तरह से विकसित हो रही है। एक प्रश्न का उत्तर देना चाहे चिकन यकृत स्तनपान कर रहा हो और इसे पकाना बेहतर हो, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पाई बनाना सबसे अच्छा है।

एक कम उपयोगी पकवान सब्जियों के साथ खाना पकाने वाला नहीं है, इसके लिए आपको सब्जियों और उप-उत्पाद को बर्तन में रखना होगा और ओवन को भेजना होगा। पकवान शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाएगा और पाचन प्रक्रिया में सुधार होगा। पोस्टपर्टम रिकवरी के लिए, सप्ताह में 1-2 बार यकृत-आधारित व्यंजनों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

अक्सर एक सवाल होता है, और क्या यह संभव है अगर स्तनपान के साथ एक तुर्की यकृत है? यह घटक चिकन उप-उत्पाद पर अपने उपयोगी और पोषण संबंधी गुणों में बहुत समान है, इसलिए इसे आहार में भी शामिल किया जा सकता है। बेशक, तुर्की लिवर थोड़ा महंगा है, लेकिन स्वाद कुछ हद तक निविदा है।

पोर्क लिवर

पोर्क उप-उत्पादों में कड़वा स्वाद होता है, इसलिए इस घटक को पसंद नहीं करता है। लेकिन अगर इसे ठीक से पकाया जाता है, तो कड़वाहट छोड़ जाएगी। ऐसा करने के लिए, हमें दूध या पानी में घंटों की एक जोड़ी के लिए घटक को भिगोने की जरूरत है, दो बार तरल बदलना होगा।

पोर्क डिश मां और बच्चे के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि सभी एमिनो एसिड की आवश्यकता है, साथ ही कई तांबा, लौह और फास्फोरस भी हैं। उन लोगों के लिए जिनके पास एनीमिया या मधुमेह है, एक सूअर का मांस यकृत एक आदर्श सहायक होगा। पाई, पेनकेक्स और हेपेटिक केक पकाने की सिफारिश की जाती है। नर्सिंग माताओं के लिए, ऐसे उप-उत्पाद को केवल आहार में पेश किया जा सकता है जब बच्चा 3 महीने का हो। इस समय तक, अन्य प्रकार के यकृत का उपयोग करना बेहतर है।

कॉड लिवर

क्या यह संभव है अगर यकृत कोड स्तनपान के साथ? सिद्धांत रूप में, यह संभव है, लेकिन इसे पोर्क ऑफल के साथ समानता से आहार में पेश किया जाना चाहिए। इसके अलावा, 3 महीने के बच्चे के जीवन के बाद, इस तरह के एक घटक को आहार में पेश करने की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज हैं। यह सीधे मां और उसके बच्चे के लिए खजाना है, लेकिन इस तरह के एक जिगर में बहुत सी वसा है, इसलिए आपको सीमित मात्रा में एक पकवान का उपभोग करने की आवश्यकता है।

डॉक्टर अपने शुद्ध रूप में घटक का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, इसे रोटी के साथ या अन्य व्यंजनों के लिए एक योजक के रूप में खाने के लिए बेहतर है। उत्पाद आसानी से बच्चे द्वारा अवशोषित हो जाता है और साइड इफेक्ट्स का कारण नहीं बनता है।

खरगोश का लिवर

क्या यह संभव है अगर स्तनपान के साथ एक बनी यकृत है, क्योंकि यह एक उप-उत्पाद भी है, और मांस स्वयं बहुत उपयोगी है? आपको इस घटक के साथ साफ होने की जरूरत है, क्योंकि यह बच्चों में उत्पन्न होने वाली खरगोश के यकृत से है। हालांकि, दूसरी तरफ, यह उपयोगी है, और एक सेवा पूरे दिन एमिनो एसिड द्वारा जीव को समृद्ध कर सकती है।

उत्पाद को आहार, साथ ही पोर्क या कॉड में पेश किया जाता है, जो कि बच्चे की 3 महीने की उम्र की तुलना में पहले नहीं है। उप-उत्पादों के आधार पर व्यंजन तैयार करें आसानी से और एक घंटे पेंट करने के लिए सबसे अच्छा है, और फिर खट्टा क्रीम में और सब्जियों के अतिरिक्त के साथ स्टू।

सिफारिश करना कि स्तनपान के साथ यकृत को जानना संभव है, यह कुछ सिफारिशों और नियमों को जानना उचित है:

1. डिलीवरी के बाद, केवल चिकन और बछड़े-उत्पादों को आहार में शामिल किया जा सकता है।
2. प्रसव के एक महीने बाद, आप धीरे-धीरे ऑफल को बदल सकते हैं।
3. जिगर खाने का पहला समय एक बहुत छोटी खुराक में पूरे पेट पर रात के खाने से पहले बेहतर होता है।
4. एक बार का हिस्सा समय के साथ 150 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए, और एक सप्ताह सामान्य रूप से हो सकता है, आप 400 ग्राम यकृत खा सकते हैं।
5. घर का बना अपराध का उपयोग करना बेहतर है और उन्हें दुकानों में नहीं खरीदना बेहतर है।

निष्कर्ष

अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न जानवरों के यकृत की अनुमति है और स्तनपान के लिए सिफारिश की जाती है। और लेख में प्रस्तुत सभी सलाह और नियमों का उपयोग करके, आहार में घटक को सही ढंग से दर्ज करना और किसी बच्चे से डरना नहीं है। इसलिए, सवाल यह है कि स्तनपान के साथ एक यकृत है, खुद से गायब हो जाता है, क्योंकि न केवल भी हो सकता है, बल्कि आपको ऐसे व्यंजन भी चाहिए। मुख्य बात यह है कि माप का निरीक्षण करें और व्यवहार को नियंत्रित करें और बच्चे की प्रतिक्रिया।