कौन से खाद्य पदार्थ स्तन के दूध में वसा जोड़ते हैं? दूध पिलाने वाली मां के लिए स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के तरीके

स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं? यह अचानक पानी जैसा क्यों दिखने लगा? यह कैसे निर्धारित करें कि बच्चा केवल इसे खाता है या नहीं? और आप अपने पहले शिशु उत्पाद में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए अपने आहार को कैसे समायोजित कर सकते हैं?

माँ का दूध एक अद्भुत उत्पाद है। और केवल इसलिए नहीं कि यह "बच्चे की सभी ज़रूरतों को पूरा करता है", जैसा कि बाल रोग विशेषज्ञ और स्तनपान सलाहकार हमें याद दिलाते नहीं थकते। इसकी संरचना बार-बार बदलती रहती है। और यह महिला के पोषण पर इतना निर्भर नहीं करता जितना कि बच्चे की ज़रूरतों पर।

वसा की मात्रा कैसे बदलती है

पहला स्तन का दूध जन्म से बहुत पहले गर्भवती माँ की स्तन ग्रंथियों में दिखाई देता है। इसकी मौजूदगी का अंदाजा ब्रा पर गीले धब्बों से लगाया जा सकता है। हालाँकि, तरल की मात्रा इतनी कम है कि इससे असुविधा नहीं होती है। यह मात्रा बच्चे के जन्म के बाद थोड़ी ही बढ़ती है, और केवल तीसरे दिन के अंत तक महिला के स्तन बच्चे के "असली" भोजन से भर जाते हैं, जो स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान उसके साथ रहता है।

इस दौरान दूध परिवर्तन के तीन चरणों से गुजरता है।

कोलोस्ट्रम या प्री-मिल्क

शिशु को सबसे पहले भोजन से परिचित कराया जाता है। ऐसा माना जाता है कि इसमें वसा की मात्रा सबसे अधिक होती है, लेकिन ऐसा नहीं है। तीसरी, परिपक्व अवधि के दूध की तुलना में इसमें वसा कम होती है। लेकिन इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है, 15% तक, जो परिपक्व दूध की तुलना में 3 गुना अधिक है। प्रोटीन उत्पाद के उच्च पोषण मूल्य को सुनिश्चित करता है, इसलिए वे न्यूनतम ग्राम (प्रति भोजन 30 मिलीलीटर से अधिक नहीं उत्पादित होते हैं) बच्चे को संतृप्त करने के लिए पर्याप्त हैं।

यह दिलचस्प है कि कोलोस्ट्रम में वसा का मुख्य अनुपात पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो वयस्क शरीर का उत्पादन नहीं करता है, बल्कि केवल भोजन से प्राप्त होता है। नवजात शिशु के लिए उनका हल्का रेचक प्रभाव होता है, जिससे उन्हें मेकोनियम - प्राथमिक मल से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। आंतों में इसके दीर्घकालिक संरक्षण का खतरा संचित एसिड की प्रचुरता में निहित है, जो जारी होने पर नवजात शिशुओं के विकास को उत्तेजित करता है। इस अवधि के दौरान, स्तन का दूध वसायुक्त नहीं होता है, यह भोजन के रूप में इतना महत्वपूर्ण नहीं होता है, बल्कि बच्चे के स्वस्थ जीवन की शुरुआत के लिए दवा के रूप में महत्वपूर्ण होता है।

संक्रमणकालीन दूध

यह बच्चे के जन्म के लगभग तीसरे दिन कोलोस्ट्रम की जगह ले लेता है और मात्रा और संरचना में भिन्न होता है। संदूक अचानक एक मूल्यवान उत्पाद से भर जाता है, जिसका रंग हल्का हो जाता है और स्वाद मीठा हो जाता है। इसमें बच्चे के पहले भोजन की तुलना में काफी अधिक वसा होती है और इसमें चीनी भी होती है। ये घटक बच्चे के बेहतर विकास और "बाहर" जीवन के लिए उसके अनुकूलन की संभावना के लिए आवश्यक हैं। दिलचस्प बात यह है कि इस उत्पाद में प्रोटीन की मात्रा बेहद कम है। बुद्धिमान प्रकृति ने इसे इस तरह से आदेश दिया, क्योंकि छोटे आदमी की शारीरिक गतिविधि कम है और उसे अभी भी कूदने, रेंगने और चलने के लिए मांसपेशियों की आवश्यकता नहीं है।

परिपक्व दूध

आमतौर पर यह सवाल कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए, संक्रमण अवधि के बाद उत्पाद से संबंधित है। इसका गठन जन्म के दो सप्ताह के भीतर होता है। एक युवा मां पर्याप्त मात्रा में दूध देख सकती है, लेकिन यह बहुत तरल लगता है... लेकिन बच्चे को बढ़ने, मजबूत होने और इससे ताकत लेने की जरूरत है। उन्हें यह "पानी" कहाँ से मिल सकता है?

लेकिन एक महिला के सीने में "पानी" उतना सरल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। स्तन के दूध की कैलोरी सामग्री 70 किलो कैलोरी प्रति 100 मिलीलीटर है। इसका मुख्य हिस्सा वास्तव में पानी (80% से अधिक) है, जिसमें दर्जनों मूल्यवान पदार्थ घुल जाते हैं। इसमें वसा भी होती है, उनकी मात्रा में 4% के भीतर उतार-चढ़ाव होता है। वसायुक्त घटकों में, लगभग आधे संतृप्त वसा होते हैं, वही वसा जो हम बच्चे के आहार में बड़ी मात्रा में देखना चाहते हैं। शेष में मूल्यवान मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं।

परिपक्व दूध में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, (रेटिनॉल), सी, ई, के भी होते हैं। सूक्ष्म तत्वों में यह कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जिंक से भरपूर होता है।

तालिका - मानव दूध में अवयवों की तुलना, प्रति 100 मिलीलीटर डेटा

परिपक्व दूध की विशेषताएं

प्रश्न - स्तन के दूध को मोटा कैसे बनाया जाए - एक कारण से उठता है। परंपरागत रूप से, हम मानते हैं कि अधिक संतोषजनक और अधिक पौष्टिक भोजन आवश्यक रूप से वसायुक्त होता है। लेकिन शिशु के संबंध में यह राय बुनियादी तौर पर गलत है, क्योंकि हर चरण में मां का दूध न केवल इनकी, बल्कि शरीर की अन्य जरूरतों की भी भरपाई करता है।

उदाहरण के लिए, कोलोस्ट्रम मूल्यवान सूक्ष्म तत्वों और प्रतिरक्षा, तथाकथित बाल विकास कारकों का आपूर्तिकर्ता है। स्तनपान कराते समय, बच्चे को 2 महीने तक उन बीमारियों से माँ की प्रतिरक्षा सुरक्षा प्राप्त होती है जिनके प्रति उसके शरीर ने प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर ली है।

ट्रांज़िशन दूध में एक अनोखा पदार्थ होता है, जिसे वैज्ञानिक हैमलेट कॉम्प्लेक्स कहते हैं। यह पहली बार जीवन के पहले सप्ताह में एक बच्चे के पेट में खोजा गया था। कॉम्प्लेक्स ओलिक एसिड और मट्ठा का सहजीवन है, जिसमें एक शक्तिशाली एंटीट्यूमर प्रभाव होता है। यह बच्चे के शरीर की "स्प्रिंग क्लीनिंग" करता है, कैंसर कोशिकाओं (यदि वे उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप उत्पन्न हुई हैं) को आत्म-विनाश के लिए मजबूर करता है।

परिपक्व दूध भी कम मूल्यवान नहीं है, जिसमें कई विशेषताएं भी हैं।

फोरमिल्क और हिंदमिल्क

दूध पिलाने की शुरुआत में, बच्चा तथाकथित फोरमिल्क को अवशोषित करता है। यह पारदर्शी दिखता है, थोड़ा नीला भी। इसकी मात्रा 5-7 मिनट के भोजन के लिए पर्याप्त है। जब बच्चा इसे चूसता है तो ऐसा लगता है कि वह शराब पी रहा है और बड़े चाव से पी रहा है। यह सच है, क्योंकि इस दूध का उद्देश्य बच्चे को पोषण देना नहीं, बल्कि कुछ पिलाना है। जब आगे का दूध पी लिया जाए तो पीछे के दूध की बारी आती है। यह सघन, मोटा और चिपचिपा होता है। इसे अवशोषित करने के बाद, बच्चा अब जल्दी में नहीं है, क्योंकि इसे चूसने के लिए प्रयास की आवश्यकता होती है। उत्पाद की वसा सामग्री इस दूध में केंद्रित है। यहां वसा का हिस्सा 4% है।

अनुकूलनीय रचना

स्तनपान के पहले वर्ष के दौरान स्तन के दूध में घटकों की मात्रा समान नहीं रहती है। अलग-अलग समय पर शिशु को किसी न किसी तत्व की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, दांतों के बढ़ने की अवधि के दौरान कैल्शियम की आवश्यकता बढ़ जाती है और यह स्तन ग्रंथियों में पहुंच जाता है। बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के दौरान, मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक घटक। और बच्चे का पोषण प्रोटीन से समृद्ध होता है।

दिलचस्प बात यह है कि स्तन के दूध की संरचना व्यावहारिक रूप से माँ के आहार से स्वतंत्र होती है। यदि कोई महिला कैल्शियम युक्त पर्याप्त खाद्य पदार्थ नहीं खाती है, लेकिन बच्चे के शरीर को इसकी आवश्यकता है, तो भी बच्चे को सूक्ष्म तत्व प्राप्त होगा। लेकिन यह भोजन से नहीं, बल्कि माँ के दाँतों और अस्थि-पंजर से रूपांतरित होता है। अन्य सूक्ष्म तत्वों की बढ़ती आवश्यकता की भरपाई इसी तरह से की जाती है। अजीब बात है, एकमात्र पदार्थ जिसका स्तर स्तन के दूध में लगभग हर समय अपरिवर्तित रहता है वह वसा है। संपूर्ण आहार अवधि के दौरान इसकी मात्रा शिशु के लिए इष्टतम होती है।

आत्मनिर्भरता

वैज्ञानिकों के अनुसार, माँ के आहार को समायोजित करके स्तन के दूध के पोषण मूल्य और वसा की मात्रा को बढ़ाने का कोई तरीका नहीं है। इसके अलावा, ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं जिनका इस पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव हो। नॉर्वे और यूके के वैज्ञानिकों के संयुक्त अध्ययन के दौरान एक दिलचस्प खोज हुई। उन्होंने पाया कि एकमात्र खाद्य पदार्थ जो पोषण संबंधी तरल पदार्थ के स्वाद (लेकिन गुणवत्ता नहीं!) को प्रभावित कर सकते हैं, वे शराब और लहसुन हैं। इसके अलावा, उत्तरार्द्ध इसे एक अप्रिय स्वाद देता है, जिससे बच्चे स्तन से दूर हो जाते हैं।

स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने वाले उत्पाद एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं हैं। माँ के अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से बच्चे के आहार की संरचना में कोई बदलाव नहीं आएगा, लेकिन इससे उसकी कमर और कूल्हों पर अतिरिक्त सेंटीमीटर दिखाई देंगे।

दूसरा विकल्प भी संभव है. यदि स्तनपान कराने वाली मां बड़ी मात्रा में संतृप्त वसा का सेवन करती है, तो यह वास्तव में बच्चे के लिए भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। दूध चिपचिपा, गाढ़ा हो जाएगा और चूसना मुश्किल हो जाएगा। ऐसी समस्या का सामना करने पर बच्चा पूरी तरह से... स्तनपान बाधित होने के जोखिम के कारण यह खतरनाक है। यह खतरा उन महिलाओं के लिए भी है जिनकी स्तन ग्रंथियां विकसित हो सकती हैं।

उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में 4 लोकप्रिय प्रश्न

माँ के दूध का पोषण मूल्य बाहरी कारकों पर निर्भर नहीं करता है। इसमें वसा के अनुपात को कम करने या बढ़ाने का एकमात्र मानदंड शिशु की उम्र और उसके शरीर की संबंधित ज़रूरतें हैं।

विभिन्न देशों की महिलाओं के स्तन के दूध का परीक्षण करने वाले शोधकर्ता इस राय पर पहुंचे। प्रयोग के दौरान, यह पता चला कि एक ही उम्र के शिशुओं की माताओं के उत्पाद में वसा की मात्रा लगभग समान थी। इसके अलावा, अध्ययन अफ्रीका (निकारागुआ) के सबसे गरीब और सबसे भूखे क्षेत्रों और अच्छी तरह से पोषित यूरोपीय देशों (स्वीडन, जर्मनी, रूस) में आयोजित किया गया था।

इस शोध की बदौलत, पहले शिशु उत्पाद के पोषण मूल्य के बारे में महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देना संभव हो गया।

1. माँ का दूध पानी जैसा क्यों हो गया?फोरमिल्क वास्तव में पानी जैसा दिखता है। शिशु की तरल पदार्थ की जरूरतों को पूरा करना आवश्यक है। यह सवाल पूछते समय कि स्तन का दूध पारदर्शी क्यों हो गया, युवा मां का मतलब ठीक पहले, हल्के, तरल पदार्थ से है। आख़िरकार, यह वह है जो कभी-कभी छाती से "रिसाव" कर सकती है। मुख्य पोषण घटक हिंडमिल्क में केंद्रित होते हैं, जो गाढ़ा और मोटा होता है। इसलिए, दूध पिलाते समय आप बच्चे को एक स्तन से दूसरे स्तन में स्थानांतरित नहीं कर सकतीं। बच्चे को धीरे-धीरे "दोपहर के भोजन" का पहला भाग पीना चाहिए और इसकी संतोषजनक निरंतरता की ओर बढ़ना चाहिए। स्तनपान विशेषज्ञ तरल फोरेमिल्क को व्यक्त करने की सलाह नहीं देते हैं। पर्याप्त तरल न मिलने के कारण यह खतरनाक है।
2. स्तन के दूध में वसा की मात्रा के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?दूध पिलाने वाली मां का आहार संपूर्ण और संतुलित होना चाहिए। हालाँकि, आप स्तन ग्रंथियों में वसा की मात्रा को प्रभावित करने के लिए कुछ नहीं कर सकते। यह आवश्यक नहीं है, स्तनपान विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं। एक बच्चे के लिए भोजन निर्माण की प्राकृतिक प्रक्रिया में हस्तक्षेप करना पहली नज़र में लगने से कहीं अधिक खतरनाक है।
3. स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे जांचें?इसका कोई व्यावहारिक मूल्य नहीं है, लेकिन मनोरंजन के लिए आप एक प्रयोग कर सकते हैं। उत्पाद की गुणवत्ता जांचने के लिए आपको हिंद दूध का उपयोग करना होगा। इसे एक गिलास में छान लें और 5 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, तरल अंशों में अलग हो जाएगा और वसायुक्त तरल ऊपर आ जाएगा। एक रूलर लें और परत की ऊंचाई मिलीमीटर में मापें। मिलीमीटर की संख्या आपको उत्पाद में वसा की मात्रा का प्रतिशत दिखाएगी। आम तौर पर यह 3.6-4.6% होता है.
4. क्या ब्रेस्ट मिल्क फोर्टिफायर का उपयोग करना उचित है?इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि बच्चे के भोजन की संरचना को "बाहर से" समायोजित करना असंभव है, ऐसे योजकों का व्यावहारिक मूल्य संदिग्ध लगता है। मां के आहार को सामान्य करने के लिए न्यूट्रिलन ब्रेस्ट मिल्क फोर्टिफायर और किसी अन्य उत्पाद का सेवन करना उचित है। शरीर में सूक्ष्म तत्वों और पोषक तत्वों के पर्याप्त स्तर के साथ, कोई जोखिम नहीं है कि बच्चा अपने दाँत या बाल "खाएगा"। शक्तिवर्धक मिश्रण का एक तार्किक विकल्प नर्सिंग महिलाओं के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स, मां के लिए संतुलित और पौष्टिक पोषण माना जा सकता है।

कभी-कभी हमारे लिए प्रकृति के ज्ञान को समझना मुश्किल होता है, जिसने "मां और बच्चे" सहजीवन के अद्भुत स्व-नियमन तंत्र का निर्माण किया है। लेकिन आपको इन प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए. माँ के आहार के बावजूद, उसके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा और गुणवत्ता की परवाह किए बिना, बच्चे को पूर्ण विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त होंगी। यहाँ तक कि माँ के शरीर को भी नुकसान पहुँचता है।

छाप

उचित वृद्धि और विकास का एक मुख्य घटक स्तनपान है। यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे को मां के दूध के साथ-साथ दूध पिलाने के दौरान विटामिन और सभी आवश्यक पोषक तत्व भी मिलते हैं। आज एक ऐसा आहार है जो एक नर्सिंग मां को अपने दूध को अधिक स्वस्थ और वसायुक्त बनाने की अनुमति देता है। आख़िरकार, कई माताओं को दूध पिलाने में समस्याओं का सामना करना पड़ता है। कुछ के लिए, दूध पूरी तरह से गायब हो जाता है, और दूसरों के लिए यह कम वसायुक्त और तरल हो जाता है। तो स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं, इसके लिए क्या आवश्यक है? कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं, उनके बारे में आप नीचे पढ़ेंगे।

सबसे पहले, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि माँ के दूध की गुणवत्ता सीधे माँ की भलाई पर निर्भर करती है। चिंता या घबराहट न करें, क्योंकि शिशु को यह बहुत अच्छी तरह से महसूस होता है। और, स्वाभाविक रूप से, हर चीज़ दूध को प्रभावित करती है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि युवा माँ स्वयं गुणवत्तापूर्ण भोजन खाए और इससे उसके स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़े। स्तन के दूध में वसा की मात्रा के लिए भोजन नियमित होना चाहिए, और भोजन स्वयं संपूर्ण और अच्छा होना चाहिए। आपको अर्ध-तैयार उत्पाद नहीं खाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पकौड़ी और पकौड़ी, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में भारी मात्रा में विभिन्न सांद्रण होते हैं। मांस, सब्जियों और फलों जैसे प्राकृतिक उत्पादों को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है। दूसरे शब्दों में, आपको कुछ ऐसा खाने की ज़रूरत है जिसे आपसे पहले किसी ने संसाधित नहीं किया हो। रोजाना सैर करना भी जरूरी है। इससे युवा माँ को शक्ति और ऊर्जा प्राप्त होगी। और एक और सबसे महत्वपूर्ण नियम: आपको पर्याप्त नींद लेनी होगी। कई लोगों के लिए यह लगभग असंभव है, लेकिन यह बिल्कुल आवश्यक है। कौन से खाद्य पदार्थ हमारी मदद करेंगे और एक नर्सिंग मां के स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं।

दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

एक नर्सिंग मां को अपने स्वास्थ्य की बारीकी से निगरानी करनी चाहिए। बेशक, ऐसे खाद्य उत्पाद हैं जो दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं और आपको उनसे मार्गदर्शन लेना चाहिए। इसलिए मां के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए नट्स का सेवन करना जरूरी है। हालाँकि, आपको थोड़ा सावधान रहना चाहिए और उन्हें छोटे हिस्से में खाना चाहिए, क्योंकि यह उत्पाद जल्दी से दूध में बदल जाता है और बच्चे का पेट उनकी उपस्थिति पर बहुत जल्दी प्रतिक्रिया करेगा। स्तन में दूध की वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रतिदिन तीन से अधिक अखरोट का सेवन करना सबसे अच्छा है। विभिन्न वसाएँ भी दूध की वसा सामग्री को बढ़ाती हैं। इसलिए, एक युवा माँ केवल प्राकृतिक वनस्पति तेल ही खा सकती है। यह मक्का या जैतून का तेल हो सकता है। थोड़ी मात्रा में मक्खन भी मदद करेगा। इसके अलावा, अगर आपको स्तन के दूध की समस्या है, तो यह संभव है एक बच्चे का कृत्रिम भोजन , लेकिन उसे अगले लेख में पढ़ें।

एक युवा माँ को स्तन के दूध के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, चिकन या टर्की, खरगोश का मांस, मछली और अन्य प्रकार का मांस खाना आवश्यक है। पनीर, क्रीम और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद मां के स्तन के दूध को कैल्शियम से संतृप्त करने और वसा की मात्रा बढ़ाने में मदद करेंगे। मछली न केवल प्रोटीन, बल्कि वसा का भी स्रोत है। इस वसा में कई लाभकारी तत्व होते हैं। स्तनपान के दौरान एक शर्त फलों का सेवन है। आपको सेब से शुरुआत करनी चाहिए, लेकिन लाल सेब से नहीं। सबसे पहले सेब को बेक करके पकाना बेहतर है। धीरे-धीरे, आप अपने आहार में ऐसे अन्य फलों को शामिल कर सकते हैं जिनमें थोड़ा सा एसिड होता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि नवजात शिशुओं को खिलाने के लिए बहुत अधिक वसा वाला दूध बच्चे में कब्ज पैदा कर सकता है। और यह, एक नियम के रूप में, केवल बच्चे के लिए असुविधा लाता है।

अगर आपको कुछ मैदा चाहिए तो बिस्किट खाना बेहतर है. हालाँकि, इसे चुनते समय, आपको रचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। बच्चे को अगली बार दूध पिलाने से आधा घंटा पहले पीना या खाना बेहतर है। माताओं को दिन में पांच बार दूध पिलाना आदर्श माना जाता है। यह एकमात्र तरीका है जिससे सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व नियमित रूप से मां के शरीर में प्रवेश करेंगे। दूध पिलाने की शुरुआत में, जब एक महिला के पास अभी तक दूध नहीं होता है, लेकिन कोलोस्ट्रम होता है, तो पीने की मात्रा को सीमित करना आवश्यक है। जब स्तन में दूध आने लगे तो आपके सेवन की दर से तरल पदार्थ की मात्रा एक लीटर बढ़ा देनी चाहिए। दूध के बहाव को तेज करने के लिए आप गाढ़े दूध वाली कमजोर चाय पी सकते हैं। इसके अलावा, यह पेय आपके स्तनों में दूध की वसा की मात्रा को बढ़ाता है। अफसोस, यह कहना बिल्कुल असंभव है कि कौन से उत्पाद दूध पिलाने वाली मां के दूध में वसा की मात्रा बढ़ा सकते हैं। आख़िरकार, हर एक युवा माँ के लिए, दूध का उत्पादन आनुवंशिक स्तर पर होता है। स्वाभाविक रूप से, यह प्रकृति द्वारा ही निर्धारित किया गया है। हालाँकि, एक निश्चित आहार का पालन करके स्तन के दूध में वसा की मात्रा को बढ़ाना संभव है। यह याद रखने योग्य है कि दूध को आगे और पीछे के दूध में विभाजित किया गया है।

युवा माताओं के लिए स्तन के दूध को लाभकारी गुणों से समृद्ध करने वाला आहार

फोरमिल्क सबसे अधिक तरल होता है, जबकि पिछला दूध स्वास्थ्यवर्धक और वसायुक्त होता है। इससे पहले कि बच्चे को पिछला दूध मिले, उसे आगे का सारा दूध पीना चाहिए। कई लोग बस थोड़ा खाली दूध निकालने की सलाह देते हैं। इस तरह बच्चे को वसायुक्त दूध बहुत तेजी से मिलेगा। एक नर्सिंग मां के आहार के दौरान, यह याद रखने योग्य है कि ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए जो बच्चे में सूजन या डिस्बिओसिस का कारण बन सकते हैं। दूध पिलाने वाली मां के लिए दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के ये सरल तरीके हैं। आपको बस सही खाना चाहिए और साधारण आहार लेना चाहिए, बस इतना ही। और अपने बच्चे को स्वस्थ और सुंदर बड़ा होने दें!

एक नर्सिंग मां को पौष्टिक स्तन का दूध प्राप्त करने के लिए, यह वसायुक्त होना चाहिए और इसमें ऐसे सूक्ष्म तत्व शामिल होने चाहिए जो भोजन को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध कर सकें। एक नियम के रूप में, कोलोस्ट्रम बच्चे के जन्म के बाद प्रकट होता है; यह प्रकृति में वसायुक्त होता है, इसमें वसा की मात्रा कुल स्राव का 78% होती है। हालाँकि, बच्चा बढ़ रहा है, और वे 15-20 मिली, जो तृप्ति के लिए पर्याप्त थे, अब बड़े हो चुके बच्चे के लिए पर्याप्त नहीं हैं। दूध का स्राव बढ़ जाता है, भोजन की मात्रा बच्चे की उम्र के अनुपात में बढ़ जाती है।

जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, बच्चे को अधिक से अधिक स्तन का दूध प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और जबकि यह एक "हल्का" नाश्ता, दोपहर के भोजन से पहले का नाश्ता, या भारी रात्रिभोज से पहले का नाश्ता है, माँ को बच्चे को दूध पिलाने में कठिनाई होगी। यदि हम भोजन की आवृत्ति के बारे में बात करते हैं, तो छह महीने तक के बच्चे को दिन में 6-7 बार, रात में 2-4 बार खाना पड़ता है। यदि दूध में वसा की मात्रा कम है, तो बच्चा भूख के कारण हर 20-50 मिनट में जाग जाएगा। एकमात्र उपाय यह है कि भोजन में वसा की मात्रा बढ़ा दी जाए ताकि बच्चे को एक समय में खाने के लिए पर्याप्त मात्रा मिल सके।

स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं?

माँ के दूध के मूल्य को बढ़ाने के लिए, आपको एक निश्चित आहार का पालन करने की आवश्यकता है, जो माँ के वजन घटाने और वजन कम करने के लिए नहीं, बल्कि फैटी एसिड के एक आरामदायक सेट के लिए बनाया गया है जो दूध के स्राव में जमा हो सकता है।
स्राव को समृद्ध करने के लिए ऐसा आहार बनाना आवश्यक है जिसमें स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। दूध तत्व, रक्त, द्रव्य से बनता है। इसलिए, पेट में प्रवेश करने वाली हर चीज रक्त में अवशोषित हो जाती है, और इससे एक स्राव बनता है, जो शरीर से तरल पदार्थ उधार लेता है।

पोषण विकसित करना भी महत्वपूर्ण है ताकि भोजन यथासंभव स्वस्थ हो और शरीर में फैटी एसिड की तुलना में कम पानी हो। स्तन के दूध में वसा की मात्रा उन खाद्य पदार्थों से आएगी जो प्रोटीन से समृद्ध हैं, लेकिन वसा और कार्बोहाइड्रेट से नहीं। यह एक गलत राय है कि माँ का भोजन सीधे भारी वसा से बना होना चाहिए - आखिरकार, ये कार्बोहाइड्रेट हैं जो महिला के शरीर में जमा होते हैं, और बच्चे में एलर्जी, वॉल्वुलस, उल्टी और मतली का कारण बनते हैं। अक्सर बच्चे में अतिरिक्त वजन, हृदय संबंधी समस्याएं, गैस और आंतों का दर्द विकसित हो जाता है।

एक दूध पिलाने वाली माँ को सही पोषण योजना बनानी चाहिए। वह निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खा सकती है और उन्हें खाना चाहिए जो स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं:

बच्चे के जन्म के बाद पहले हफ्तों के दौरान, कुछ वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि इस दौरान बच्चा केवल भारी खाद्य पदार्थों को तोड़ने के लिए एंजाइम विकसित करना शुरू कर देगा। पहले सप्ताह के अंत और दूसरे सप्ताह की शुरुआत तक, बच्चे के पास अभी भी पर्याप्त कोलोस्ट्रम और प्राथमिक दूध होता है।

दूध को स्थायी रूप से वसायुक्त कैसे बनाएं?

एक नर्सिंग मां के भोजन को लगातार समृद्ध और स्वस्थ बनाने के लिए, आपको कुछ मुश्किल नियमों को जानना होगा जिनका पालन करना मुश्किल नहीं है। सबसे पहले आपको यह निर्धारित करना होगा कि भोजन वसायुक्त है या नहीं। स्तनपान कराते समय, दूध पिलाने के समय पर ध्यान दें - जब बच्चा स्तन लेता है और जब वह चूसना समाप्त करता है।
यदि चूसने की प्रक्रिया 15-20 मिनट से अधिक समय तक चलती है, तो माँ के पास पर्याप्त वसायुक्त भोजन है, कोई विशेष वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। इस मामले में, आपको इस बात पर नज़र रखने की ज़रूरत है कि बच्चा सोने के बाद या सोने से पहले लंबे समय तक खाता है या नहीं।

ऐसा होता है कि समय के साथ बच्चा पर्याप्त भोजन किए बिना, लगातार और जोर से स्तन चूसना शुरू कर देता है। इसलिए, स्तन के दूध की गुणवत्ता उसमें वसा की मात्रा निर्धारित करके निर्धारित की जानी चाहिए। इसके लिए आपको विशेष उपकरण खरीदने की ज़रूरत नहीं है - बस हर बार दूध पिलाने के बाद पंप करें। इस मामले में, आपको इसे कई घंटों के लिए छोड़ना होगा (स्वाभाविक रूप से, आप इसका उपयोग नहीं कर सकते)। यदि बोतल में तलछट दिखाई दे रही है, और दूध की सतह परत हल्की, पारभासी है, तो माँ में वसा की मात्रा पर्याप्त नहीं है। तुरंत मार्शमैलो और कैंडी खाने की जरूरत नहीं है, इससे खाना ज्यादा स्वादिष्ट नहीं बनेगा और बच्चे को पेट की समस्या होने लगेगी।

आप ग्राफ़ का उपयोग करके भोजन की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। घंटे के हिसाब से दूध पिलाएं (माँगने पर दूध पिलाना छोड़ दें) - बच्चे का दूध 3-4 घंटों के भीतर टूट जाता है, और लगातार छाती पर "लटकने" से पेट भरा हो सकता है। ये हैं पेट में लगातार भारीपन, पेट का दर्द, असामान्य मल और संभावित भोजन विषाक्तता। बच्चे के पेट में भोजन को पचने का समय नहीं मिल पाता है, तभी भोजन का एक नया भाग तुरंत आ जाता है, जो कि किण्वित दूध के साथ मिलाया जाता है।

यदि माँ बिना स्नैकिंग या जंक फूड खाए सामान्य और संतुलित भोजन कर रही है, तो उसे अंजीर खाने की सलाह दी जाती है।

अंजीर के उपयोगी गुण

नर्सिंग माताओं के लिए डॉक्टरों द्वारा अंजीर की सिफारिश की जाती है। इसे सूखा और प्राकृतिक ही खाना चाहिए। यह शिशु के भोजन की गुणवत्ता में सुधार करता है और स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। अंजीर को खजाना भी कहा जाता है, इसमें कई विटामिन होते हैं - ए, बी, सी, ई, पीपी, सी1 और कई अन्य। कुछ मामलों में, अंजीर स्तनपान को बढ़ा सकता है; हालाँकि यह एक प्रकार का विदेशी फल है, लेकिन इसे खासतौर पर गर्भावस्था के दौरान खाने की अनुमति है। बेशक, किसी उत्पाद को आहार में शामिल करने से पहले, आपको नए भोजन के प्रति बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की जांच करनी होगी।

जामुन की पसंद पर भी पूरा ध्यान दें - अंजीर की गुणवत्ता उत्कृष्ट होनी चाहिए: बिना दरार, लाल धब्बे, बिना गंध और असामान्य स्वाद के। अंजीर प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होते हैं, जो उत्पाद में एक चौथाई विटामिन बनाते हैं। वे स्वस्थ हैं और डेयरी भोजन की गुणवत्ता बढ़ाते हैं। सूखे अंजीर में 35% तक वसा होती है, इसलिए इसे दिन में 3 बार, 50-70 ग्राम से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है। स्तन के दूध में बिना किसी अपवाद के बेरी के सभी तत्व मौजूद होंगे।

उत्पाद को आहार में शामिल करने के 2-3 दिनों के भीतर, माताओं को असीमित बार अंजीर खाने की अनुमति दी जाती है, क्योंकि स्तन के दूध में एलर्जी जमा नहीं होती है, और बच्चे को जोखिम के बिना सबसे दुर्लभ और सबसे फायदेमंद पदार्थ प्राप्त होंगे।

आपके जीवन में सबसे आनंददायक घटना घटी है। उसमें एक बच्चा दिखाई दिया. अब उसका जीवन आप पर निर्भर करता है, और आप इसे महसूस करते हैं और समझते हैं। बेशक, पहली बार मां बनने वाली कोई भी महिला चिंतित, घबराई हुई और चिंतित रहती है कि कहीं वह अज्ञानता के कारण अपने बच्चे को किसी तरह नुकसान न पहुंचा दे। अक्सर ये क्षण बच्चे के पोषण से संबंधित होते हैं। यदि दूध पूर्ण वसा वाला नहीं है तो क्या करें, क्या खाएं आदि के बारे में प्रश्न उठते हैं।

बच्चे को दूध पिलाना

प्रत्येक महिला को स्वतंत्र रूप से यह निर्णय लेने का अधिकार है कि उसके बच्चे को स्टोर से खरीदा हुआ फार्मूला खिलाया जाएगा या अपना दूध। बेशक, अधिकांश लोग अपने बच्चे को स्तनपान कराना चाहते हैं। यह सही है, क्योंकि माँ का दूध सबसे अच्छा पोषण है। यह हमेशा से ऐसा ही रहा है और हमेशा ऐसा ही रहेगा। यह स्वभाव से ही एक महिला में निहित है।

अपने बच्चे के विकास में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक की उपेक्षा न करें और जन्म से ही उसे कृत्रिम फार्मूला खिलाना शुरू कर दें। आधुनिक दुनिया में महिलाओं द्वारा स्तनपान कराने से इंकार करना सामान्य बात है। वे खुद भी ऐसा सोचते हैं, लेकिन क्या ऐसा इनकार शिशु के लिए फायदेमंद और उपयोगी है? मुश्किल से।

बिल्कुल शुरुआत से

यहां तक ​​कि प्रसूति अस्पताल में भी, बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि नई मांएं जितना संभव हो उतना पानी पीएं और डेयरी उत्पाद खाएं ताकि जितनी जल्दी हो सके दूध का उत्पादन हो सके। लेकिन ये मुख्य बात नहीं है. अक्सर, भविष्य में दूध में वसा की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगी कि दूध पिलाना कितनी सफलतापूर्वक शुरू हुआ।

यहीं पर डॉक्टर इस बात पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि दूध में वसा की कौन सी मात्रा मिलाई जाएगी। इसके अलावा, आपको प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है।

कई लोगों का मानना ​​है कि उसके दूध में वसा की मात्रा और पोषण मूल्य इस बात पर निर्भर करेगा कि गर्भावस्था के दौरान महिला क्या खाती है। वास्तव में, ऐसा नहीं है, और मुख्य जोर जन्म के बाद ही दिया जाना चाहिए।

दूध को वसायुक्त और पौष्टिक बनाने के लिए क्या करें?

दूध पिलाने के दौरान, बच्चा दो प्रकार का खाता है: आगे और पीछे। पहला अधिक पारदर्शी और कम पौष्टिक है, दूसरा सबसे स्वास्थ्यवर्धक और घटकों से भरपूर है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को एक बार दूध पिलाने के दौरान स्तनों को न बदलें, एक से दूसरे में स्थानांतरित न करें। अन्यथा, यह जोखिम है कि केवल फोरमिल्क पीने से बच्चे का पेट नहीं भरेगा।

"मुझे अपने दूध को मोटा बनाने के लिए क्या करना चाहिए?" - यह सवाल लगभग हर युवा मां को सताता है। इसके अलावा, वह दूसरों, "अधिक अनुभवी" माताओं या दादी-नानी की राय के प्रभाव में चिंता करना शुरू कर देती है। अक्सर वे ऐसा कुछ कह सकते हैं: “आप अपने बच्चे को क्या खिला रहे हैं, दूध साफ़ है। उसे पर्याप्त नहीं मिल रहा है!” फिर, स्वाभाविक रूप से, युवा महिला यह सोचना शुरू कर देती है कि अपने दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए। लेकिन ये सवाल उतना आसान नहीं है जितना लगता है. और स्वयं माँ जैसे कई लोगों का तर्क ग़लत हो सकता है।

कौन सा दूध पौष्टिक और पूर्ण वसा वाला है?

हमने ऐसा सवाल क्यों उठाया?! सच तो यह है कि दूध का रंग और पारदर्शिता उसके पोषण मूल्य और वसा की मात्रा पर बिल्कुल भी निर्भर नहीं करती है। माँ का दूध हमेशा बच्चे के लिए आवश्यक मात्रा में, उस अद्वितीय संरचना में उत्पन्न होता है जिसकी इस विशेष बच्चे को आवश्यकता होती है। पारदर्शिता, भूरा या यहां तक ​​कि नीला रंग दूध को बहुत पौष्टिक और वसायुक्त होने से नहीं रोकता है।

अधिक अनुभवी माताएँ जिनके पास यह ज्ञान है, उन्हें गुणवत्ता के बारे में निष्कर्ष निकालने की कोई जल्दी नहीं है। वे दूध को व्यक्त करते हैं और इसे एक प्रयोगशाला में ले जाते हैं जहां इसके पोषण मूल्य का परीक्षण किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, यही बात आश्वस्त करती है: रंग गुणवत्ता का संकेतक नहीं है।

महत्वपूर्ण बिंदु! अपने आप से यह सवाल पूछने से पहले कि दूध को मोटा बनाने के लिए क्या खाना चाहिए, इसे परीक्षण के लिए ले लें। आख़िरकार, निश्चित रूप से, बेहतर दूध की गुणवत्ता के लिए आप सक्रिय रूप से वह सब कुछ खाना शुरू कर सकते हैं जो हम नीचे लिख रहे हैं, लेकिन आपकी अपेक्षा से भिन्न परिणाम मिलने की संभावना है। दूध में वसा की अधिक मात्रा बच्चे में कब्ज पैदा कर सकती है।

यदि आपका शिशु सक्रिय रूप से विकास कर रहा है, सामान्य रूप से वजन बढ़ा रहा है, और शांति से सो रहा है, तो आपको यह चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि यह सुनिश्चित करने के लिए क्या खाया जाए कि आपका दूध वसा से भरपूर हो। आप हमारे द्वारा नीचे लिखे गए खाद्य पदार्थों को पूरक के रूप में खा सकते हैं। लेकिन अगर आपके साथ सबकुछ ठीक है तो आपको अपनी नापसंद दूध वाली चाय पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं है।

अपने दूध को वसा से भरपूर बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?

तो, अब मुख्य प्रश्न पर चलते हैं और पहले उत्तर देते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ दूध के पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं, और फिर हम पीने के बारे में बात करेंगे।

• अखरोट। वे बहुत उपयोगी हैं, लेकिन वे एलर्जी पैदा करने वाले हो सकते हैं। इसलिए आपको इनसे सावधान रहने की जरूरत है. सबसे पहले, कुछ मेवे खाकर अपने बच्चे की प्रतिक्रिया का परीक्षण करें।
• हलवा, पाइन नट्स, बीज। बिल्कुल अखरोट की तरह स्वास्थ्यवर्धक. पोषण मूल्य बढ़ाता है और वसा की मात्रा कम करता है। इसके अलावा, इन उत्पादों की ज़रूरत माँ को स्वयं होती है, क्योंकि वे उसके शरीर को संतृप्त करते हैं, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की कमी को रोकते हैं जिन्हें वह भोजन के दौरान खो सकती है।
• कॉटेज चीज़। सामान्य तौर पर, माँ के लिए अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करना बेहतर होता है। वे शायद ही कभी एलर्जेनिक हो सकते हैं। उनमें कैल्शियम होता है, जो बच्चे के विकास के लिए और माँ के लिए गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान खोई हुई आपूर्ति को फिर से भरने के लिए बहुत आवश्यक है।
• एक प्रकार का अनाज। कई माताओं से, जब उनके दोस्तों ने पूछा: "मैं अपने दूध को वसा से भरपूर बनाने के लिए क्या खा सकती हूं?" - वे जवाब देते हैं कि वे सूखा अनाज चबाते हैं। कुट्टू को सूखे फ्राइंग पैन में भूनकर बीज की तरह खाना चाहिए। इससे दूध की गुणवत्ता में सुधार होता है।
• ब्रोकोली। एक अन्य उत्पाद जिसका दूध के निर्माण (स्तनपान) पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसका सेवन उबालकर और सलाद दोनों तरह से किया जा सकता है।
• मांस, मछली, सब्जियाँ। आपके दूध को गाढ़ा बनाने के लिए क्या खाना चाहिए, इसके कई विकल्प मौजूद हैं। लेकिन आपको सावधान रहने की जरूरत है. आख़िरकार, कुछ सब्जियाँ एलर्जी का कारण बन सकती हैं। एक पुरानी मान्यता है कि माँ को सभी लाल या हरे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। लेकिन इस बात की पुष्टि नहीं हो पाई है. मांस वसायुक्त या तला हुआ नहीं होना चाहिए। उत्तरार्द्ध बच्चे में पेट का दर्द पैदा कर सकता है। घर पर तैयार सब्जियों का रस स्तनपान के लिए बहुत उपयोगी होता है। गाजर और कद्दू का काढ़ा भी। ऐसे जूस में एक चम्मच शहद और मलाई मिलाना बहुत उपयोगी होता है।

तो, हमने उत्तर दिया कि दूध को मोटा करने के लिए क्या खाना चाहिए, अब हमें पीने के बारे में बात करने की ज़रूरत है। यह एक युवा मां और उसके बच्चे के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। यहां कुछ बारीकियां भी हैं.

कौन - सा पेय?

दूध को वसा से भरपूर बनाने के लिए क्या पियें यह सवाल बहुत महत्वपूर्ण है:

• चाय और दूध. ऐसा नुस्खा शायद हर मां ने अपनी दादी-नानी या बड़े रिश्तेदारों से सुना होगा। ये दूध वाली चाय है. कुछ लोग इसे बस थोड़ा सा मिला देते हैं, जैसे कॉफ़ी में। लेकिन चाय और दूध को 1:1 के अनुपात में पतला करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा आप ग्रीन टी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• अखरोट का आसव. रेसिपी 1. आपको उनमें से दो बड़े चम्मच लेने हैं और उनके ऊपर उबलता पानी डालना है। ठंडा होने दें, फिर दिन में तीन बार तीसरा सेवन करें। रेसिपी 2. अखरोट के ऊपर दूध डालें, यह गर्म होना चाहिए. इस मिश्रण में एक चम्मच शहद मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और इसे पकने दें। फिर दूध पिलाने से पहले एक गिलास आसव पियें। लेकिन आपको निश्चित रूप से बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखने की ज़रूरत है। आख़िरकार, अखरोट और शहद दोनों ही एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
• फार्मेसियों से हर्बल चाय। अब बिक्री पर कई उत्पाद हैं जो विशेष रूप से नर्सिंग माताओं के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और उनका लक्ष्य है, लेकिन उन चायों को प्राथमिकता देना बेहतर है जो फार्मेसियों में या माताओं और शिशुओं के लिए विशेष दुकानों में बेची जाती हैं।
• डेयरी उत्पादों। दूध, बिना रंग मिलाए दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध पिएं। फिर से, बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। आख़िरकार, ये उत्पाद गैस निर्माण में वृद्धि का कारण बन सकते हैं। हालाँकि बहुत ही दुर्लभ मामलों में.

तो, आपके दूध को वसा से भरपूर बनाने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए, इस सवाल का हमने जवाब दिया। लेकिन हम फिर से दोहराते हैं: अपने दोस्तों या किसी और के शब्दों के आधार पर निष्कर्ष निकालने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, बच्चे की प्रतिक्रिया, उसकी शांति और वजन को देखें। अगर इससे कोई समस्या नहीं है तो आपका दूध बच्चे के लिए सर्वोत्तम है। अधिक सुनिश्चित करने के लिए, वसा की मात्रा के लिए प्रयोगशाला में इसका परीक्षण कराएं।

लेकिन हमने एक और प्रश्न का उत्तर नहीं दिया जिसका संकेत हमने लेख की शुरुआत में दिया था। यह इस तथ्य को भी प्रभावित करता है कि माताएं अक्सर दूध पिलाने से इंकार कर देती हैं और व्यर्थ में ऐसा करती हैं।

यदि पर्याप्त दूध न हो तो क्या करें?

इस तथ्य के अलावा कि महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि दूध को वसायुक्त बनाने के लिए क्या खाना चाहिए, वे उस क्षण के बारे में भी चिंतित रहती हैं जब यह पर्याप्त नहीं होता है। यह भी एक बहुत ही आम समस्या है, जिसके भी दो पहलू हैं। अक्सर माताएं कहती हैं कि उन्होंने दूध पिलाना बंद कर दिया क्योंकि दूध नहीं था, दूध साफ था, इत्यादि। लेकिन यह राय ग़लत है. दूध के रंग और संरचना के बारे में हम ऊपर बात कर चुके हैं, अब बात करते हैं इसकी मात्रा के बारे में।

तो, ऐसी अवधारणा है कि वह कारण बनता है कि समय-समय पर माँ का दूध गायब होने लगता है या उसकी मात्रा कम हो जाती है। ऐसा किसी भी महिला के साथ हो सकता है. कुछ लोग इस समस्या से बच गए, जबकि अन्य पूरे भोजन अवधि के दौरान परेशान रहे।

ऐसा भी होता है कि एक माँ दो बच्चों को स्तनपान करा सकती है। और अपने पहले बच्चे के साथ वह समय-समय पर दूध की कमी से परेशान नहीं थी, लेकिन उसके दूसरे बच्चे के साथ स्थिति विपरीत थी।

विशेष मिश्रण

आज विशेष दुकानों में आप नर्सिंग माताओं के लिए विशेष फार्मूले खरीद सकते हैं जो दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने में मदद करेंगे। सच है, आपको उनके उपयोग से सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि बच्चा दाने और डायथेसिस के साथ उन पर प्रतिक्रिया कर सकता है।

फिलहाल, नर्सिंग माताओं के लिए निम्नलिखित मिश्रण लोकप्रिय हैं:

• लैक्टामिल मिश्रण. यह एक विशेष उत्पाद है जो उच्च गुणवत्ता वाले गाय के दूध से बना है और आवश्यक विटामिन और खनिजों से समृद्ध है। इसके अलावा, मिश्रण में विशेष जड़ी-बूटियाँ होती हैं जो स्तनपान बढ़ाती हैं। संकट होने पर उत्पाद का उपयोग शुरू करने की सिफारिश की जाती है, और यह बच्चे के जन्म के बाद लगभग 3-4 वां सप्ताह होता है, जब उसे अधिक खाने की आवश्यकता होती है, लेकिन माँ के पास कम दूध होता है, या वह वसायुक्त नहीं होता है और नहीं पौष्टिक. कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इस मिश्रण का लगातार सेवन करने की सलाह देते हैं, क्योंकि पूरे दूध पिलाने की अवधि के दौरान माँ घबरा सकती है, जिसके कारण दूध कम वसायुक्त हो जाता है और इसकी मात्रा काफी कम हो जाती है।
• बेलाकट माँ मिश्रण. यह उत्पाद उन महिलाओं के लिए है जिनके दूध का उत्पादन कम होता है और यह कम वसायुक्त होता है। इसमें बच्चे के तंत्रिका तंत्र के पूर्ण गठन के लिए सभी आवश्यक घटक शामिल हैं, प्रीबायोटिक्स जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जो पहले तीन महीनों में बहुत महत्वपूर्ण है, और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होते हैं।
• फेमिलक मिश्रण. इसकी संरचना लगभग लैक्टामिल मिश्रण के समान ही है, केवल यह एक अलग निर्माता द्वारा उत्पादित किया जाता है।

माँ के लिए विटामिन

कभी-कभी दूध के कम वसायुक्त होने का कारण महिला शरीर में विटामिन की कमी होती है। ऐसा करने के लिए, आपको जितना संभव हो सके उतने अधिक फल और सब्जियां, साथ ही मांस भी खाना होगा। लेकिन अगर आप हर चीज़ किलोग्राम भी खा लें, तो भी आप घाटे की भरपाई नहीं कर पाएंगे। इसीलिए कुछ बाल रोग विशेषज्ञ, जब एक माँ कम वसा वाले दूध के बारे में शिकायत करती है, तो विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह दे सकते हैं, जिसकी मदद से कमी की भरपाई की जाएगी, और परिणामस्वरूप, दूध अधिक पौष्टिक हो जाएगा:

• "गेंडेविट।"
• "सेंट्रम"।

इन कॉम्प्लेक्स में सभी आवश्यक एसिड और विटामिन होते हैं जो असंतुलन को फिर से भरने में मदद करेंगे। सच है, अगर महिला को स्वयं घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, और बच्चे को एलर्जी है, तो उन्हें लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अगर आपके बच्चे को एलर्जी है

दुर्भाग्य से, कुछ उत्पाद जिनका उपयोग दूध की गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जा सकता है, उनमें एलर्जी होती है। और बच्चों में दाने विकसित हो जाते हैं जो तभी दूर होते हैं जब माँ इसे खाना बंद कर देती है। और इस वजह से, कई नर्सिंग माताएं भ्रमित हो जाती हैं और आश्चर्य करती हैं: अपने बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना दूध को वसा से भरपूर बनाने के लिए क्या खाएं?

यदि आप पूरी तरह से आश्वस्त हैं कि बच्चे को एलर्जी है, तो आपको बस लाल सब्जियां, मेवे और दूध को बाहर करना होगा। बाकी खाया जा सकता है, लेकिन कम मात्रा में।

यदि पर्याप्त दूध न मिले तो बच्चा कैसा व्यवहार करेगा?

शिशु को कमी महसूस हो सकती है, लेकिन ऐसा हमेशा नहीं होता है। इसलिए, वह मनमौजी होना शुरू कर देता है, खराब नींद लेता है, लालच से स्तन पकड़ लेता है, हर आखिरी बूंद को चूसने की कोशिश करता है। माँ घबरा जाती है, जिससे फिर से तनाव और कम दूध उत्पादन होता है। और इस महत्वपूर्ण मोड़ पर, युवा माँ अंततः पूरक आहार देने और अब स्तनपान नहीं कराने का निर्णय लेती है। यह एक बहुत बड़ी भूल है। आख़िरकार, संकट बीत रहा है। यह एक दिन हो सकता है, यह और भी अधिक हो सकता है। इस बिंदु पर, पम्पिंग से बहुत मदद मिलती है। इसके अलावा, आजकल उच्च गुणवत्ता वाले स्तन पंप बेचे जाते हैं। और हां, आपको ऐसा लगेगा कि दूध पिलाने के बाद आपके पास व्यक्त करने के लिए कुछ भी नहीं बचा है। लेकिन आपको इसे वैसे भी करने की ज़रूरत है। आख़िरकार, ऐसा करके आप अपने शरीर को यह समझने देते हैं कि बच्चा और अधिक मांग रहा है, और वह उस आवश्यकता को पूरा करता है। यह असामान्य बात नहीं है कि एक या दो बार इस तरह पंप करने के बाद भी अगले दिन बहुत बड़ी मात्रा में दूध आ जाता है और सब कुछ सामान्य हो जाता है।

इस अवधि के दौरान यह पूछना उपयोगी है कि क्या खाया जाए ताकि दूध पूर्ण वसायुक्त हो।

संकट के दौरान, आप अपने बच्चे को फॉर्मूला दूध देना शुरू कर सकती हैं। ऐसा करने के लिए घर पर हमेशा एक जार रखें। इसे जन्म के समय खरीदें. तब आपको रात में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी जब बच्चा रो रहा हो और आपके पास खाना खरीदने के लिए कोई जगह न हो। हो सकता है कि आपको इस जार की कभी आवश्यकता न पड़े, लेकिन सुरक्षित रहना बेहतर है।

उचित पोषण

दूध को मोटा बनाने के लिए क्या करना चाहिए, इस सवाल का एक लोकप्रिय उत्तर उचित पोषण है। इस बारे में पहले ही कई शब्द कहे जा चुके हैं। चलिए हम भी बात करते हैं. आख़िरकार, उचित पोषण ही स्वास्थ्य की कुंजी है। इस बारे में आज हर किसी को पता होना चाहिए. और युवा माँ कोई अपवाद नहीं है. उसका आहार, रोजमर्रा की जिंदगी में और बच्चे के आगमन के साथ, संतुलित होना चाहिए।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही मात्रा में सेवन सुनिश्चित करें। छोटे हिस्से में, लेकिन बार-बार खाना बेहतर है। दूध पिलाने वाली मां के लिए यह दिन में 5-6 बार होता है। उपरोक्त सभी उत्पाद आहार में मौजूद होने चाहिए। आख़िरकार, किसी समस्या को ठीक करने की तुलना में उसे रोकना कहीं अधिक आसान है। उचित पोषण, अच्छी नींद, मनोवैज्ञानिक संतुलन आपके और आपके बच्चे के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्तनपान और नैतिक संतुलन की कुंजी है।

फीडिंग मोड

माताओं के बीच एक और बहुत महत्वपूर्ण और विवादास्पद मुद्दा। कुछ लोग दृढ़तापूर्वक तर्क देते हैं कि एक बच्चे को एक सख्त शासन व्यवस्था की आवश्यकता होती है, यानी घंटे के हिसाब से बच्चे को दूध पिलाना, दूसरों की राय है कि मांग पर दूध पिलाना। हर कोई अपना खुद का चयन करता है। लेकिन अधिकांश का मानना ​​है कि ऑन-डिमांड फीडिंग केवल वसायुक्त दूध पाने का तरीका है। घंटे के हिसाब से दूध पिलाना माँ के लिए अधिक सुविधाजनक होता है, लेकिन बच्चे के लिए यह बेहतर होता है कि उसे जब चाहिए तब दूध मिले। तब बच्चा अधिक शांति से व्यवहार करता है। वह जानता है कि उसकी माँ हमेशा उसके अनुरोध पर मौजूद रहती है। यह मत सोचो कि इससे वह बिगड़ जायेगा। ग़लत राय.

यह भी महत्वपूर्ण है कि यह आपके शरीर को एक निर्धारित समय पर दूध पिलाने की तुलना में अधिक दूध का उत्पादन करने में मदद करेगा। बच्चे को पोषण मिलेगा और वह शांत रहेगा। यहां आपको अभी भी इसके बारे में सोचने की ज़रूरत है, न कि अपनी सुविधा के बारे में। आख़िरकार, भोजन की यह छोटी अवधि जीवनकाल में केवल एक बार ही हो सकती है, इसलिए आपको अपनी सुविधा के लिए बच्चे को एक फ्रेम में फिट नहीं करना चाहिए।

इसलिए किसी भी हालत में दूध पिलाने से इंकार न करें। कोई भी फार्मूला स्तनपान की जगह नहीं ले सकता। मां से दूध पीने वाले बच्चे हमेशा स्वस्थ रहते हैं और उनके साथ आपका रिश्ता मजबूत होगा। आपको यह जानने की ज़रूरत है कि स्तन के दूध को अधिक मोटा और अधिक संतुष्टिदायक कैसे बनाया जाए, ताकि आपके बच्चे को अच्छा महसूस हो और आप शांत महसूस करें।

नवजात शिशु के सामान्य विकास के लिए उसे अच्छा खाना जरूरी है। कभी-कभी नई मांएं नोटिस करती हैं कि बच्चा बहुत मनमौजी है, लगातार रोता रहता है और बहुत चिड़चिड़ा रहता है। मूलतः, यह व्यवहार इस बात का संकेत है कि बच्चा भूखा है। हमें स्तनपान बढ़ाने और स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए, इसके बारे में सोचना होगा।

माँ का दूध बच्चे के लिए सबसे उपयोगी पोषण उत्पाद है; प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर का विकास इस पर निर्भर करता है। यही कारण है कि यह महत्वपूर्ण है कि यह पर्याप्त रूप से वसायुक्त हो।

कम वसा वाले दूध का संकेत देने वाले संकेत:

1. दूध पिलाने के बाद बच्चा लगातार रोता रहता है और पर्याप्त भोजन नहीं करता है।
2. व्यक्त करते समय, मां का दूध साफ होता है या नीले रंग का होता है।

यदि सूचीबद्ध संकेतों में से एक का पता लगाया जाता है, तो एक प्रकार का दूध विश्लेषण करना आवश्यक है, जो इसकी वसा सामग्री प्रतिशत निर्धारित करने में मदद करेगा। परीक्षण घर पर किया जा सकता है। एक परखनली लें और उसमें थोड़ा सा दूध डालें। सामग्री को 5-6 घंटे तक ऐसे ही रहने दें जब तक कि ऊपर क्रीम न बन जाए। इसके बाद, एक रूलर से मापें कि वे कितने मिमी तक व्याप्त हैं। 1 मिमी 1% वसा सामग्री के बराबर है। सामान्य दर 4% है.

यदि विश्लेषण 4% से कम दिखाता है, तो आपको यह पता लगाना होगा कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए।

उचित पोषण

महिला डॉक्टरों का दावा है कि उचित पोषण बेहतर स्तनपान को बढ़ावा देता है और दूध में वसा की मात्रा के वांछित स्तर को लगातार बनाए रखता है। एक दूध पिलाने वाली मां को प्रतिदिन सामान्य से 500 किलो कैलोरी अधिक प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आपको चॉकलेट और अन्य मिठाइयाँ नहीं, बल्कि स्वस्थ भोजन खाना चाहिए। आइए अधिक विस्तार से जानने का प्रयास करें कि भरपूर दूध पाने के लिए एक नर्सिंग मां को क्या खाना चाहिए।

उत्पाद जो स्तनपान कराने वाली माँ के आहार में होने चाहिए:

1. चिकन, खरगोश या गोमांस जैसे मांस से बना शोरबा। यदि आप प्रतिदिन गर्म सूप खाते हैं, तो स्तनपान में कोई समस्या नहीं होगी और शरीर अन्य खाद्य पदार्थों को बेहतर ढंग से अवशोषित करना शुरू कर देगा।
2. एक दूध पिलाने वाली माँ को अनाज की आवश्यकता होती है। यह एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी, बाजरा, अरनौटका हो सकता है। वे कैलोरी में उच्च हैं और स्तन ग्रंथियों में बेहतर दूध प्रवाह को बढ़ावा देते हैं।
3. यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो महिला को हर्बल अर्क अवश्य पीना चाहिए। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल शांतिदायक है और शिशुओं में एलर्जी प्रतिक्रिया के विकास में योगदान नहीं देता है।
4. यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमेशा ढेर सारा दूध रहे, नाखून और दांत मजबूत और सफेद रहें, दूध पिलाने वाली मां को पनीर और दही खाना चाहिए। लेकिन आप गाय के दूध का दुरुपयोग नहीं कर सकते, आपको दिन में 2 गिलास से अधिक नहीं पीना चाहिए।
5. मौसमी सब्जियाँ और फल. ये बहुत महत्वपूर्ण उत्पाद हैं जो माँ के शरीर को विटामिन की आपूर्ति करते हैं, और फिर दूध पिलाने के दौरान ये बच्चे तक पहुँच जाते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं?

स्तनपान किस पर निर्भर करता है और दूध उत्पादन के लिए आपको क्या खाना चाहिए यह पहले ही स्पष्ट हो चुका है। अब यह पता लगाना बाकी है कि अगर स्तन के दूध में वसा की मात्रा पर्याप्त नहीं है तो उसे कैसे बढ़ाया जाए। वनस्पति वसा, जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से समृद्ध एकाधिक भागों वाले भोजन की सिफारिश की जाती है।

यदि शिशु को स्तनपान कराया जाता है, तो माँ के दूध के माध्यम से ही उसे वह सब कुछ मिलना चाहिए जो उसे सामान्य विकास के लिए चाहिए।

उत्पाद जो दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं:

1. मेवे और सूरजमुखी के बीज.
2. घर का बना पनीर और हार्ड चीज।
3. गाय का मांस और जिगर.

यह समझना महत्वपूर्ण है कि आपको ऊपर सूचीबद्ध प्रत्येक उत्पाद को बहुत सावधानी से खाने की ज़रूरत है क्योंकि, उदाहरण के लिए, नट्स आपके बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। प्रति दिन 30-40 ग्राम से अधिक बीज और मेवे खाने की सलाह नहीं दी जाती है; बीफ़ मांस और पनीर थोड़ी अधिक मात्रा में खाया जा सकता है।

पेय जो दूध की वसा सामग्री का समर्थन करते हैं

माँ का दूध पीने से उसे मोटा कैसे बनाया जा सकता है और क्या यह संभव है? एक राय है कि तरल पदार्थ दूध को पतला कर देता है और उसे अधिक पानीदार बना देता है। हालाँकि, प्रस्तुत तर्कों की अत्यधिक अतिशयोक्ति सिद्ध हुई। स्वीकार्य प्रतिशत अनुपात प्राप्त करने के लिए, आपको बस सही पेय चुनने की आवश्यकता है।

1. स्तनपान कराते समय, नई माताओं को न केवल अच्छा खाना चाहिए, बल्कि प्रति दिन 2-2.5 लीटर की मात्रा में तरल पदार्थ भी पीना चाहिए। इसमें पानी, सूप और शोरबा शामिल हैं।
2. यह सुनिश्चित करने के लिए कि दूध में वसा की मात्रा बच्चे को खिलाने के लिए पर्याप्त है, डॉक्टर गुलाब के काढ़े का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
3. अगर किसी महिला को कॉफी पसंद है तो वह अपने बच्चे को स्तनपान कराते समय इसकी जगह जौ का पेय ले सकती है।
4. दूध पिलाने से आधे घंटे पहले क्रीम के साथ ग्रीन टी पीने से न केवल स्तनपान उत्तेजित होता है, बल्कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा के संतुलन को बनाए रखने पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
5. यदि कोई महिला खाना-पीना चाहती है ताकि उसके बच्चे को विटामिन मिले, तो आप मौसमी फलों से कॉम्पोट तैयार कर सकती हैं। मुख्य बात उन उत्पादों का चयन करना है जो एलर्जी में योगदान नहीं करते हैं। यदि आप स्ट्रॉबेरी चाहते हैं, तो आप उन्हें खाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन पहली बार - केवल एक बेरी, और केवल अगर बच्चा 5-6 महीने का है।
6. गाजर और सेब का प्राकृतिक रस माँ और बच्चे के शरीर के लिए फायदेमंद होगा। इनमें भारी मात्रा में विटामिन होते हैं।

स्तनपान के दौरान सिर्फ सही तरीके से पीना और खाना ही काफी नहीं है। ऐसे अन्य कारक हैं जो दूध में वसा की मात्रा को कम कर सकते हैं और स्तनपान की समाप्ति में योगदान कर सकते हैं। तनाव, नींद की कमी और पुरानी थकान माँ के शरीर को ख़त्म कर देती है और बच्चा भी इससे पीड़ित होता है। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए नीचे दिए गए उपयोगी सुझावों का पालन करें।

1. आपको आवंटित समय पर केवल स्वस्थ भोजन खाने की आवश्यकता है। उचित आहार बनाए रखना स्तन के दूध में वसा की मात्रा और उसकी मात्रा में मौलिक भूमिका निभाता है।
2. जितना संभव हो उतना घबराने की कोशिश करें - छोटे बच्चे अपनी मां के तनाव को बहुत अधिक महसूस करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे खाने और सोने से इनकार कर सकते हैं।
3. यदि आप अपने बच्चे को अधिकतम देखभाल और सुरक्षा देना चाहते हैं, तो हमेशा रात को अच्छी नींद लें। लगातार थकान से चिड़चिड़ापन और ऊर्जा की हानि होती है।
4. दूध को अधिक मोटा बनाने के कई तरीके हैं; अपने शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर अपने लिए सबसे सुरक्षित तरीका चुनें।
5. आप ज़्यादा नहीं खा सकते. आपको बार-बार खाना चाहिए, लेकिन छोटे हिस्से में। इससे दूध के अचानक "फ्लश" और इसकी वसा सामग्री में वृद्धि से बचने में मदद मिलेगी।
6. कोशिश करें कि बहुत ज्यादा पंप न करें। बच्चा जो दूध का पहला भाग खाता है वह दूसरे भाग की तुलना में कम वसायुक्त होता है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा सब कुछ पूरा कर ले। इसके बाद ही आप इसे दूसरे स्तन पर लगा सकती हैं।

यदि आप अपने स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाना चाहती हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है। संभव है कि बच्चे की भूख और चिंता का कारण कुछ और हो। यदि आप स्वयं इसका पता नहीं लगा सकते हैं, तो आप बाल रोग विशेषज्ञ से मदद ले सकते हैं।