Анонс: розмова про правильне харчування nestle. «Нестле» провела кулінарний майстер-клас для дорослих та дітей за програмою «Розмова про правильне харчування Програма розмова про правильне харчування нестле

Посилання на веб-сайт та присутність у соціальних мережах

Загалом знайдено 3 вказівок з інших сайтів на сайт Prav-pit.ru. Такі ключові слова, як програма, Шкільна, харчуванніі правильному, часто використовуються при посиланнях на веб-сайт. Найбільш важливі посилання на сайт надходять від Nestle.ru та Dou246.ru. Найчастіше на головну сторінку посилається Prav-pit.ru та на сторінку інші веб-сайти.

Найважливіші посилання на цей сайт

Сторінки, на які найчастіше посилаються зовнішні джерела

У таблиці вказані веб-сайти Prav-pit.ru, на які дуже часто посилаються інші веб-сайти, і таким чином становлять важливу частину його змісту.

Примітка:Аналіз зовнішніх посилань заснований на останніх отриманих даних.

Технічна інформація

Веб-сервер Prav-pit.ru розташований у Великобританія та використовується Incapsula. Даний веб-сервер обслуговує 2 інших веб-сайтів, де англійською є переважною мовою.

Веб-сервер Nginx обслуговує веб-сторінки Prav-Pit.ru. Для розмітки змісту використовується актуальний стандарт HTML 5. В метаданих веб-сайту не міститься вказівок щодо виявлення його вмісту в пошукових системах. Тому зміст реєструватиметься у пошукових системах.

У Москві відбувся кулінарний майстер-клас шкільної освітньої програми «Нестле» «Розмова про правильне харчування». Конференція щорічно проводиться в Москві і є майданчиком для обговорення успіхів та досягнень програми. У ній беруть участь провідні російські експерти у сфері правильного харчування та здорового способу життя, а також педагоги з 58 регіонів країни, які реалізують програму «Розмова про правильне харчування».

Запрошені на майстер-клас журналісти та блогери разом зі своїми дітьми навчилися робити з фруктів та овочів пальми, фігурки тварин та багато іншого. Ведучі майстер-класу поділилися з учасниками педагогічними секретами та розповіли про те, як навчити дітей вести здоровий спосіб життя, прищеплювати любов до здорової та смачної їжі.

Програма «Розмова про правильне харчування» була розроблена у 1999 році з ініціативи компанії «Нестле Росія» Інститутом вікової фізіології Російської академії освіти.

Вже понад 18 років вона успішно реалізується в Росії у тісній співпраці з регіональними управліннями та департаментами освіти по всій країні. «Розмова про правильне харчування» – унікальна загальнонаціональна освітня програма для дітей, основна мета якої – формування у них культури харчування як складової здорового способу життя.

Навчання за програмою будується в ігровій, цікавій для дітей формі, що дозволяє їм легко освоювати правила здорового способу життя

Найактивнішу участь у програмі беруть батьки школярів.

Як показали дослідження, проведені в рамках проекту, більше 70% тат і мам відзначили, що знайомство з «Розмовою про правильне харчування» значно розширило їх знання, пов'язані зі здоровим способом життя.

У багатьох школах з'явилися батьківські клуби та лекторії, де розглядаються питання, пов'язані із правильним харчуванням. У рамках проекту регулярно проходять три конкурси – конкурс методик для освітян, конкурс дитячих творчих робіт та конкурс сімейних фотографій. Переможці конкурсів із регіонів запрошуються до Москви для участі у щорічній конференції «Виховуємо здорове покоління». У 2016 році запущено онлайн кулінарну школу, в якій навчаються діти з різних регіонів Росії - понад 1,5 тисячі класів (30 тисяч дітей).

Враховуючи позитивний досвід реалізації програми, Міністерство освіти і науки РФ рекомендувало її для широкого впровадження у практику діяльності освітніх установ

«За час існування програми у ній взяли участь понад 7,5 мільйонів підлітків. Понад мільйон дітей від 6 до 14 років беруть участь у програмі щорічно. Конференція вкотре показала, яку важливу справу ми виконуємо разом. Ми бачимо, що наша програма потрібна та затребувана», – зазначила керівник відділу освітніх програм «Нестле Росія», кандидат педагогічних наук Олександра Макєєва.

У рамках програми повністю виключено просування будь-яких продуктів компанії Нестле. Це модульний освітній проект, який може працювати у різних навчальних закладах: дитячих садках, школах, закладах додаткової освіти. Педагог самостійно обирає форму його реалізації, послідовність та тривалість вивчення тем. Зміст програми виходить з російських кулінарних традиціях і враховує різний рівень доходів у сім'ях учнів.

Більш детальну інформацію про програму «Розмова про правильне харчування» Ви зможете знайти на сайті: www.prav-pit.ru

Програма «Розмова про правильне харчування» поєднує зусилля батьків та вчителів у формуванні здорових звичок у дітей

Москва, 29 вересня 2016 р. − Компанія «Нестле Росія» провела прес-конференцію «Партнерство сім'ї та школи у формуванні культури харчування у дітей та підлітків», під час якої обговорювалися питання спільної участі сім'ї та шкільних вчителів у формуванні принципів здорового способу життя у дітей та підлітків.

У рамках прес-конференції у режимі телемосту виступили представники територіальних центрів реалізації програми «Розмова про правильне харчування» у Казані та Орлі. Вони поділилися своїм досвідом роботи зі школярами та їхніми батьками у процесі формування корисних поживних звичок, включаючи поради щодо організації спільних заходів та лекцій.

За словами завідувача відділу охорони здоров'я Інституту розвитку освіти Орловської області Інни Потапової, програма «Розмова про правильне харчування» допомагає реалізувати завдання, сформульовані у Федеральному Державному освітньому стандарті дошкільної освіти: формування цінностей здорового способу життя дітей та підвищення компетентності батьків у питаннях охорони та зміцнення дитини. У дошкільних закладах регіону батьки із задоволенням беруть участь у різних формах спільної діяльності з дитиною, які пропонуються програмою, сім'ї виявляють дуже високу конкурсну активність.

Батьки відіграють важливу роль у реалізації Програми та в Казані. «З впровадженням програми "Розмова про правильне харчування" ми суттєво змінили систему харчування у школі, і покращувати її нам допомагають батьки. Ми залучаємо їх як адміністратори у шкільному ресторані. Вони стежать, як діти харчуються, як готується їжа. Аналізуючи отримані від них дані, ми покращуємо систему роботи шкільного ресторану», - каже директор школи №146 Діляра Карімова.

Важливість подібних заходів оцінили незалежні експерти – представники сектору державної політики у сфері загальної освіти та дитячої охорони здоров'я.

«Харчові переваги в дітей віком не формуються миттєво – це тривалий системний процес, який потребує активного залучення сім'ї. Для залучення батьків у роботу програми використовуються різноманітні шляхи: конкурси, кулінарні майстер-класи, свята для дітей та дорослих», - коментує Мар'яна Безруких, директор Інституту вікової фізіології РАВ.

Правильне харчування – основа здорового життя. На жаль, зараз спостерігається тенденція зниження якості харчування у дітей і підлітків. Це підтверджує Аділя Сафронова, старший науковий співробітник ФДБУН «ФІЦ харчування та біотехнології», кандидат медичних наук: «Існують дані про те, що близько 45% 11-річних дітей не снідають удома, а для перекушування використовують не найкорисніші продукти. Так, за даними Росстату близько 20% 12-13-річних дітей вживають солодкі газовані напої, а чіпси, сухарики та продукти Фаст-фуду близько 18% дітей, тоді як кисломолочні продукти щодня вживають лише 40% дітей (дані Інституту харчування). Тому ми вважаємо за необхідне допомагати дітям робити здоровий вибір і формувати у них правильні звички».

«Вивчення програми дозволяє дитині не лише більше дізнатися про правильне харчування, а й освоїти корисні звички, пов'язані із турботою про власне здоров'я. Як показують наші дослідження, діти-учасники програми частіше дотримуються режиму харчування, частіше вибирають корисні страви для свого раціону. При цьому школярі не тільки вчаться самі правильно харчуватися, а й навчають цього своїх батьків» - підсумувала Олександра Макєєва, керівник програми «Розмова про правильне харчування».

Харчування нестле: правильно та смачно

Система Nestlé Nutritional Profiling була розроблена для оцінки поживної цінності харчових продуктів та напоїв. Nestlé постійно оптимізує поживний склад продуктів.

Оскільки ми прагнемо постійного поліпшення поживної цінності продукції Nestlé, ми протягом багатьох років знижуємо вміст цукру. У період з 2000 до 2014 року ми зменшили загальний вміст цукру в нашій продукції на 34%. Ця цифра базується на загальному обсязі цукру, який ми придбали, та нашому загальному обсягу продажу за цей період.

У 2007 році ми запровадили обов'язкову політику щодо постійного зниження рівня цукру, особливо у продуктах, які суттєво впливають на загальний обсяг споживання цукру. Це включає комплексне харчування, закуски та напої, а також продукти, призначені в першу чергу для дітей, такі як сухі сніданки.

Ми використовуємо обмежену кількість підсолоджувачів, щоб зменшити вміст цукру та забезпечити солодкий смак, наприклад, у напоях, без шкоди для якості продукції, з дотриманням нормативних вимог або з урахуванням переваг споживачів.

Сіль

Ми прагнемо постійного поліпшення поживної цінності нашої продукції, забезпечуючи при цьому приємний смак.

Натрій є компонентом багатьох елементів у їжі, яку ми вживаємо. Сіль є основним джерелом натрію у нашому раціоні. Епідеміологічні дослідження пов'язують надмірне споживання натрію (або солі) із високим кров'яним тиском. Існують наукові докази, що зниження артеріального тиску за рахунок зменшення вживання натрію (або солі) може знизити ризик передчасної смерті від серцево-судинних захворювань та інсульту, а також хвороби нирок.

У 2005 році в рамках нашого зобов'язання щодо постійного вдосконалення продуктів для покращення здоров'я споживачів, Nestlé представила політику щодо суттєвого зниження вмісту солі у своїй продукції. До кінця 2007 року ми знизили рівень солі у продуктах на 10%. До кінця 2014 року ми зменшили рівень солі до 75% від її кількості в оригінальних рецептах. Загалом ми скоротили використання солі у нашому портфоліо продуктів більш ніж на 12 000 метричних тонн протягом останніх 14 років.

Ми зобов'язалися не збільшувати рівень солі в нашій продукції, а також знижувати її в тій продукції, де це можливо. Дієтологи одностайні на думці, що зменшення вживання солі позитивно впливає на .

Трансжирні кислоти (ТЖК)

З 1999 року ми дотримуємося політики, згідно з якою за нормального вжитку рівень ТЖК у наших продуктах не повинен перевищувати 3% від загального вмісту жиру в харчових продуктах, або 1% від щоденної норми споживаних калорій (відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я). Ми особливо наполягаємо на зменшенні рівня ТЖК у продуктах для дітей та продуктах, які містять високі рівні ТЖК, таких як супи, закуски, піца та готові страви.

ТЖК зустрічаються у природі у молочному жирі. Ми широко його використовуємо у виробництві. Залишається спірним питання, чи мають вони ті ж наслідки, що й ТЖК із олії. Таким чином, на молочний жир наша політика не поширюється. Для задоволення різних потреб у харчуванні, Nestlé пропонує знежирені, з низьким вмістом жиру та цільно-молочні продукти.

Насичений жир

Наша політика полягає у зниженні рівня вмісту насичених жирних кислот там, де це можливо, а не у збільшенні кількості існуючих рівнів. Ми підтримуємо наукові досягнення у галузі досліджень харчових насичених жирних кислот та їхнього впливу на здоров'я.

Органічна їжа

У деяких країнах Nestlé, поряд зі звичайним асортиментом, пропонує органічні продукти за умови, що це має комерційний зміст і можливо з технічної точки зору.

У багатьох країнах, перед виведенням продукції на ринок, всі твердження про користь для здоров'я мають бути зареєстровані та схвалені місцевими органами влади. В інших країнах (наприклад, США та Європейському Союзі) процеси отримання офіційного дозволу стосуються лише певних категорій продуктів харчування, зокрема коли вони є новими або коли виробники заявляють про їхню користь для здоров'я. Ми вважаємо, що всі твердження мають бути науково обґрунтованими, та вітаємо правила, які допомагають захищати здоров'я та безпеку.

Компанія Nestlé намагається просувати на ринок харчових продуктів принципи здорового харчування, звертаючи увагу споживачів у своїй рекламі на необхідність вести активний спосіб життя, використовуючи при цьому не затратні способи занять спортом, такі як наприклад.

25.09.2015

Найбільшим проектом «Нестле» у Росії у сфері соціального розвитку є програма «Розмова про правильне харчування».

«Розмова про правильне харчування» – унікальна загальнонаціональна освітня програма для дітей, основна мета якої – формування у дітей культури харчування як складової здорового способу життя.

* Програма працює в школах та дитячих садках Росії з 1999 року.

* В даний час у програмі щорічно бере участь понад 1,1 млн школярів з 52 регіонів Росії.

* Усього за роки реалізації програми в ній взяло участь 6,5 млн дітей та підлітків.

* Усі навчально-методичні матеріали розповсюджуються безкоштовно.

* За час реалізації програми компанія «Нестле» інвестувала понад 380 млн. рублів у її розвиток.

Розробка програми була здійснена в Інституті вікової фізіології Російської академії освіти - провідному російському науковому закладі, що займається питаннями розвитку дитячого організму, збереження та зміцнення здоров'я підростаючого покоління.

Керівник авторського колективу – директор Інституту, академік Російської академії освіти М.М. Безруких. Учасниками програми є школи та дошкільні заклади 52 регіонів Росії. Реалізація «Розмови про правильне харчування» здійснюється у тісній співпраці як з регіональними управліннями освіти, так і з Міністерством освіти і науки РФ.

Постійну науково-методичну підтримку програмі надає Інститут вікової фізіології РАВ. З 2012 року програму також підтримує представництво Міжнародної асоціації легкоатлетичних федерацій (ІІАФ), сприяючи просуванню ідей здорового способу життя та харчування.

У рамках програми підготовлено 3 навчально-методичні комплекти, що включають робочі зошити для дітей різного віку, методичні посібники для педагогів, плакати та брошури для батьків:

* «Розмова про правильне харчування» - для дітей 6-8 років,

* «Два тижні у таборі здоров'я» - для дітей 9-11 років,

* «Формула правильного харчування» – для підлітків 12-14 років.

З 2013 року третину програми «Розмова про правильне харчування» доповнено інтерактивним мультимедійним посібником.

Навчання за програмою будується в ігровій, цікавій для дітей формі, що дозволяє їм легко освоювати правила здорового способу життя. Зміст програми охоплює різні аспекти, пов'язані з правильним харчуванням: діти не тільки дізнаються про основні правила складання раціону та режиму харчування, а й знайомляться з кулінарними традиціями та звичаями народів своєї країни та інших країн, освоюють ази кулінарної майстерності, вчаться красиво сервірувати стіл та і т.д.

Серед учасників програми – не лише учні загальноосвітніх шкіл, а й вихованці дитячих будинків, шкіл-інтернатів тощо. Навчання за програмою має для них особливе значення, оскільки дозволяє отримати важливі практичні навички, сприяє більш ефективної соціальної адаптації.

Для «Розмови про правильне харчування» шкільні педагоги використовують класний годинник, факультативи, класні свята, а також інтегрують матеріал у зміст базових навчальних предметів.

Найактивнішу участь у програмі беруть батьки школярів. Як показали дослідження, проведені в рамках проекту, більше 70% тат і мам відзначили, що знайомство з «Розмовою про правильне харчування» значно розширило їх знання, пов'язані зі здоровим способом життя.

У багатьох школах з'явилися батьківські клуби та лекторії, де розглядаються питання, пов'язані із правильним харчуванням. У рамках проекту регулярно проходять три конкурси – конкурс методик для освітян, конкурс дитячих творчих робіт та конкурс сімейних фотографій.

Переможці конкурсів із регіонів запрошуються до Москви для участі у щорічній конференції «Виховуємо здорове покоління». З 2013 року також проводиться Інтернет-конкурс для дітей, які вивчають програму «Місто здоров'я».

За 16 років роботи програми ми пишаємось її результатами. За даними останнього моніторингу ефективності програми, майже 90% батьків зазначили, що вивчення програми допомогло їм в організації харчування дітей; 87% повідомили про позитивні зміни у поведінці дітей, пов'язаних з харчуванням; більш ніж 94% батьків хотіли б, щоб їхні діти продовжили вивчення програми; понад 96% дітей зауважили, що їм сподобалася програма.

У школах, де програма реалізується протягом кількох років, покращується організація шкільного харчування – збільшується кількість школярів, які снідають та обідають у їдальні (а не перекушують «всухом'ятку» на перерві), різноманітнішим і кориснішим стає асортимент шкільного буфету.

Враховуючи величезний внесок програми формування культури здоров'я дітей, Міністерство освіти і науки РФ рекомендувало її для широкого впровадження в практику діяльності освітніх установ.

Більш детальну інформацію про програму «Розмова про правильне харчування» Ви зможете знайти на сайті: www.prav-pit.ru.

Amina Dibirova, FleishmanHillard Vanguard