Томатный сок для похудения - диета и разгрузочный день, польза напитка и противопоказания. Пей сок и худей: диета, которая тебе понравится Чем заменить томатный сок

Соки входят в перечень самых популярных напитков, которые не только вкусные, но и очень полезные. Использовать их можно для того, чтобы справиться с лишним весом. Соковая диета обладает рядом преимуществ, но важно знать, как ее соблюдать, чтобы не навредить здоровью.

Какие соки нужно пить для похудения?

Чтобы справиться с лишним весом, не стоит покупать магазинные соки, поскольку они содержат много сахара и других веществ, вредных для фигуры и здоровья. Диета на покупном соке не принесет желаемых результатов. Важно пить только натуральные напитки, которые должны быть свежевыжатыми и не содержать сахара и соли. Рекомендуется выбирать овощи и фрукты, которые являются сезонными.

Соковая диета для похудения

Многие диетологи и врачи согласны с тем, что разгрузочные дни на натуральных напитках, богатых витаминами и минералами, являются полезными и даже рекомендованными. Диета на свежевыжатых соках будет способствовать очистке организма, улучшению метаболизма и налаживанию работы пищеварительной системы. Важно провести предварительную подготовку, то есть начать отказываться от вредной пищи, уменьшать привычный объем пищи и включить в рацион больше фруктов и овощей.

Ученые доказали, что продукты в жидкой форме лучше усваиваются организмом. Соковая диета будет насыщать большим количеством витаминов, минералов и другими полезными веществами. Важно учитывать, что в день разрешено не больше двух литров фрэша. Соки с мякотью являются более калорийными, поэтому их лучше разбавлять негазированной водой. Лучше всего сочетать употребление натуральных напитков с правильным питанием.

Диета на березовом соке

Популярный в древние времена сок из березы является очень полезным для здоровья, а еще его можно использовать для похудения. Он имеет сильное мочегонное действие и ускоряет обмен веществ. Диета на соках для похудения налаживает работу ЖКТ и способствует оздоровлению всего организма. Самый простой вариант диеты – употребление сока (100 мл) за полчаса до приема пищи. Придерживаться соковой диеты можно не больше двух недель. Меню может выглядеть примерно так:

• завтрак : порция каши или творога, фрукты и чай;
• перекус : фруктовый салат;
• обед : суп, нежирное блюдо из рыбы или мяса, салат и сок;
• перекус : порция творога;
• ужин : тушеные или запеченные овощи и кефир.

Диета на лимонном соке

При регулярном включении цитрусовых в рацион можно активировать работу ЖКТ, ускорить метаболизм, оздоровить микрофлору кишечника и . Чтобы скинуть пару лишних килограммов, можно воспользоваться экспресс методом, рассчитанным на два дня. Продлевать время диеты запрещено, поскольку это может спровоцировать повышение кислотности желудочного сока. На протяжении этого времени нужно пить не лимонный сок для похудения, а лучше приготовить коктейль.

Ингредиенты:

• лимоны – 7 шт.;
• мед – 1 ст. ложка;
• порошок красного жгучего перца – 1 ч. ложка;
• вода – 1,5 л + 100 мл;

Приготовление:

1. Порошок залейте 100 мл воды, поставьте на плиту и прокипятите на протяжении пары минут.
2. После этого остудите и добавьте сок, выжатый с лимонов, мед и воду. Все хорошенько перемешайте. Кроме коктейля можно выпить еще 1 л воды.

Диета на апельсиновом соке

Вкусный и ароматный цитрус можно использовать и при желании скинуть лишний вес. Фрукт является низкокалорийным и с его помощью можно быстро справиться со шлаками и токсинами. Еще он улучшает обмен веществ и уменьшает чувство голода. Апельсиновый сок для похудения должен быть натуральным и начинать его пить нужно с 0,5 ст. Долго соблюдать диету не рекомендуется, так максимальное время – 3 дня. Есть несколько вариантов, так меню указано на день:

1. Любое количество воды и 1 л сока.
2. Нежирный кефир в количестве 0,5 л и 1 л сока.
3. По 100 г нежирного сыра твердых сортов и ржаных сухариков, а еще 1 л сока.

Диета на яблочном соке

Самый популярный и доступный вариант, поскольку эти фрукты можно найти в магазине круглый год. Свежевыжатый яблочный сок для похудения является низкокалорийным, так на 100 г приходится только 50 ккал. Помогает он стабилизировать обмен веществ, избавить кишечник от шлаков и повысить тонус организма. Лучше раз в неделю проводить разгрузочный день, употребляя напиток через равные промежутки времени. Важно учитывать, что при употреблении сока может наблюдаться отсутствие стула, поэтому можно принять мягкое слабительное.

Диета на ананасовом соке

В составе тропического фрукта есть комплекс ферментов, помогающих расщеплять белки, сжигать жиры и улучшать работу пищеварительной системы. Диета на соке из ананаса удаляет из кишечника болезнетворные бактерии и шлаки, а еще выводит лишнюю воду из организма. Специалисты не рекомендуют часто пить такой напиток и лучшее решение – два раза в неделю. Его необходимо обязательно разбавить водой в пропорции 1:1. В эти можно не только употреблять сок, но и есть сам фрукт.

Диета на гранатовом соке

Приятный на вкус с легкой кислинкой сок из граната обладает тонизирующим действием, помогает улучшить обмен веществ и работу пищеварительной системы. Гранатовый сок для похудения способствует очистке кишечника от вредных веществ. Важно помнить, что его необходимо обязательно разбавлять водой, поскольку он может разрушать зубную эмаль. В течение недели необходимо за полчаса до основного приема пищи выпивать по 0,5 ст. сока, разбавленного водой. После этого еще неделю нужно пить напиток только два раза, а еще одну неделю – один раз.

Диета на картофельном соке

Самый необычный вариант, поскольку вкус у такого напитка не очень приятный, но при этом он очень полезный. Картофельный сок для похудения эффективен тем, что с его помощью можно очистить и обеззаразить кишечник, ускорить обмен веществ и снизить риск возникновения запоров. Есть несколько советов, как правильно пить такой овощной напиток.

1. Начинать свое утро необходимо со 100-150 г свежеприготовленного сока. Важно, чтобы до завтрака было еще 30 мин.
2. Многим совсем не нравится вкус напитка и для улучшения вкуса можно добавить немного сока морковки, яблока или лимона. Нельзя использовать сахар или соль.
3. Перед обедом необходимо выпить вторую порцию сока и опять же за 30 мин. до еды.
4. Диета на соках может продолжаться на протяжении двух недель, а после должен быть перерыв на семь дней.

Диета на капустном соке

Фрэш из капустных кочанов нельзя назвать популярным, но это никак не уменьшает его полезные свойства. Диетологи уверяют, что такой сок поможет улучшить результаты в похудении при соблюдении диетического питания. Объясняя это тем, что он способствует очистке организма от шлаков, улучшает обмен веществ и положительно сказывается на состоянии пищеварительной системы. Доказано, что для похудения тормозит процесс превращения углеводов в жиры. Принимать его необходимо по 1 ст. за полчаса до еды на протяжении 7-10 дней.

Диета на огуречном соке

Этот овощ больше чем на 90% состоит из воды, поэтому получать с него сок очень просто. Он способствует пробуждению пищеварительной системы, улучшает работу ЖКТ, помогая лучше переваривать пищу, активно очищает кишечник и избавляет от излишней жидкости, то есть убирает отеки. Есть несколько вариантов, как можно употреблять .

1. Строгая диета рассчитана не больше чем на два дня подразумевает употребление только овощного сока, причем его количество не ограничено. Из рациона исключается не только вся пища, но и вода.
2. Огуречная соковая диета имеет и более щадящий вариант, который подразумевает употребление по 1 ст. свежеприготовленного напитка перед каждым приемом пищи. Можно для вкуса добавлять зелень или натуральные специи. Для получения результата необходимо перейти на правильное питание.
3. Можно употреблять напиток натощак самостоятельно, или добавляя немного меда или лимон. Это запустит метаболизм и пищеварительную систему, а еще насытит организм полезными веществами.

Диета на соке сельдерея

Этот овощ можно употреблять в виде черешков и корнеплодов. При желании скинуть вес использовать нужно стебли, поскольку в корне много крахмала, который добавляет калорийность. Сок сельдерея для похудения восстанавливает обмен веществ, уменьшает аппетит и нормализует работу ЖКТ. Кроме этого, он обладает легким успокоительным и тонизирующим действием.

1. Чтобы упростить процесс пищеварения можно за полчаса до еды выпить несколько ложек сока.
2. Можно включать сок в рацион, употребляя его на перекусах. Для вкуса можно добавлять для похудения, например, из морковки, тыквы или огурца.

Любая диета опасна дефицитом важных и полезных витаминов и микроэлементов. Но только не соковая! Узнайте, какие соки и в каком количестве нужно пить, чтобы потерять до 5 кг за неделю!

Польза натуральных овощных, фруктовых, ягодных соков известна всем – они богаты многочисленными витаминами, микроэлементами, другими биологически активными веществами. Поскольку все это богатство отличается еще и низкой калорийностью, диетологи рекомендуют активно использовать такие напитки в самых разных рационах для похудения. Кроме того, существуют отдельные – так называемые соковые методики, в которых соки являются основой меню или его единственным компонентом.

Суть и правила

Известны довольно противоречивые мнения относительно того, можно ли пить сок на диете для похудения. Следует знать, что все зависит от правильного выбора напитка и адекватной оценки состояния своего здоровья. Пакетированные соки изготавливаются, как правило, из концентратов. В них содержится много сахара, красителей и вкусовых добавок. Причем речь идет не только о фруктовых и ягодных, но и об овощных напитках. Однако витамины и полезные микроэлементы в них также присутствуют, поэтому сок из пакета можно употреблять повседневно, а в период соковой диеты следует пить исключительно фреш.

Любая диета на соках может быть полезной и эффективной, только если основывается на свежевыжатых напитках. Натуральный сок следует употреблять сразу после приготовления, максимум – в течение 8 часов при условии хранения в темном прохладном месте.

На протяжении любой подобной программы похудения рекомендуется соблюдать следующие правила :

1. Соки желательно разводить пополам с водой, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, особенно в случае строгой диеты, когда за день нужно выпить 2–3 л напитка.
2. Кроме сока, пить только питьевую или негазированную минеральную воду.
3. Выбирать сок, его количество и длительность применения с учетом состояния здоровья (не употреблять кислые напитки при заболеваниях ЖКТ, слишком сладкие – при диабете).

Чтобы определиться с выбором, следует дополнительно руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями и свойствами «исходного сырья» – конкретного фрукта, овоща или ягоды. Также надо учитывать, что фруктовые, содержат много углеводов, поэтому их чрезмерное употребление ведет, наоборот, к появлению лишнего жира и веса. Овощные — так же полезны, как фруктовые, но отличаются меньшей калорийностью. Для снижения сладости фруктовых напитков или получения новых вкусов рекомендуется разбавлять их овощными.

Предпочтительнее готовить фреши с мякотью – в таких напитках будет содержаться клетчатка, поэтому они станут отличными заменителями пищи . При этом следует учитывать, можно ли по правилам диеты употреблять именно смузи.

Достоинства и недостатки

Диета на соках – это не просто методика для похудения, а в первую очередь лечебная и оздоровительная система питания. Наряду с избавлением от лишних килограммов она используется для очищения организма, излечения от различных заболеваний, улучшения общего состояния здоровья.

Также у соковых диет существует еще ряд преимуществ :

1. Несмотря на ограничения рациона и низкую калорийность, они не изматывают – свежие напитки вкусные, приятно пьются и являются поставщиками глюкозы, предотвращающей появление чувства голода.
2. Фреши – это отличная альтернатива поливитаминным препаратам, их употребление способствует обеспечению организма практически всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами.
3. Повышенное содержание соков в рационе катализирует естественное очищение организма, выведение всех ненужных веществ, ускорение метаболизма, нормализацию процессов пищеварения.
4. Низкая калорийность меню обеспечивает сжигание собственного жира и быстрое снижение веса.

Таким образом, регулярное употребление соков насыщает организм ценными веществами, обеспечивает качественно очищение, останавливает образование новых шлаков, положительно сказывается на работе всех систем, в первую очередь пищеварительной. В результате повышается работоспособность, появляется больше бодрости, энергии и легкости, проходит хроническая усталость, улучшается цвет лица. Большое внимание сокам уделяется в диете Ласкина – авторской методики излечения онкологических заболеваний при помощи специальной системы питания. Доктор Ласкин предписывает ежедневно употреблять фруктовые или ягодные фреши в сочетании со специальной системой питания.

Недостатков у сокового похудения не очень много, но они есть:

• появление проблем с ЖКТ («ленивый» желудок, нарушение перистальтики кишечника) из-за отсутствия твердой пищи;

• повышение кислотности желудка (только при неправильном приготовлении или использовании напитков).

Чтобы избежать отрицательного действия, необходимо строго соблюдать правила диеты и не превышать рекомендованную продолжительность курса.

Противопоказания

Худеть на соках противопоказано в следующих случаях:

• при беременности;
• в период грудного вскармливания;
• при наличии гастроэнтерологических или эндокринных заболеваний;
• при аллергии или индивидуальной непереносимости определенного вида фруктов, овощей, ягод.

Соковая диета подходит далеко не каждому. Даже при отсутствии явных противопоказаний многие не могут ее соблюдать из-за непреодолимого пристрастия к твердой пище и постоянной необходимости что-то жевать. В любом случае нельзя приступать к данной системе питания без предварительной консультации у врача или диетолога и соответствующей подготовки.

Подготовка к диете

Соковую диету, особенно ее жесткие варианты нельзя начинать резко, поскольку организм человека не приспособлен к моментальным перестройкам. На подготовительном этапе необходимо:

1. За неделю – начать постепенно снижать количество мяса и другой животной пищи, а также объем употребляемых продуктов, чтобы рацион непосредственно перед диетой был уменьшен в 3 раза по сравнению с привычным.
2. За 3 дня до мероприятия полностью отказаться от вредных для фигуры блюд и ввести в ежедневное меню не менее 2-х стаканов сока.
3. Накануне – устроить разгрузочный день на растительной пище (овощах, фруктах).

Для питания в период подготовки следует отдавать предпочтение тем сокам и плодам, которые будут использоваться в процессе похудения. Это позволит не только быстрее адаптироваться к новому питанию, но и сделать правильный выбор из всего разнообразия видов соковых диет.

Виды диет

Для похудения на соках используется 2 схемы:

1. Строгая, когда весь суточный рацион состоит только из сока, который выпивается равномерно на протяжении дня.
2. Щадящая, при которой напиток употребляется перед каждым или вместо 1–2-х приемов пищи, остальное питание остается без изменений, но становится менее калорийным.

В зависимости от жесткости ограничений длительность сокового похудения может составлять:

• до 5 дней – для строгой методики;
• до 7–14 дней – для более мягких.

Кроме того, существует большое количество таких диет, различающихся составом рациона и видом выбранного сока. Выбирая подходящий для себя вариант, в первую очередь следует обратить внимание на те, которые основываются на употреблении фрешей из овощей.

Диеты на овощных соках

Начинать соковое похудение рекомендуется с овощных напитков, поскольку они более мягко воздействуют на пищеварительный тракт, отлично очищают кишечник от шлаков, обладают минимальной калорийностью по сравнению с фруктовыми. Чаще всего для диеты используются самые распространенные виды – картофельный, капустный, морковный, тыквенный, томатный, свекольный и другие.

Кабачковом

Кабачок – идеальный продукт для похудения. Он на 90% состоит из полезной воды, содержит массу витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот, а также минимум калорий. Такой же состав имеет и кабачковый сок, который оказывает благотворное воздействие на ЖКТ, легко усваивается и в отличие от многих других фрешей может употребляться в неограниченном количестве.

Особенности

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, нужно использовать молодые кабачки. В них присутствует максимальное количество ценных компонентов, они более сочные и приятные на вкус. Преимущества диеты на соке из кабачков проявляются в следующем:

1. Из-за низкой калорийности и легкого состава напиток употребляется в большом объеме, что позволяет использовать его как полноценный альтернативный источник витамина Н, традиционно получаемого из более калорийных продуктов – яиц, печени, бобовых, арахиса.
2. Кабачковый фреш выводит лишнюю воду, соли и холестерин, нормализуя водно-солевой баланс, повышает перистальтику и метаболизм.
3. Его разрешается употреблять даже при наличии воспалительных изменений органов ЖКТ.

Злоупотреблять напитком из кабачков нельзя при хронических заболеваниях почек в период обострения, а также при язве и гиперацидном гастрите.

Как пить

Большим достоинством кабачкового сока является его универсальность, мягкость и безвредность для пищеварительного тракта. Употреблять его для похудения можно практически любыми способами:

1. Соблюдать монодиету на одном соке и диетических блюдах из кабачков.
2. Принимать в любом количестве вместо завтрака или ужина (либо этих двух приемов пищи одновременно).
3. Выпивать по 1 стакану в день, что позволит за 1 неделю полностью избавиться от шлаков и ядовитых веществ.

В любом случае для повышения эффективности диеты на кабачковом соке следует вводить в рацион больше блюд из этого овоща.

Капустном

Сок капусты богат минеральными солями, полностью усваивается организмом и способен тормозить превращение углеводов в жиры. Принимая его, можно существенно снизить вес, а также улучшить общее самочувствие, состояние зубов и кожи. Но для этого напиток нужно правильно готовить и принимать особым способом.

Особенности

Все виды капусты полезны для организма, однако для похудения рекомендуется использовать сок из белой и краснокочанной. Выбирать нужно абсолютно здоровые головки без черных точек, которые свидетельствуют о наличии нитратов. Их моют, разбирают на листья, выдерживают несколько минут в подкисленной воде, затем шинкуют и пропускают через соковыжималку. Из 3-х кг капусты получается около 300 мл напитка.

Худеть на таком напитке можно несколькими способами:

1. Устраивать 1 раз в неделю разгрузочный день для постепенного снижения или удержания веса.
2. Принимать ежедневно вместо завтрака и ужина.
3. Выпивать перед каждым приемом пищи по 1 стакану.

Сидеть на одном капустном соке несколько дней категорически не рекомендуется. Даже 1 разгрузочный день на таком продукте разрешается проводить при отсутствии любых проблем со здоровьем и только после консультации у гастроэнтеролога.

Капустный сок обладает очень специфическим вкусом, поэтому пьется довольно трудно. Кроме того, в кишечнике он вступает в реакцию с содержащимися в нем вредными веществами, что приводит к повышенному газообразованию и вызывает чувство дискомфорта. По этой причине диетологи советуют использовать напиток из капусты в качестве вспомогательного средства, а худеть при помощи других диет и спорта.

Как пить

Капустный фреш следует употреблять по 1 стакану вместо ужина. Длительность курса составляет 7 дней, дольше выдерживать его нецелесообразно и даже может быть вредно.

Остальные приемы пищи должны состоять из малокалорийных продуктов и строиться по такой примерной схеме:

• завтрак – овсянка на молоке, чай;
• обед – суп или рагу из овощей, кусочек отварного мяса или рыбы, кисломолочный напиток.

Первые результаты такого питания становятся заметными уже через день, поскольку начинается активное выведение избыточной жидкости, за счет которого исчезает отечность и уменьшаются объемы тела. Затем запускается очищение, расщепление и выведение жира. За 1 неделю диеты на капустном соке можно потерять 4–5 кг веса.

Одновременно с потерей веса происходят другие положительные процессы – активизируется умственная деятельность, нейтрализуются попадающие с пищей вредные вещества, повышаются защитные силы организма.

Картофельном

Сырой картофель в отличие от термически обработанного имеет меньшую калорийность и больше полезных веществ, а также способен нормализовать кислотно-щелочной баланс, благодаря чему помогает не только быстро снизить вес, но и укрепить здоровье.

Особенности

Механизм действия соково-картофельного похудения основывается не на ускорении процессов жиросжигания, а за счет несколько иных действий:

• очищения кишечника, улучшения его микрофлоры;
• активизации метаболизма;
• выведения шлаков и токсинов;
• устранения запоров.

Похудение на напитке из сырого картофеля обеспечивается тем, что он опорожняет кишечник и препятствует его дальнейшему загрязнению, в результате чего накопленные килограммы очень быстро уходят. Такую чистку рекомендуется проводить перед любой диетой, чтобы добиться максимального эффекта.

Противопоказаниями к употреблению сока картофеля могут быть заболевания поджелудочной железы, низкая кислотность желудка и тяжелая форма диабета. В любом случае соблюдать такую диету можно только после консультации с врачом.

Как пить

Картофельный напиток используется для снижения веса не самостоятельно, а в комплексе с низкокалорийной диетой. Принимать его нужно по простой схеме – по 150 мл за 1 час перед каждым основным приемом пищи. Максимальная продолжительность курса составляет 3 недели.

Кроме того, в этот период следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно питания:

1. Принимать пищу небольшими порциями 5–6 раз в день с интервалом не более 2–3-х часов, что позволит предотвратить чувство голода и активизирует метаболизм.
2. Составлять рацион из низкокалорийных полезных продуктов – каш, растительной пищи, кисломолочной продукции, яиц, диетического мяса и рыбы.
3. Блюда готовить на пару, гриле, тушить или отваривать.
4. Выпивать от 1,5 л воды в сутки, что предотвратит повышение аппетита и обеспечит выведение лишней жидкости.

Также значительно повысить эффективность диеты помогут регулярные занятия спортом. При соблюдении всех указанных правил картофельный сок станет дополнительным активизатором процессов похудения и ускорит получение желаемого результата.

Морковном

Морковный сок считается одним из оптимальных для похудения. Его часто используют звезды Голливуда, чтобы быстро и комфортно привести в порядок свою фигуру. В отличие от большинства экстремальных методик снижения веса, в том числе монодиет, использование соково-морковного рациона не вызывает депрессии, апатии или плохого настроения. Совсем наоборот – такая диета способна улучшить не только психоэмоциональное, но и общее состояние организма.

Особенности

Придерживаясь соково-морковной диеты можно не только потерять лишний вес, но и хорошо очистить организм, насытить его всеми необходимыми веществами. Для этого нужно соблюдать несколько правил:

1. За 3 дня до начала курса полностью перейти на растительную пищу, каши и молочнокислую продукцию.
2. Не переедать, не употреблять высококалорийных блюд, вдвое уменьшить количество потребляемой пищи.
3. Отказаться от алкоголя, сладостей, фаст-фуда, жирных продуктов, кофе.
4. Выпивать за день по 1,5 л фреша и чистой воды.

Сок должен быть свежевыжатым. Его можно разводить водой или другими фрешами.

Как пить

Диетический рацион для похудения может быть основан только на морковном напитке или на комбинированном меню с повышенным содержанием такого фреша. Выбрав монодиету, следует за день выпивать 1,5–2 л сока и столько же воды. Но придерживаться подобного питания можно не более 3-х дней. Для более длительного – недельного варианта нужно 1 раз в день (в обед) съедать порцию твердой пищи. Лучше всего, если это будут каши, овощные блюда, зелень. Дважды в неделю разрешается употребить немного (100 г) диетического мяса или рыбы.

Таким образом, рацион на каждый день будет примерно следующим:

• днем – 150 г рисового гарнира, 200 г припущенной капусты, 100 г творога;

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 100 г куриной грудки или телятины, 200 г овощного салата, 150 мл йогурта;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г гречки, 200 г овощного рагу, 200 мл кефира;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г филе рыбного,150 г фасоли, 200 мл простокваши;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 200 г вегетарианского плова, овощная нарезка, 50 г твердого сыра;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г перловой каши, 200 г кабачковой икры, 200 мл кефира;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл фреша из моркови;
• днем – 150 г отварного риса, 200 г тушеной капусты;
• вечером – 200 мл морковного фреша.

В промежутках между приемами пищи в качестве перекуса нужно выпивать 200 мл фреша. За один день такой диеты следует употребить 1 л морковного сока.

Еще один вариант соково-морковного похудения – употребление напитка каждый раз перед едой. Морковный напиток способствует уменьшению аппетита и будет занимать объем желудка, что снизит количество потребляемой пищи и общую калорийность рациона. Так как морковь обладает мочегонным действием, нельзя превышать рекомендуемую суточную норму напитка и выпивать более 1 л. Этого количества хватит, чтобы началось интенсивное выведение жидкости и снижение веса. Также следует учитывать, что при длительном употреблении этого богатого бета-каротином напитка кожа может приобрести оранжевый оттенок и стать чувствительной к солнечному излучению.

Огуречном

Огурцы – самые малокалорийные овощи (20 ккал в 100 г), в которых содержится хорошо сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и большое количество структурированной воды. Благодаря этому огурцы и огуречный сок активно используется для похудения, занимая ведущие позиции в системе правильного питания и многих диетических рационов.

Особенности

Огуречный фреш может использоваться в любых диетах, включая голодание. По своему составу он близок к обычной чистой воде, но отличается от нее наличием многих полезных веществ. Это делает напиток оптимальным продуктом для похудения. Чтобы избежать появления слишком сильного чувства голода, сок из огурцов обычно употребляется в комбинации с более насыщенными овощными или фруктовыми фрешами – морковным, свекольным, лимонным и т. п.

Как пить

Выдержать даже 1 день на одном огуречном соке довольно сложно. Такая монодиета сродни полному голоданию. Поэтому устраивать ее можно только в качестве однодневной разгрузки и желательно в сочетании с огурцами.

Второй вариант диеты на огуречном соке – употребление несладкого лимонада, приготовленного на основе сока из огурцов с добавлением лимона и сельдерея в соотношении 3:1:1. Все жидкости нужно смешать и при желании развести водой или использовать больше огуречного сока. Также можно добавить немного меда, но для похудения это нежелательно.

Пить такой напиток следует в течение дня для утоления жажды или вместо перекусов. Он поможет избавиться от повышенной утомляемости, устранит отеки, а при регулярном применении в течение 2 недель обеспечит отвес, в виде 4–5 лишних килограммов, но при условии правильного питания и уменьшения калорийности суточного рациона минимум на 10%.

Тыквенном

Особенности

Кроме того, это вкусный и полезный напиток может стать основой более длительных диет. В этом случае употреблять тыквенный сок для похудения можно несколькими способами:

1. Использовать вместо перекусов, в том числе в вечернее или ночное время.
2. Заменять 1–2 приема пищи (лучше всего завтрак и ужин).
3. Пить только свежевыжатый фреш и воду в течение всего дня.

Монодиета на тыквенном напитке рассчитана не более чем на 3 дня, по истечении которых можно потерять до 5 кг. При использовании сока в качестве перекусов или вместо приема пищи длительность курса увеличивается до 14 дней, а потеря веса ­– до 8 кг.

Как пить

Если процесс похудения строится только на тыквенном соке, его нужно пить на протяжении дня по 1 стакану каждые 2 часа. В общей сложности можно выпить до 2 л фреша.

Примерное меню более мягкой программы похудения может быть таким:

Вариант 1:

• для завтрака готовится тыквенная каша, чай;
• в качестве перекуса используется 200 мл фреша;
• на обед можно съесть 200 мл супа из овощей или ухи, 100 г постного мяса или рыбы в запеченном либо отварном виде, 200 мл фреша;
• в качестве перекуса снова 200 мл фреша;
• на ужин — 200 г тушеных овощей, запить 200 мл фреша;
• перед сном употребить еще 200 мл фреша.

Вариант 2:

• утром натощак выпивается 250 мл фреша (желательно через 20 минут после стакана воды);
• на второй завтрак подойдет 100 г творога с небольшим количеством нарезанных кусочками фруктов, 2 ломтика любого диетического хлеба;
• на обед следует стушить 200 г разных овощей с рисом, отварить или запечь 100 г постных кусочков мяса или филе рыбы;
• для вечернего перекуса отварить картофель, съесть его со свежими овощами;
• вместо ужина выпить 250 мл тыквенного фреша.

Если эту диетическую программу совместить со спортивными тренировками, то потеря веса может значительно увеличиться. Кроме того, тыква способствует улучшению цвета лица, повышает настроение, устраняет чувство голода.

Результаты соково-тыквенной диеты сохраняются надолго, а сброшенные килограммы возвращаются только при неправильном дальнейшем питании, чрезмерном употреблении мучных и сладких изделий.

Томатном

Свежеотжатый томатный сок – идеальный вариант для похудения, поскольку в отличие от других фрешей в нем содержится много мякоти. Такая консистенция обеспечивает большее насыщение и более длительное чувство сытости. Даже если просто пить напиток из томатов перед каждым приемом пищи, можно значительно уменьшить объем и калорийность рациона, так как в желудке будет меньше места для других блюд.

Особенности

Соково-томатная диета используется в двух вариантах – на 3 дня и на 1 неделю. Длительность курса зависит от состояния здоровья и количества лишних килограммов. В любом случае такая методика похудения имеет следующие преимущества:

• обеспечивает быстрый сброс избыточного веса;
• насыщает организм полезными веществами и в частности веществом ликопин, предотвращающим раковые образования;
• улучшает метаболизм;
• укрепляет сердце и сосуды;
• способствует хорошему настроению.

Похудение на томатном соке, несмотря на широкую распространенность такого напитка, подходит далеко не всем. Поэтому даже полностью здоровому человеку следует сначала проконсультироваться с врачом.

Правила использования помидорного фреша с целью похудения такие же, как у всех соковых методик. Главное – правильно выбрать длительность курса и вариант меню. Если нужно срочно скинуть 2–3 кг и уменьшить объемы к важному мероприятию, больше подойдет экспресс-диета на 3 дня. Когда требуется более основательное похудение, лучше отдать предпочтение программам на 1 или 2 недели.

Как пить

Томатный фреш используется в нескольких диетических методиках, рассчитанных на 3, 7 и 14 дней. В любом случае нельзя пить томатный сок с солью или использовать напиток из пакета.

На 3 дня

Самой строгой является 3-х дневная диета. Но и у нее есть несколько вариантов.

Вариант 1 (монодиета)

В течение всех 3 дней можно употреблять неограниченное количество томатного сока и не менее 1,5 л чистой воды. Рекомендуется пить напитки поочередно с равными промежутками и одинаковыми по объему порциями.

Вариант 2 (с кефиром)

• 8:00 – 250 мл томатного сока, 2 ржаных сухарика;
• далее чередуется прием 250 мл фреша с таким же количеством кефира каждые 2 часа;
• перед сном выпивается 250 мл кефира.

Вариант 3 (с рисом)

Можно выбирать из нескольких рецептов.

Рецепт №1

• день 1-й – неограниченное количество томатного сока и помидоров;
• 2-й – 500 г риса (лучше коричневого) в отварном виде, 1 л томатного сока;
• 3-й – помидорное меню первого дня.

Дополнительно каждый день употребляется не менее 1,5 л воды.

Рецепт №2:

• день 1-й – 1 л томатного фреша и 1 стакан риса употребить за 5 приемов, не добавляя масло с солью;
• 2-й – на основные приемы пищи употреблять по 1 ст. л. отварного риса, запивая томатным фрешем, а в качестве всех перекусов пить сок (в общей сложности 1,5 л);
• 3-й – 2 л томатного фреша.

Рецепт №3 – ежедневно 1 стакан риса (лучше коричневого) в отварном виде и дополнительно сок из помидор в таком количестве:

• день 1-й – 1,5 л;
• 2-й – 1 л;
• 3-й – 0,5 л.

Пить разрешается исключительно свежевыжатый фреш. Указанный объем риса следует измерять в сухом виде.

На 7 дней

Если надо скинуть 5–7 лишних килограммов, рекомендуется попробовать недельную соково-томатную диету. Здесь, помимо сока, можно употреблять незначительное количество других диетических продуктов.

Вариант 1

За день следует выпить 1 л фреша – обязательно по 1 стакану на завтрак и ужин, а остаток разделить на весь день. Кроме него в меню на каждый день добавляется:

• 1-й день — 6 картофелин (отваренных в «мундире»);
• 2-й — 500–600 г творога 0% жирности;
• 3-й — по 200–300 г разных фруктов, исключая виноград, бананы – всего 1 кг;
• 4-й — 500–600 г грудки;
• 5-й — по 200–300 г нескольких видов сухофруктов (исключая инжир, изюм, бананы) – всего 700 г;
• 6-й — в течение дня 500–600 мл натурального йогурта;
• 7-й — 600–700 г рыбы.

Все блюда нужно готовить без соли и любых приправ. Выбирая, чем можно заменить тот или иной продукт, обязательно нужно учитывать его калорийность и категорию (белки или углеводы).

Вариант 2 (с гречкой)

Данная методика считается относительно сбалансированной, поскольку оба продукта обладают массой полезных свойств. Ежедневное меню должно быть примерно следующим:

• завтрак – фреш из томатов;
• ланч – гречка;
• обед – фреш из томатов;
• полдник – гречка;
• ужин – фреш из томатов.

Общее количество сока на день – 1,5 л, гречневой каши – 400 г. Крупу нужно запаривать кипятком на ночь в соотношении 1:2.

Вариант 3 («1 кг за 1 день»)

В данном варианте основу питания составляет несколько иной набор продуктов – изюм, томатный сок и яйца. Судя по названию, за неделю на таком рационе можно избавиться от 7 лишних килограммов. Меню на каждый день будет следующим:

• натощак – зеленый чай;
• 9:00 – 1 яйцо вареное или омлет на пару, 200 мл томатного напитка;
• 11:00 – 1,5 ст. л. изюма, залитого на 15 минут кипятком;
• 12:00 – 100–150 г белого мяса (курятина или телятина), 200 мл томатного напитка;
• 14:00 – 200 мл помидорного фреша;
• 16:00 – 1 яйцо в любом виде (не жареное), 200 мл томатного напитка;
• 18:00 – 1 апельсин или яблоко;
• 20:00 – 250 мл маложирного кисломолочного напитка.

Это довольно строгий способ похудения, но из-за частых приемов пищи и способности томатного фреша приглушать аппетит, переносится он относительно легко. Однако следовать такой методике рекомендуется не дольше 7 дней. В итоге, употребляя за день 800 калорий, на диете можно потерять до 7 кг веса.

На 2 недели

Вариант диеты на томатном соке, рассчитанный на 14 дней, является щадящим и сбалансированным. Поэтому отвес за этот период составляет порядка 5 кг. Но потеря веса происходит абсолютно без дискомфорта и стресса для организма. Примерное меню может быть таким:

• на завтрак можно съесть 2 ломтика полезного (ржаного, отрубного) хлеба с тонким слоем мягкого творога, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 фрукт (исключить виноград, бананы);
• на обед нужно запечь на гриле или отварить 100 г рыбного филе, съесть его со 100 г гарнира из отварного риса и небольшим количеством овощного салата, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 яблоко;
• в качестве перекуса употребить 200 мл фреша из помидор;
• ужин составить из 100 г диетического мяса с 50 г рисового гарнира, запить 200 мл томатного напитка.

Кроме того, в период похудения ежедневно требуется употреблять от 1,5 л чистой воды. При появлении чувства голода можно пить томатный сок, но в умеренном количестве.

Стоит отметить, что несколько первых дней снижения веса происходит из-за потери жидкости, а не жира. Также употребление определенных продуктов стимулирует работу кишечника и выведение его содержимого. Это практически сразу делает живот более плоским. Только на 3–4 день начинает расщепляться жир. Чтобы сбросить больше лишних килограммов, во время диеты обязательно нужно заниматься спортом, избегая большой физической нагрузки. Желательно принимать витаминные комплексы.

Свекольном

Польза свеклы для похудения и оздоровления хорошо известна. Входящие в её состав витамины, минералы и микроэлементы благотворно воздействуют на состав крови и на кровеносную систему в целом, что повышает снабжение клеток кислородом.

Сок свеклы является отличным очищающим средством, регулирует деятельность пищеварительного тракта, активизирует жировой обмен. Его регулярное употребление способствует повышению двигательной активности, поэтому он любим спортсменами и полезен для снижения веса.

Особенности

При соблюдении данной программы необходимо придерживаться следующих правил:

1. Перед тем как принимать свекольный сок по любой из предложенных схем, необходимо подготовить к нему кишечник. Для этого начинают принимать напиток с 2 ст. л. в день, ежедневно увеличивая дозу.
2. Также следует знать, что свекольный фреш – это единственный из всех, который нельзя употреблять сразу после приготовления. Его следует выдержать 2–3 часа в холодильнике, чтобы улетучились вредные вещества и эфирные масла, придающие специфический вкус и запах.
3. В чистом виде этот напиток употреблять нельзя – рекомендуется разбавлять его водой или другими соками в соотношении 1:1.

Механизм снижения веса на свекольном фреше обусловлен свойствами этого корнеплода. В течение 30 минут после употребления ощущается чувство сытости за счет повышения уровня глюкозы. Затем в ответ вырабатывается инсулин, который приводит к появлению голода. Поэтому через 15 минут после сока необходим перекус умеренным количеством белковой пищи. Именно такая схема обеспечивает быстрый и здоровый сброс веса.

Как пить

Похудение на свекольном соке существует в двух вариантах:

• разгрузочные дни, весь рацион которых составляет только фреш из свеклы;
• употребление по 1 стакану напитка каждый раз перед едой (всего 3 стакана в день).

Разгрузочные дни практикуются редко, но являются очень эффективными для общего очищения, особенно при запорах. Рацион такого дня составляет 1,5 л сока, который необходимо выпить одинаковыми порциями. Напиток надо разбавлять водой или готовить витаминный коктейль, сочетая свеклу с любыми ягодами, фруктами, другими овощами.

В более щадящем варианте прием свекольного сока нужно сочетать с правильным питанием и физическими нагрузками. Такая диета рассчитана на 14 дней. В ней не предусматривается специального меню, но, чтобы результат был максимальным, надо следовать некоторым правилам:

1. Исключить жирные, жареные, сладкие, мучные блюда, фаст-фуд, алкоголь.
2. Отдавать предпочтение сваренным на воде кашам, тушеным или свежим овощам и фруктам, нежирной кисломолочной продукции.
3. 3–4 раза в неделю употреблять диетическое мясо и рыбу.
4. Один раз в неделю устраивать разгрузочный день на свекольном соке по описанной выше схеме.

Употреблять чистый свекольный сок нельзя! Он слишком концентрирован и способен вызвать диарею. Лучше всего разбавлять напиток наполовину водой или другим соком.

Именно в таком коктейле проявляются ценные для похудения качества свеклы:

• легкое слабительное действие;
• нормализация липидного обмена;
• оздоровление организма за счет большого количества полезных веществ.

За 14 дней на такой диете можно потерять 6–8 лишних килограммов.

Овощные нектары – отличное средство для похудения с удовольствием. Но чтобы худеть «со вкусом» больше подойдут фруктовые фреши.

Диеты на фруктовых соках

Фреши из фруктов в большинстве своем более калорийные и агрессивные по отношению к пищеварительному тракту, чем овощные. Вместе с тем они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, пектинами, обладают мягким слабительным и мочегонным действием. К числу самых востребованных для похудения относятся фреши из ананасов, яблок, цитрусовых и других фруктов.

Ананасовом

Ананасы относятся к самым используемым в диетическом питании продуктам. Ананасовый сок обеспечивает быстрое и гарантированное похудение за счет необычных свойств самого фрукта. В ананасах содержатся 2 важных для снижения веса вещества – серотонин, уменьшающий чувство голода, и бромелайн, сжигающий жиры. Кроме того, ананасовый сок оказывает мочегонное действие, за счет которого ускоряет обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины, а также налаживает работу кишечника, устраняет запоры и вздутия, снимет отечность.

При похудении на ананасовом соке следует знать, что его регулярный прием может разрушить эмаль зубов, поэтому после каждого употребления нужно полоскать рот. Также употребление ананаса в большом количестве разжижает кровь.

Особенности

Эффективность соково-ананасовой диеты в наибольшей степени обуславливается низкой калорийностью напитка и присутствием в нем фермента бромелайн, который входит в состав многих БАД для похудения. Всего 1 г этого вещества способно расщепить до 500 г жира. В результате потеря веса может составлять порядка 0,6–0,7 кг в день.

Диета на ананасовом соке основывается на употреблении фреша каждый раз за 30 минут до еды. При этом необходимо перейти на рациональное питание и соблюдать общие правила похудения. Также можно проводить 2 раза в неделю разгрузочные дни, благодаря чему потеря веса будет составлять 8 кг за месяц.

Как пить

Для качественной разгрузки организма необходимо выпивать за день 2 л ананасового фреша, разбавляя его водой или овощным соком (например, капустным, огуречным или морковным). Также можно к напитку добавить мякоть ананаса, но тогда режим питания будет несколько иным:

1. В течение дня необходимо выпить 1 л фреша и съесть 2 кг ананаса.
2. Компоненты необходимо употреблять поочередно, отдельно друг от друга.
3. В промежутках следует выпить 1,5 л воды.

Арбузном

Арбузы всегда считались десертом и употреблялись после обильного застолья, а их сок долгое время не относился к числу полезных напитков. Как оказалось, диетические свойства арбуза и арбузного фреша были явно недооцененными. Сегодня похудение на арбузном соке с мякотью является одним из самых распространенных.

Особенности

В свежем соке арбуза сохраняются все полезные свойства самой ягоды:

• отлично утоляет жажду, освежает;
• положительно сказывает на работе многих органов и систем, особенно мочевыделительной;
• облегчает симптомы некоторых заболеваний;
• активно выводит лишнюю жидкость и шлаки;
• ускоряет обмен веществ;
• повышает иммунную защиту.

Арбузный фреш, несмотря на свой сладкий вкус, является одним из лучших диетических напитков. Он способен нейтрализовать чрезмерную кислотность, выводит из организма все вредное, насыщает легкоусвояемыми компонентами.

Как пить

Свежеотжатый сок арбуза можно употреблять самостоятельно или смешивать с более концентрированными фрешами – яблочным, смородиновым, клюквенным. На таких напитках можно устраивать 3-х дневные монодиеты, причем питаться в этот период можно и мякотью арбуза, что абсолютно не снизит эффективность похудения, но сделает более комфортным сам процесс.

При этом необходимо соблюдать 2 важных условия:

1. Приготовленный утром фреш следует выпить до конца дня.
2. Арбузы должны быть спелыми и не содержать нитратов.

Соково-арбузная диета помогает не только скинуть вес, но и восстановить силы и даже повысить сексуальную активность.

Апельсиновом

Сложность похудения на апельсиновом фреше заключается в том, что в нем содержится много фруктозы и углеводов, способствующих быстрому повышению количества сахара в крови. Кроме того, апельсины могут стать причиной сильной аллергии или гастрита с повышением кислотности желудка. Поэтому использовать такой напиток рекомендуется не самостоятельно, а в диетических рационах и обязательно в разбавленном виде. Хотя существует более радикальный и жесткий способ, предполагающий употребление исключительно одного сока.

Особенности

Механизм похудения на фреше из апельсинов основан на принципах правильного питания. На протяжении всего курса следует употреблять только свежеотжатый напиток – по 1 стакану перед едой в количестве 1 л за день.

При соблюдении строгой монодиеты из рациона исключается все, кроме фреша и чистой воды. Эта диета на апельсиновом соке разгрузочная, поэтому придерживаться ее можно не дольше 2-х дней. Более длительное употребление такого напитка в большом количестве может привести к появлению указанных выше проблем со здоровьем. В результате за 2 дня можно потерять 2 лишних килограмма, а также вывести токсины и шлаки, накопленные за долгие годы.

Диета на апельсиновом соке оптимально подходит людям со слишком большим избытком массы тела. Особенно для тех, кто набрал лишний вес очень быстро, в течение нескольких последних месяцев.

Как пить

Из двух вариантов соково-апельсиновой диеты рекомендуется выбирать более щадящий. При его соблюдении нужно добавить к своему привычному ежедневному рациону не менее 1 л свежеотжатого апельсинового фреша. Кроме того, рекомендуется включить в меню больше растительной пищи, что поможет достичь максимально высокого результата.

При этом следует учитывать, что даже такая довольно мягкая система питания не должна соблюдаться более 1 недели. Это обусловлено высокой активностью апельсинового фреша по отношению к пищеварительной системе.

Монодиета на соке и воде может иметь несколько вариантов рациона:

• 1 л апельсинового фреша;
• 1 л апельсинового и 0,5 л томатного фреша;
• 1 л апельсинового фреша, 0,5 кефира с зеленью петрушки;
• 1 л апельсинового фреша, 100 г ржаных сухарей.

Указанные объемы жидкостей следует разделить на равные порции и употреблять на протяжении дня через одинаковые интервалы времени.

Гранатовом

Гранат препятствует старению организма, укрепляет сосудистые стенки, улучшает работу почек и мочевыделительной системы, лечит и предупреждает анемию. Кроме того, он действительно может сжигать жиры – как внутренние, так и подкожные отложения, причем в нужных местах.

Особенности

Диета на гранатовом соке рекомендована при сильной зашлакованности организма, склонности к ожирению или чрезмерной отечности. Из-за большого количества содержащихся в гранате органических кислот такой программы не следует придерживаться длительное время. Также важно соблюдать 2 правила:

1. Запрещается пить сок на пустой желудок.
2. Перед употреблением, фреш необходимо разбавлять водой, поскольку в чистом виде он будет разрушать зубную эмаль.

Такой вариант похудения противопоказан при заболеваниях ЖКТ и воспалениях поджелудочной железы.

Как пить

Существует 2 разновидности диетических рационов, основанных на гранатовом соке. При этом следует знать, что монодиеты на таком продукте не практикуются.

Самая жесткая программа рассчитана на 1 неделю и предполагает употребление гранатового фреша совместно с гречневой кашей. Такая гранатово-гречневая диета обеспечивает относительно быстрое похудение – за 7 дней можно потерять 3–4 кг избыточного веса. Меню на каждый день должно быть следующим:

• 8:00 – гречка на воде;
• 10:00 – 125 мл гранатового сока, наполовину разведенного водой (всего 250 мл напитка);
• далее гречка и сок чередуются каждые 2 часа.

Таким образом, в течение дня необходимо выпить 1 л гранатового напитка (фреш пополам с водой) и съесть любое количество гречки, сваренной на воде. За неделю такого диетического питания можно потерять 3–5 килограммов.

Другая соково-гранатовая очищающая программа длится 3 недели и предполагает соблюдение следующих принципов:

1. Четырехразовый режим питания разрешенными продуктами.
2. Соблюдение разовой нормы гранатового фреша в 100 мл, смешанного со 100 мл охлажденной кипяченой воды.
3. Употребление указанного количества напитка строго между приемами пищи.

Диетический рацион составляется из полезных продуктов:

• овощей, фруктов (несладких и некрахмалистых);
• каш (овсяной, пшеничной, гречневой);
• отварного постного мяса.

Соблюдение такой диеты ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ и повышает гемоглобин, что обеспечивает наиболее эффективное похудение. За 3 недели можно избавиться от 5–7 кг избыточного веса.

Лимонном

Худеть с помощью лимона можно очень эффективно и с пользой для здоровья. Целебные свойства лимона помогают значительно повысить тонус организма, скинуть вес, избавиться от шлаков, освежить кожу, укрепить зубы.

Особенности

Польза лимонного сока в борьбе с лишним весом заключается в его способности сжигать жировые отложения. Такое действие обеспечивают эфирные масла и органические кислоты, присутствующие в лимонах в большом количестве.

Благодаря такому составу эти цитрусы оказывают уникальное действие на организм:

• ускоряют расщепление липидов;
• уменьшают чувство голода;
• активизируют метаболизм;
• выводят шлаки и токсичные вещества;
• улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Главный принцип соково-лимонной диеты – не ограничение привычного рациона, а добавление к нему разведенного водой лимонного фреша.

Как пить

Самый известный вариант диеты на лимонном соке – так называемая «Семерка», рассчитанная на 7 дней. В этот период нужно выпивать 1 стакан воды со свежеотжатым фрешем из 1 лимона перед каждым приемом пищи – первый раз утром натощак, а затем за 10 минут до еды по такой схеме:

• день 1-й: только утром натощак перед завтраком;
• 2-й: перед завтраком и ужином;
• 3-й: добавляется 1 стакан перед обедом;
• 4-й: еще 1 стакан перед полдником;
• 5-й: перед всеми приемами пищи (5 раз);
• 6-й: как и в предыдущий день, плюс 1 стакан напитка на ночь;
• день 7-й (разгрузочный): фреш из 7 лимонов развести в 2-х л воды и выпить на протяжении дня, отказавшись от любой пищи.

Пить лимонный напиток нужно только на голодный желудок, сочетая его со сбалансированной диетой и регулярным занятием спортом. Порции должны быть небольшими, ужин – за 4 часа перед сном.

Табу накладывается только на очень вредные продукты – сладкие, мучные, жареные, жирные. Оставшуюся после выжимания сока кожуру лимона рекомендуется использовать как ингредиент при приготовлении различных блюд.

Чтобы ускорить эффект похудения, можно воздействовать лимонным соком на организм одновременно и снаружи. Для этого рекомендуется принимать ванны с добавлением морской соли и фреша из 3-х лимонов.

Также можно принимать неразбавленный сок после тяжелой пищи, если в период похудения пришлось ее употребить. Это поможет устранить отрицательные последствия нарушения правил диеты. Во избежание повреждения зубной эмали чистый напиток следует пить через трубочку.

Яблочном

Диета на яблочном соке может длиться от 1 до 14 дней в зависимости от выбранного варианта рациона, поставленных целей и силы воли и позволяет скинуть вес за счет качественного очищения и нормализации основных процессов. Она приятна в соблюдении, не сопряжена с сильным чувством голода и дает отличные результаты. К тому же яблоки обладают мочегонным и желчегонным действием, могут вывести мелкий песок из почек.

Особенности

Суть похудения определяется строгостью рациона:

1. При радикальной монодиете в течение 1–3-х дней нужно выпивать по 2 л свежеотжатого сока, отказавшись от другой еды и питья, кроме чистой воды.
2. При более щадящем варианте – употреблять яблочный фреш в течение дня перед каждым приемом пищи.

Длительное употребление яблочного сока в большом количестве может привести к появлению запоров. Поэтому во время такого курса похудения необходимо принимать травяные чаи со слабительным эффектом.

Также следует учитывать, что нектар из красных яблок может стать причиной аллергической реакции. А потребление большого количества кислоты способно навредить слизистой оболочке желудка, которая обеспечивает всасывание питательных веществ из пищи.

Как пить

Яблочный сок может употребляться для похудения в 2-х вариантах:

• жесткая очищающая монодиета, предполагающая употребление только фреша;
• щадящая система питания, при которой такой напиток принимается как компонент здорового рациона.

В первом случае можно терять до 1,5 кг в день, во втором – вполовину меньше, но без вреда, дискомфорта и с гарантированным сохранением результата.

Рацион зависит от выбранного варианта и может быть:

• строгим – на протяжении дня можно выпить 1,5 л фреша, разведенного кипяченой водой в таком же количестве;
• щадящим – напиток принимается в неразбавленном виде между приемами пищи.

Независимо от варианта диеты сок нужно пить строго по часам, неукоснительно придерживаясь интервалов по следующей схеме:

• первая порция (250 мл) – натощак перед завтраком;
• затем по 500 мл каждые 2 часа;
• последний прием – на ночь (20:00).

При монодиете фреш пьется точно так же и в том же объеме, но в разведенном виде и с исключением всех приемов пищи. При щадящем рационе следует отказаться от всех вредных и высококалорийных продуктов.

Другие соковые диеты

Помимо описанных методик похудения на каком-то одном фруктовом или овощном соке, существуют довольно эффективные диеты, предполагающие использование в суточном меню нескольких разных фрешей. Преимущества таких систем питания заключаются в том, что они обеспечивают организм расширенным набором полезных веществ и при этом основываются на более разнообразном рационе.

Ласкина

Очищающая разгрузочная диета доктора Ласкина изначально была создана в качестве лечебного питания для онкологических больных. Предполагается, что она останавливает рост раковых клеток и приводит к их гибели. В любом случае, благодаря диете, организм избавляется от свободных радикалов, запускает восстановительные процессы, повышает собственную иммунную защиту.

Особенности

Курс диеты состоит из 2-х этапов:

• на первом (длительностью 3–4 недели) рацион существенно ограничивается, что приводит к качественному очищению и началу восстановительных процессов;
• на втором – закрепляется полученный результат.

Доктор Ласкин рекомендует отказаться от соли, сахара, хлеба, молочной продукции, красного мяса, алкоголя, других вредных продуктов. Основу рациона составляет гречка и немного растительной пищи. Кроме того, необходимо придерживаться принципов раздельного питания.

Примерное меню

На первом этапе меню по Ласкину должно быть следующим:

• натощак – 3 ст. л. питательной смеси (перетертые ягоды шиповника с витаминной мукой в одинаковом количестве с 1 ч. л. меда);
• завтрак – гречневая каша с оливковым маслом;
• ланч – горсть изюма, зеленый чай;
• перед обедом – 3 ст. л. такой же питательной смеси;
• обед – гречка отварная с оливковым маслом, немного овощей;
• ужин – гречка отварная с оливковым маслом и овощами.

Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить свежеприготовленные соки из красных и зеленых овощей в большом количестве.

На закрепляющей стадии в меню добавляется постное белое мясо и рыба, сухофрукты и орехи. Ежедневный рацион должен быть таким:

• за полчаса до завтрака употребляется смесь из шиповника, муки и меда;
• на первый завтрак всегда должна быть гречневая каша, 100 г сухофруктов, зеленый чай;
• на ланч – 1 стакан ягод;
• за полчаса до обеда – смесь из шиповника;
• на обед – салат из овощей с маслом оливы, суп с бобовыми, рыба на пару;
• на ужин – 100 г сухофруктов, орехи, зеленый чай.

В качестве напитков следует использовать указанные выше овощные соки, употребляя их между основными приемами пищи.

В зависимости от ограничений в рационе и длительности соблюдения на диете Ласкина можно скинуть 7–12 кг за 1 месяц. Такого питания можно придерживаться всю жизнь для поддержания нормального веса и профилактики онкологии.

Малышевой

Самым ярким примером смешанных соковых программ снижения веса является соковая диета Малышевой. Елена Малышева рекомендует худеть на соках в течение 7 дней. Благодаря правильно организованному питанию за столь короткий срок полностью очищается организм, налаживается пищеварение, нормализуется стул. Диета способствует активному расщеплению жировых клеток, уменьшению подкожной прослойки, снижению веса и сокращению объемов тела.

Особенности

1. Готовить их самостоятельно непосредственно перед приемом.
2. Отжимать с мякотью, благодаря которой организм получит больше клетчатки.
3. Употреблять наполовину разбавленными негазированной водой.
4. Фруктовые и ягодные фреши, богатые сахаром, должны присутствовать в меньшем количестве, чем менее калорийные овощные.
5. Меню должно быть разнообразным, в том числе и соки – желательно смешивать несколько разных.

Использовать для диеты желательно натуральные плоды – домашние или приобретенные на подсобных хозяйствах, в которых нет нитратов и других вредных химикатов.

Как пить

Существует несколько вариантов похудения на соках, которые предлагает Елена Малышева. Они имеют продолжительность от 2-х до 7 дней и предполагают употребление 1,5–2-х л фреша (порядка 10 стаканов) в сутки.

Соковая диета Малышевой длительностью 2 дня предполагает только питье различных соков – из моркови, капусты, огурцов, яблок, ананасов и т. п. Их можно использовать и комбинировать в любом сочетании по своему вкусу. Главное – больше ничего не употреблять и не превышать рекомендованную норму в 2 л.

Диета, рассчитанная на 7 дней, основывается на определенной схеме. Выбор исходного сырья для такой соковой диеты должен быть следующим:

• день 1-й – яблоки, ананасы или морковь (один на выбор либо все в смеси);
• 2-й – темный виноград;
• 3-й – любой набор фруктов;
• 4-й – любые овощи;
• 5-й – яблоки, ананасы или морковь;
• 6-й – темный виноград;
• 7-й – любой набор фруктов.

Кроме напитков, можно употреблять аналогичные фрукты или овощи.

В среднем за 1 неделю можно избавиться от 4–6 кг. Если устраивать по 2 разгрузочных дня 1 раз в неделю, то потеря веса за месяц может составлять порядка 7 кг.

Соковые диеты Малышевой накладывают строгие ограничения в питании и дают отличные результаты. Однако потерянные килограммы могут быстро вернуться, если в дальнейшем не нормализовать свой рацион.

Мультименю

Это еще один вариант смешанной соковой диеты, который основан на употреблении разных соков и особой системе питания. Такая методика рассчитана на 5 дней и потерю 7–8 кг.

Особенности

При выборе фрешей для данной программы похудения необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Соки с мякотью и без мякоти должны присутствовать в меню, как минимум, в равном количестве, но лучше, чтобы густых напитков, содержащих пектин и клетчатку, было больше.
2. Фруктовые нектары более сладкие и калорийные, поэтому их необдуманное употребление в большом количестве может вызвать обратный эффект – набор веса и даже развитие диабета, поэтому их надо разводить пополам с водой.
3. Овощные соки способствуют похудению и очищению в большей степени, чем фруктовые или ягодные, именно им нужно отдавать предпочтение.

По сути, такая диета является довольно радикальной, поскольку помимо соков из рациона исключается вся остальная пища.

Как пить

Составлять мультименю из соков на все 5 дней следует по такому принципу:

• 8:00 – чистая вода или зеленый чай;
• 8:30 – яблочный фреш с мякотью;
• 9:00–12:00 – каждый час по стакану ананасового или любого цитрусового фреша;
• 13:00 – смузи из овощей (свекла, морковь, сельдерей) с яблоком;
• 14:00 –17:00 – каждый час любые соки или их смеси;
• 18:00 – ананасовый сок;
• 19:00–21:00 – каждый час овощные фреши (морковный, томатный, капустный).

Кроме фреша можно пить обычную чистую воду. Эффективность такой детокс-программы достаточно высока – минус 1,5 кг в сутки наряду с полным очищением организма от шлаков и токсинов.

На березовом соке

Это – уникальный продукт. Его нельзя отнести к фруктовым или овощным напиткам, да и фрешем назвать трудно, поскольку он не может быть свежеотжатым, а только свежесобранным. Эта удивительная живительная жидкость доступна ограниченное время – в начале весны, когда внутри берез происходит сокодвижение.

Особенности

Диета на березовом соке – это отличный вариант весеннего похудения, когда появляется избыточный вес, набранный за зиму, а ассортимент свежих овощей и фруктов становится совсем скудным. Именно в этот период природа дарит возможность очистить организм.

Этот напиток содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс и в то же время обладает минимальной калорийностью. Кроме того, березовый эликсир оказывает сильное мочегонное действие, ускоряет обмен веществ, очищает от шлаков. Противопоказанием к похудению на березовом соке являются камни в желчном пузыре или почках, поскольку регулярный прием этого напитка может привести к их выходу, что может быть болезненно и опасно.

Как пить

Схема похудения на соке березы должна быть такой:

• утром натощак – 100 мл напитка и 1 ч. л. оливкового масла;
• через 30 минут – завтрак;
• далее – обычное питание по сбалансированному рациону;
• березовый сок употребляется между приемами пищи в количестве 2-х л в день.

Принимать березовый сок нужно не менее 7 дней, что позволит очистить организм. Если противопоказаний не, то диету можно продлить до двух недель. В этот период следует ограничить потребление сладких, мучных, жирных, жареных, других вредных для фигуры и здоровья продуктов. Потеря веса должна составить 2–3 кг за 1 неделю.

Такой же отвес можно получить и за 3 дня, но для этого необходимо полностью отказаться от еды и принимать только березовый элексир в неограниченном количестве. Если такой период выдержать сложно, можно начать с разгрузочного дня. Проводить его можно 1 раз в неделю.

Также есть вариант соково-березовой диеты со строгим соблюдением предлагаемого меню. Курс рассчитан на 10 дней и потерю 5–7 кг веса. Суточный рацион должен быть таким:

• напитки – 2 л воды и 2 л сока (разделить его количество на 5 частей и выпивать после каждого приема пищи);
• продукты – овсянка или гречка, куриное мясо, овощи, яблоки.

Из указанного набора составляется следующее меню:

• завтрак – каша;
• ланч – яблоки;
• обед – вегетарианский суп, отварная курица, салат;
• полдник – яблоки;
• ужин – овощи сырые или тушеные.

Такая диета довольно сытная, но однообразная. Если переносить ее окажется сложно, можно использовать другой вариант.

В этом случае разрешается питаться, как обычно, заменив стаканом березового сока только ужин. Похудение весьма комфортное, но рацион должен быть здоровым примерно с таким меню:

• утром – овсянка с кусочками яблока, булочка, чай;
• перекус – йогурт или фруктовый салат;
• днем – суп, мясное блюдо, салат из овощей, компот;
• перекус – творожная запеканка или творог с ягодами;
• вечером – березовый сок.

Очень важно, чтобы полдник был полноценным. Это поможет пережить вечер без ужина.

Самый мягкий вариант может длиться весь период, пока есть свежий березовый сок. Его нужно пить по 1 стакану перед любым приемом пищи. Конечно, питаться нужно полезной едой, отказавшись от всего, что может привести к набору веса. Меню можно составить таким образом:

• завтрак – творог или каша с фруктами;
• ланч – фруктовый или овощной салат;
• обед – вегетарианский суп, овощи, рыбное или мясное блюдо, морс;
• полдник – орехи с сухофруктами;
• ужин – запеканка и кефир.

Сок пьется за 20 минут перед едой по 100 мл. Чтобы закрепить достигнутые результаты, нужно придерживаться такого же питания не менее 1 месяца, но уже без сока.

Правильный выход из диеты

По окончании любой соковой диеты необходимо плавно перейти на привычный рацион. Для этого рекомендуется выполнить несколько простых правил:

1. Осуществлять переход постепенно в течение периода, который как минимум в 2 раза превышает длительность курса похудения.
2. Уменьшать количество сока не резко, а в среднем на 200 мл в день.
3. Вводить блюда в меню в таком порядке:

1–2-й день – овощной бульон, кисломолочные напитки;

3–4-й – отварная рыба, диетическое мясо, вареные или тушеные овощи;

5–6-й – творог, супы, каши;

7-й – цельно-зерновой или отрубной хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.

Если диета предполагает более длительный выход, чем 1 неделя, количество дней для введения определенных продуктов необходимо пропорционально увеличить.

В любом случае сок нужно постепенно заменять кисломолочными напитками (кефиром, простоквашей, йогуртом). Из овощей и фруктов надо выбирать зеленые сорта, употреблять больше листовых культур, свежих трав. В случае соковой монодиеты в первую очередь следует начинать употреблять те плоды, из которых готовился фреш. Вводить в рацион продукты нужно по 1–2 в день.

Так как употребление соков значительно меняет пищевые привычки и уменьшает объемы желудка, необходимо сохранить их в будущем, чтобы насыщать небольшим количеством полезной пищи. Это поможет сохранить вес без особых усилий и в дальнейшем просто поддерживать себя в хорошей форме.

О том, что на помидорах можно скинуть от 2 до 7 кг, доказали клинические исследования врачей – диетологов. Если у вас не имеется противопоказаний, то смело принимайте томатный сок для похудения. Польза и вред, отзывы, рецепты приготовления чудного напитка, вы сможете прочитать в нашей информационной статье.

Чтобы распрощаться с максимальными сантиметрами в талии, во время диеты откажитесь от калорийной пищи, больше времени посвятите спорту и постепенно переходите на правильное питание. Для стройности своего тела устраивайте разгрузочные дни раз в месяц.

Натуральный томатный сок содержит в себе много витамина А, он помогает улучшить зрение и защищает дыхательные пути от инфекций. Витамин С способствует снижению холестерина, повышает иммунную систему и стимулирует синтез интерферона. Каротин — предохраняет ткани от преждевременного старения, оказывает лечебные свойства на желудок и мочеиспускательную систему. За предотвращение ракового развития отвечает вещество — ликопин, который так же содержится в напитке. Томатный напиток стимулирует выработку серотонина «гормона радости», помогая избавиться от стрессового напряжения.

Врачи советуют каждый день употреблять стакан свежего сока той категории людей, которые ведут сидячий образ жизни, во избежание тромбозов вен на ногах.

Помимо этого, томатный сок входит в меню японской диеты , которая так же эффективно ведет борьбу с лишним весом.

Калорийность сока из томатов

Данный сок является целебным витаминным коктейлем, в состав которого входит лишь спелая мякоть помидоров. Помимо прекрасных вкусовых качеств, в них содержится ценные вещества и витамины. Такой напиток могут позволить себе люди, которые стремятся избавиться от лишних сантиметров в талии, ведь в 100 гр свежего сока всего лишь 18 ккал.

Вред и противопоказания

Следует помнить о том, что томатный напиток может оказать негативное влияние на ваш организм, если:

• одновременно сочетать с белковыми и крахмалосодержащими продуктами;
• сок приготовлен из недоспевших или подпорченных помидоров;
• принимать напиток натощак.

• заболевание пищеварительной системы;
• аллергическая реакция на компонент;
• повышенная кислотность желудка;
• отравление организма;
• мочекаменная болезнь.

Можно ли пить томатный сок для похудения?

Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть. Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении

1. Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок. Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе.
2. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость.
3. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.

Рецепт томатного сока в домашних условиях

Огуречно – томатный микс

• спелые помидоры – 4 шт;
• огурец – 1 шт.

Заливаем томаты кипятком на 30 секунд, снимаем кожуру. Огурец режем небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчаем при помощи блендера. Выливаем в стакан, украшаем зеленью.

Томатный сок с авокадо

• помидоры – 5 шт;
• авокадо (мякоть) – 0,5 шт.

Томаты и авокадо произвольно режем, взбиваем блендером, до однородной консистенции.

Лимонно-томатный фреш

• томаты – 3 шт;
• лимон – 1/3 часть;
• базилик – 2 листочка.

Лимон и помидоры очищаем от кожуры. Все ингредиенты перебиваем блендером.

Примите к сведению!

Стакан томатного сока на ночь избавит вас от бессонницы и снимет стресс.

Рецепты для похудения

Чтобы немного разнообразить ваше меню, предлагаем незамысловатые рецепты с быстрой готовкой.

Суп из томатного сока

Ингредиенты

• помидоры – 8 шт;
• томатная паста — 5 ч. ложек;
• лук репчатый – 2 шт;
• растительное масло – 20 мл;
• чеснок – 2 мелких зубчика;
• овощной бульон – 1 литр;
• свежая зелень – по вкусу;
• специи – по вкусу.

Приготовление
1. Помидоры заливаем кипятком на 30 секунд, снимаем кожицу, режем небольшими кубиками.

2. Чеснок пропускаем через пресс, зелень режем. Лук измельчаем, припускаем на масле.

3. В кастрюльку высыпаем помидоры, лук, чеснок и зелень, добавляем бульон.

4. Через 10 минут добавляем специи, тушим до полной готовности.

Кушать такой супчик можно раз в день.

Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

Ингредиенты

• зеленые яблоки – 250 гр;
• томатный сок – 120 мл;
• сельдерей – 500 гр.

Приготовление

1. Яблоки и сельдерей очищаем, промываем. Выжимаем сок через соковыжималку. Если у вас нет этого кухонного электроприбора, то можно продукты прокрутить через мясорубку и отжать сок через марлю.

2. Смешиваем томатный сок с получившейся жидкостью.

Стакан с коктейлем можно украсить зеленью петрушки или укропа.

Томатно-кефирный коктейль

Ингредиенты

• томатный сок – 170 мл;
• кефир 1% – 170 мл;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень – по вкусу.

Приготовление

Перед смешиванием коктейля, все ингредиенты (кроме чеснока и зелени) положить в холодильник на 20 – 30 минут. Охлажденный напиток будет намного вкуснее.


1. В удобную миску выливаем томатный сок и кефир. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к жидкости. Все взбиваем миксером до однородного состояния.

2. Зелень измельчаем, смешиваем с напитком.

Диеты на томатном соке для похудения

Существует несколько вариаций диет на этом напитке:

• 1 день (разгрузочный);
• 3 дня;
• 5 дней;
• 7 дней.

Давайте подробнее разберемся с каждым вариантом.

Разгрузочные дни на соке томатов

Диетологи разработали множество диет, в основе которых являются помидоры. За один день можно сбросить до 2 кг. Но принять такое решение и быстро отказаться от всех продуктов, дабы сбросить несколько лишних кило, сможет не каждый.


Поэтому предлагаем вам несколько примеров для разгрузочного дня.

1. Самый простой способ, это пить томатный сок (и немного воды) в течение всего дня, в те моменты, когда вы проголодались. За сутки можно выпить лишь 1,5 литра натурального напитка.
2. На завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану свежеприготовленного сока. В обеденную трапезу добавляем ломтик ржаного хлеба.
3. Утром съедаем пару свежих помидоров и кусочек сыра твердых сортов, через два часа выпиваем томатный напиток, смешанный с 2 ст. ложками сметаны. На обед готовим томатный супчик, а на ужин бокал любимого томатного коктейля.

Трехдневная помидорная диета

Завтракаем отварным яйцом и выпиваем чашечку зеленого чая, без добавления сахарного песка.

На поздний завтрак, балуем, себя любимую, обезжиренным творогом (200 гр) и через полчаса выпиваем томатный напиток.

В обед лакомимся отварной грудкой птицы или нежирной рыбкой (200 гр), свежими овощами (болгарский перец, томат, огурчики). А на десерт кушаем ягоды, красного цвета.

На ужин выпиваем стакан травяного настоя.

Милана, 37 лет
В последнее время, я увлеклась сладкими и мучными изделиями, конечно, это отразилось на фигуре. А тут друзья пригласили на свадьбу… Идти в таком виде, было стыдно, поэтому попробовала томатную диету на три дня. Слава Богу, все обошлось и мои «увлечения» исчезли. Сейчас, я стала следить за количеством съеденных булочек и время от времени, устраиваю разгрузочные дни для организма, сутки пью только томатный сок. Как хорошо, что существуют такие быстрые диеты. Спасибо создателям за это!

Диета на рисе и томатном соке

Завтракаем обезжиренным творогом (200 гр), через некоторое время выпиваем сок.

В обед выпиваем напиток, затем отвариваем по 100 гр риса и рыбки, без добавления соли.

В полдник съедаем зеленое яблоко и пьем кефир 1% (200 мл).

На ужин снова пьем томатный напиток, вареный рис (100 гр), и разнообразим однотипный рацион вареной грудкой (100 гр).

Диета на томатном соке и гречке на 5 дней

Суть диеты заключается в том, что на протяжении суток разрешается лакомиться гречневой кашей, сваренной на воде, и выпивать по стакану сока на завтрак, обед и ужин. Главное, не добавлять в гречку соль, молоко и сахар. И с такими темпами -5 кг вам обеспечено.

Томатная диета на 7 дней

Придерживаясь этого рациона, за неделю, можно похудеть на 7 кг. Каждый день, добавляя в пищу новый продукт, не забываем выпивать томатный сок.

понедельник – обезжиренный творожок;

вторник – овощной день, за исключением картошки;

среда – отварная грудка индейки или курицы;

четверг – кушаем фрукты, исключаем банан;

пятница – вареная нежирная рыбка;

суббота – картошка (по 1 штуке, 3 раза в день);

Не забывайте пить очищенную воду каждый день. В сутки, разрешается выпивать 1,5 литра томатного напитка (лучше домашнего). После диеты, ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду иначе, все старания пройдут даром.

Чтобы справиться с лишним весом, не стоит покупать магазинные соки, поскольку они содержат много сахара и других веществ, вредных для фигуры и здоровья. Диета на покупном соке не принесет желаемых результатов. Важно пить только натуральные напитки, которые должны быть свежевыжатыми и не содержать сахара и соли. Рекомендуется выбирать овощи и фрукты, которые являются сезонными.

Похудение на соках - один из самых действенных способов сбросить лишний вес. Соки способны насыщать организм полезными веществами, витаминами и минералами. Они дарят ощущение легкости и конечно же дарят стройность.

Важно: Диетологи давно делают акцент на том, что регулярное употребление соков обеспечивает крепкое здоровье.

Выбирая для себя соковую диету, каждый человек должен знать, что кроме положительных результатов она способна «дарить» и некоторые побочные эффекты. К примеру, не все соки действительно помогают худеть. Некоторые из них перенасыщены углеводами. Другие - создают повышенную кислотность. Поэтому важно обращать внимание на правильный выбор компонентов и составляющих вашего сока.

Важно: Выбирая похудение на соках вы должны заранее убедиться в здоровом состоянии и выносливости своих почек, так как на них будет осуществлена серьезная нагрузка.

Убедитесь в том, что вы не имеете сахарный диабет, так как понятия «диабет» и «излишний вес» всегда неразлучны. Свежие фрукты содержат много сахара и могут губительно сказаться на здоровье.

Свежие соки имеют свойство быстро «терять» свои витамины. Поэтому их нужно выпивать сразу же после соковыжималки. Уже спустя пол часа после отжима, под действием солнца и воздуха, витаминов становится вдвое меньше.

Если беретесь за соковую диеты, пейте только натуральные самодельные соки. Те соки, что продаются в магазинах - скорее всего содержат маленький процент витаминов, а все остальное: сахарный сироп, вода и консерванты.

Как выбрать полезные соки для похудения

Различные сочетания соков отлично способствуют потере килограммов. Поэтому от правильности выбора напитка зависит процесс снижения веса. Всем известно, что они бывают овощными и фруктовыми, но имеют некоторые различия. И они заключаются не только в происхождении.

Основными отличиями являются уровень сахара или глюкозы в продукте. Фруктовые соки содержат его намного больше. Это, соответственно, немного повышает аппетит. А вот овощные соки, наоборот, снижают уровень сахара в крови. Так что для похудения полезными считаются именно последние.

Тем не менее любой свежевыжатый сок способствует заполнению пространства в желудке, если его пить за полчаса до еды. А при добавлении разных специй ускоряется обмен веществ, что проявляется в снижении веса. Овощные и фруктовые соки обладают разными свойствами, влияющими на процесс похудения и организм в целом.

Соковые монодиеты

Многие диетологи и врачи согласны с тем, что разгрузочные дни на натуральных напитках, богатых витаминами и минералами, являются полезными и даже рекомендованными. Диета на свежевыжатых соках будет способствовать очистке организма, улучшению метаболизма и налаживанию работы пищеварительной системы.

Важно провести предварительную подготовку, то есть начать отказываться от вредной пищи, уменьшать привычный объем пищи и включить в рацион больше фруктов и овощей.

Ученые доказали, что продукты в жидкой форме лучше усваиваются организмом. Соковая диета будет насыщать большим количеством витаминов, минералов и другими полезными веществами.

Важно учитывать, что в день разрешено не больше двух литров фрэша. Соки с мякотью являются более калорийными, поэтому их лучше разбавлять негазированной водой.

Лучше всего сочетать употребление натуральных напитков с правильным питанием.

Диета на березовом соке

Популярный в древние времена сок из березы является очень полезным для здоровья, а еще его можно использовать для похудения. Он имеет сильное мочегонное действие и ускоряет обмен веществ.

Диета на соках для похудения налаживает работу ЖКТ и способствует оздоровлению всего организма. Самый простой вариант диеты – употребление сока (100 мл) за полчаса до приема пищи.

Придерживаться соковой диеты можно не больше двух недель. Меню может выглядеть примерно так:

• завтрак: порция каши или творога, фрукты и чай;
• перекус: фруктовый салат;
• обед: суп, нежирное блюдо из рыбы или мяса, салат и сок;
• перекус: порция творога;
• ужин: тушеные или запеченные овощи и кефир.

Диета на лимонном соке

Жёсткая диета

На ней разрешено употреблять воду и соки. Запрещена любая твердая пища. Продолжительность - 2-5 дней.

Диетологи советуют соблюдать её не более 3 дней - это оптимальная продолжительность диеты. При длительном периоде она может отрицательно сказаться на здоровье человека.

Полноценная соковая диета – рацион, в котором преобладают свежеприготовленные соки из овощей и фруктов, а также легкая растительная пища. Схем применения соковой диеты существует несколько, самая строгая из них предписывает употребление одних лишь соков (то есть, соки будут вашей единственной пищей за весь день).

Важно знать, что соки для похудения в чистом виде – мощное средство, оказывающее очищающий эффект. Обязательно учтите особенности своего организма, непременно в начале практики разбавляйте любой фреш (как минимум - на 3 части сока – 1 часть минеральной негазированной или просто чистой, фильтрованной воды).

Это необходимо, чтобы не «сорвать» желудок, не нарушить его микрофлору, нормальную работу. Иначе вместо похудения вам придется заниматься лечением, направленным на восстановление функций пищеварительной системы.

Специалисты в области питания и диетологии рекомендуют даже при соковой диете употреблять соки не в чистом виде (выжимка), а напитки с мякотью (овощи и фрукты очищают и просто измельчают блендером, миксером, после разбавляют водой). Такие соки для похудения более эффективны, ведь они содержат полезную клетчатку.

Свежие натуральные соки с мякотью готовят не только для похудения, а просто в удовольствие (это невероятно вкусно!). В овощные напитки при желании можно добавлять любимые специи – корицу, красный перец, мускатный орех, имбирь, куркуму.

Основные правила

Известны довольно противоречивые мнения относительно того, можно ли пить сок на диете для похудения. Следует знать, что все зависит от правильного выбора напитка и адекватной оценки состояния своего здоровья.

Пакетированные соки изготавливаются, как правило, из концентратов. В них содержится много сахара, красителей и вкусовых добавок.

Причем речь идет не только о фруктовых и ягодных, но и об овощных напитках. Однако витамины и полезные микроэлементы в них также присутствуют, поэтому сок из пакета можно употреблять повседневно, а в период соковой диеты следует пить исключительно фреш.

Любая диета на соках может быть полезной и эффективной, только если основывается на свежевыжатых напитках. Натуральный сок следует употреблять сразу после приготовления, максимум – в течение 8 часов при условии хранения в темном прохладном месте.

На протяжении любой подобной программы похудения рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. Соки желательно разводить пополам с водой, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, особенно в случае строгой диеты, когда за день нужно выпить 2–3 л напитка.
2. Кроме сока, пить только питьевую или негазированную минеральную воду.
3. Выбирать сок, его количество и длительность применения с учетом состояния здоровья (не употреблять кислые напитки при заболеваниях ЖКТ, слишком сладкие – при диабете).

Чтобы определиться с выбором, следует дополнительно руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями и свойствами «исходного сырья» – конкретного фрукта, овоща или ягоды. Также надо учитывать, что фруктовые, содержат много углеводов, поэтому их чрезмерное употребление ведет, наоборот, к появлению лишнего жира и веса.

Овощные - так же полезны, как фруктовые, но отличаются меньшей калорийностью. Для снижения сладости фруктовых напитков или получения новых вкусов рекомендуется разбавлять их овощными.

Предпочтительнее готовить фреши с мякотью – в таких напитках будет содержаться клетчатка, поэтому они станут отличными заменителями пищи. При этом следует учитывать, можно ли по правилам диеты употреблять именно смузи.

Соковая диета предполагает строгое следование определенному набору правил:

• Используют только свежие соки, которые делают самостоятельно.

Пакетированные напитки, продающиеся в магазине, не подходят, поскольку они сделаны их сухого концентрата и содержат подсластители.

• Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, их разбавляют (1:1) питьевой водой или минеральной негазированной.
• Овощные соки должны преобладать в меню. Фруктовые и ягодные содержат сахар, поэтому в противном случае эффект похудения не будет наблюдаться.

К тому же, овощные соки менее калорийны, чем фруктовые, и обладают большей очистительной способностью, но менее богаты витаминами.

Чтобы добиться результата, следует уметь приготовить напиток правильно. Для этого следует выполнять следующие рекомендации:

• Выбирать только свежие и спелые фрукты и овощи без подпорченности и дефектов.
• Готовить сок нужно в соковыжималке или блендере. Тереть на терке не имеет смыла, так как овощ или фрукт быстро окисляется, теряет свои драгоценные полезные свойства.
• Пить нужно только свежевыжатый сок, поскольку уже через час в нем почти нет витаминов и микроэлементов. А спустя 4 часа это абсолютно бесполезный напиток.
• Соки с мякотью более калорийные.
• Необязательно пить напиток одного вида, можно и даже нужно составлять разные интересные коктейли, тем более что многие нельзя употреблять в чистом виде.

Диета на домашних напитках

На сегодняшний день вариантов похудения на соках очень много. Но к таким диетам нужно готовиться. Следует сначала сократить количество потребляемого мяса, затем жареные и копченные блюда. Сок желательно вводить в каждодневное меню постепенно. Для этого можно вместо ужина выпивать стакан свежеприготовленного напитка.

Также перед началом диеты желательно делать разгрузочный день на овощах или фруктах. Также можно сделать его при помощи соков, которые следует разбавлять кипяченой или дистиллированной водой.

Во-первых, имейте в виду, что на соковой диете не нужно пить чрезмерно, бесконтрольно. В общей сложности разных свежеприготовленных напитков из овощей и фруктов нужно выпивать не более одного литра за сутки. В противном случае вы рискуете не похудеть, а набрать вес (особенно, если неправильно подобрать напитки для соковой диеты).

Фруктово-ягодные соки надо выбирать осторожно, в них много сахара, мало клетчатки, так что из-за чрезмерного их употребления вы рискуете поправиться.

• Апельсиновый и виноградный соки для похудения лучше не употреблять, они хороши сами по себе, в них много витаминов, но в рационе соковой диеты они не совсем уместны.
• Гранатовый сок – очень удачный выбор напитка для похудения, он восполняет запас железа в организме, содержит сравнительно мало сахара. Разбавленный водой гранатовый сок – не менее полезный, но не слишком вкусный, зато передозировка вам точно не грозит. Гранатовый сок можно разбавлять не только водой, но и другими соками – морковным, свекольным, яблочным, абрикосовым.
• Морковный сок для похудения подходит, но его отличает своеобразный вкус, в чистом виде он нравится далеко не всем. Часто и много его тоже нельзя пить из-за риска перенасыщения организма бета-каротином. Лучший вариант – разбавлять фреш водой, готовить коктейли с другими овощными или фруктовыми соками.
• Яблочный сок – также удачный вариант для похудения, на соковой диете его лучше смешивать с овощными, ягодными соками.
• Свекольный сок – полезное, чрезвычайно сильное средство для похудения, но имеет противопоказания (нельзя пить при мочекаменной болезни, почечных недугах, при подагре, артрите, гипотонии, повышенной кислотности). Идеальный вариант – сочетание свекольного сока с морковным.
• Капустный сок полезен не только для похудения, но и для общего здоровья. Его также лучше разбавлять с водой (3 части сока на 1 часть воды) или смешивать с другими овощными соками.
• Тыквенный сок – наверное, единственный напиток, который диетологи разрешают не разбавлять при соковой диете, он полезен для похудения, оздоровления. При желании можно готовить полезные коктейли на основе тыквенного сока, смешивая его с другими натуральными напитками (на свой вкус).

Видео: «Польза лимонного сока»

Мало кто знает, что лимонный сок пить не просто полезно, но и очень эффективно для похудения. Он содержит огромное количество витамина С, В, РР, Е, минералы, магний, фтор.

Важно: сок лимона укрепляет кровеносные сосуды и регулирует работу сердца.

Как правильно выжимать сок

Выжимать сок лучше всего при помощи обычной соковыжималки, коих сейчас на прилавках магазинов огромный выбор, от простейших ручных до супернавороченных, с электронным управлением. Выбирайте ту, которая вам по душе и по карману, и используйте ее в соответствии с прилагаемой к ней инструкцией.

Если соковыжималки у вас нет и нет возможности или желания ее покупать, то можете воспользоваться и блендером или кухонным комбайном, перемалывая с их помощью фрукты и овощи в пюре. Не надо очищать плоды от кожуры и сердцевины (если, конечно, они вообще съедобны и ваш блендер/комбайн может их перемолоть: твердые косточки, например у яблок или слив, удалять, конечно же, надо).

Соковая диета, кроме, разве что, первого варианта, весьма жесткая и тяжелая, и перед ее началом обязательно надо проконсультироваться с врачом, а во время диеты контролировать свое состояние и при первых признаках неблагополучия (чувство слабости, сонливость, вялость, неприятный «ацетоновый» запах изо рта) немедленно ее прекратить.

Фруктовые фреши обладают более выраженным вкусом, по сравнению с овощными, но имеют и более высокую калорийность. Кроме того, соки из фруктов нельзя употреблять людям с эндокринными заболеваниями и с любыми болезнями ЖКТ. Однако это вовсе не значит, что для похудения они непригодны – ими отлично пользуются для коррекции веса.

Диетологи советуют употреблять для похудения соки разведенные водой 1:1. Это позволяет снизить кислотность и пить их в больших количествах (до 2,5 л в день) без вреда для здоровья.

Яблочный сок для похудения.

Если оценивать шансы реального похудения соковых диет, можно сделать вывод, что все зависит от способа питания и индивидуальных особенностей организма. Каждую диету нужно тщательно планировать, ведь прожить, питаясь одними соками - невозможно!

Сбрасывать лишний вес при помощи соков можно разными способами. Диет сегодня разработано достаточно много. Каждый может выбрать наиболее подходящий вариант. Как правило, существует три метода применения соков для похудения:

• Пить в качестве дополнения к основному питанию. Такой метод является наиболее щадящим и приемлемым для снижения веса. Если пить его перед едой, то можно легче контролировать аппетит и размер порций. Делать это следует за полчаса до приема пищи. В результате такого подхода к похудению за месяц можно избавиться от 2 - 3 килограмм лишнего веса. С одной стороны, человек будет съедать меньше, с другой – получать необходимые витамины.

• Устраивать разгрузочные дни на соках. При этом есть строгий и щадящий способы проведения этого метода. В первом случае нужно в течение дня пить только сок одного фрукта или овоща. Во втором – сопровождается монодиета на овощах или белках. Но щадящий не приводит к потере большого количества веса.
• Диета на неделю на соках. Но важно знать, что ее не одобряют специалисты. Она достаточно вредная, способна нарушить многие процессы в организме. После ее применения может получиться обратный эффект. Пить соки более двух дней подряд нельзя.
• Но если необходимо придерживаться этой диеты, то в день нужно выпивать около половины литра напитка из разных овощей и фруктов, а также 200 - 300 грамм простой воды. За 3 - 5 дней можно сбросить приличный вес. Но, скорее всего, потерянные килограммы вернутся.

Выходить из соковой диеты нужно постепенно. В первые дни необходимо кушать несладкую овсянку, приготовленную на воде, а также нежирный натуральный йогурт. Остальные продукты и блюда следует вводить постепенно в небольших количествах.

Только разумное и рациональное применение соковой диеты дает положительные результаты похудения без вреда для здоровья.

Соковая диета: рецепты витаминных коктейлей

Как было указано выше, напитки можно пить не только в чистом или разбавленном с водой виде, но и соединять между собой в коктейли. Наиболее популярными являются следующие:

• Ананасово-цитрусовый коктейль. Дня него потребуется соединить соки апельсина, грейпфрута, лимона. Также добавить ананасовый и маракуйи. Хорошо перемешать. Для лучшего эффекта его необходимо разбавлять водой.

Видео: «Имбирь для похудения»

Имбирь - достаточно необычный по вкусовым качествам корен. Он обладает ярким, горьким и даже острым вкусом с цитрусовым ароматом. Пить чистый имбирный сок практически невозможно,но его с легкостью можно добавлять в питьевую воду и чаи,получая напитки.

Важно: Имбирь укрепляет иммунную систему, так как содержит большое количество витамина С. Ускоряя метаболизм он ускоряет процесс похудения, помогает пище перевариваться быстрее и расщепляет жиры.

Сам по себе корень достаточно суховат и на один килограмм свежего корня имбиря даже в самой мощной соковыжималке можно получить всего 180 мл чистого сока. Но не менее полезны настои на самом корне. Получить его очень просто: имбирная стружка заливается водой и настаивается сутки. Пить имбирные напитки рекомендуется до приема пищи и после.

Что надо и что не надо делать, чтобы восстановить форму к отпуску

Немецкие ученые доказали, что пить соки, есть только фрукты и сидеть на диете вредно для желающих похудеть. Что же надо и что не надо делать, чтобы восстановить форму к отпуску?

Ошибка первая: сидение на диете

Соблюдать диету, как правило, означает отказываться от еды, которую любишь. Ее назначают только при непереносимости каких-либо продуктов или при определенных заболеваниях. Однако для желающих избавиться от лишнего веса раз и навсегда диеты абсолютно противопоказаны, - говорит научный сотрудник центра питания им. Эльзы Кренер Фрезениус при техническом университете Мюнхена Фолькер Шусдциарра (Volker Schusdziarra).

Главное для желающих похудеть - поменять свой привычный рацион. При этом продукты должны подбираться индивидуально, в соответствии с особенностями организма и привычками человека. Важно привыкать к новой системе питания постепенно. По словам врачей-гастроэнтерологов, невозможно за пару недель перевоспитать любителя хорошо поесть в равнодушного аскета или сделать из мясоеда вегетарианца.

Торты со сливками, зажаренные свиные ножки и даже алкоголь можно употреблять, пока человек этим не злоупотребляет и экономит на калориях за счет отказа от других продуктов. Кто-то позволяет себе полакомиться пирожными лишь в определенные дни, а кто-то просто уменьшает их количество или выбирает низкокалорийную еду. Например, в одном грамме торта со сливками содержится 3,7 калорий, а в пироге с творогом всего 2,2.

Изменения обычного рациона может привести к потере лишних килограммов при выполнении следующих четырех правил:

Уменьшить количество потребляемых калорий.

Еда должна оставаться сытной, чтобы после приема пищи у вас не оставалось чувства голода.

Продукты должны быть вкусными.

Еда поднимает человеку настроение, поэтому желание похудеть не должно ухудшать качество жизни.

Ошибка вторая: меньше есть

Кто ложится спасть с урчащим от голода желудком, скорее заработает себе булимию, чем добьется желаемого веса.

Никто не сможет долго выдержать такое питание, которое не дает чувства сытости, - говорит Шусдциарра.

По словам врачей, важно не то, сколько человек ест, а что он ест. Ведь насыщение зависит не от калорийности пищи, а от ее количества. Если желудок полон, то он посылает мозгу сигнал: «Больше есть не хочу», и человек прекращает трапезу.

В мюнхенском университете провели подобное исследование: одна группа людей питалась макаронами, другая - картошкой. В итоге у любителей мучного набралось по 200 лишних килокалорий.

Ошибка третья: фрукты не вредят фигуре

Фрукты - это здоровая пища. Однако желающим похудеть они полезны только как заменители углеводов. Яблоки и бананы также содержат калории и в сочетании с другими продуктами также добавляют лишний вес.

Если в течение года каждый день съедать по одному маленькому яблочку, полученное количество калорий будет равно 2,5 килограмм жира. Чисто теоретически яблочный уксус в течении 10 лет добавляет человеку до 25 лишних килограмм, - заявляет Шусдциарра.

В то же время фрукты стимулируют выработку инсулина, так как содержат большое количество углеводов. Высокий уровень этого гормона мешает отложению жира в организме, поэтому целесообразно переходить на фрукты и овощи, но полностью. А это не каждому под силу.

Такие овощи как болгарский перец, огурцы и морковь снижают содержание инсулина в крови. Однако они содержат мало калорий, поэтому хорошо подходят для худеющих.

Ошибка четвертая: фруктовые соки помогают похудеть

Если верить рекламе, фруктовые соки не только вкусные и полезные из-за содержания витаминов и минералов. Они еще и помогают стать стройными и поддерживают форму. Однако в них есть и калории, и сахар в больших количествах, поэтому ни о каком похудении речи идти не может.

Немецкая ассоциация здорового питания рекомендует вместо соков каждый день выпивать 1,5 литра обычной воды. Также подходят несладкий чай, и даже кофе. По словам врачей, разведенные соки помимо того, что являются калорийными, еще и не дают чувства насыщения. По своей энергетической ценности пол литра сока соответствует 200 граммовой говяжьей отбивной. Тут худеющий становится перед выбором: либо пить сок, либо сытно есть. Кроме того, в соках содержится сахар, который быстро всасывается в кровь и снижает уровень инсулина, ответственного за борьбу с отложением жира.

Ошибка пятая: плотный завтрак

Немецкая мудрость гласит: Утром ешь как король, в обед как крестьянин, а вечером как нищий. Но мудрость то старая, а раньше были другие стандарты красоты: полное тело считалось эталоном.

Сегодня у диетологов другое мнение:

За завтраком у человека появляется первая возможность отказаться от лишних калорий. Ведь сами собой они не сжигаются. И от времени приема пищи, количество калорий не меняется.
Если человек не может отказать себе в обильном завтраке, ему придется считать потребленные калории за обедом или ужином. Лишние килограммы добавляет хлеб со сливочным маслом. Меньше энергетической ценности в овощах, ветчине, твороге и яйцах.

С мюсли и овсянкой тоже надо быть осторожным. Насыщать должны фрукты, йогурт и творог, - советуют Шусдциарра.