Čo pečeň si vybrať ošetrovateľskú mamu: hovädzie, bravčové, kuracie alebo Turecko

Pečeň bola vždy považovaná za veľmi užitočný produkt. Zvyšuje hemoglobín, je vynikajúcim zdrojom bielkovín. Okrem toho je pečeň veľmi chutná a pripravuje ju so stovkami rôznych spôsobov, veľa všetkých druhov receptov. Ale je to možné, ak je pečeň s dojčením? Áno môžeš. Ale, rovnako ako všetko ostatné, opatrne.

Pečeň v výžive ošetrovateľstvo mama

Tento podproduktor obsahuje plné proteíny, má veľa feritínu, čo zvyšuje úroveň hemoglobínu. Okrem toho obsahuje veľa a ďalšie užitočné stopové prvky: draslík, vápnik, fosfor, sodík, vitamíny D, E, A, K. Pečeň pomáha žene po dodaní.

Tento produkt sa môže použiť v prvých týždňoch po narodení dieťaťa. Je však potrebné sledovať reakciu dieťaťa, nie zabúdať, že pečeň rôznych zvierat môže byť vnímaná odlišne svojím organizmom. Alergik na to sa vyskytuje celkom zriedka, ale stále nie je vylúčené.

Ošetrovateľské matky majú najlepšie pečeň v varení a guláš, ale podobne ako všetky ostatné produkty. Je lepšie čakať s praženými riadmi až do konca dojčenia. A nemali ste jesť pečeň denne, niekoľkokrát týždenne bude dosť. Obsahuje pomerne veľké množstvo cholesterolu a so zneužívaním môže provokovať kardiovaskulárne ochorenia.

Vzhľadom k tomu, pečeň je liek na skaze, ktorý je tiež nežiaduci, aby sa vystavila dlhodobé tepelné spracovanie, musí byť zakúpené v osvedčených miestach a starostlivo si vyberiete. Pečeň musí byť nasýtená tmavá farba. Pred varením, musíte ju vyčistiť pred pruhmi a filmmi.

Hovädzí pečeň

Zvyčajne sa používa potraviny. Má krásny pomer proteínov a tukov: na 18 g proteínu len 3 až 4 g tuku.

Hovädzí pečeň obsahuje veľké množstvo selénu, čo je silný antioxidant, takže jeho použitie pomáha zabrániť malígnym neoplazmy a ochorenia kardiovaskulárneho systému. Odporúča sa pre anémiu. Celkom 100 g hovädzie pečie poskytuje ošetrovateľskú matku s vitamínmi na celý deň.

Varená pečeň sa zvyčajne pridáva do šalátov, ktorých recepty sú mnohé. Rolky, koláče a kastróly sú tiež vyrobené z varenej pečene. Ale najchutnejšia hovädzí pečeň je guláš. Môžete ju variť do kyslej smotany podľa klasického receptu, a môžete vyložiť s jablkami, slivkami, zelenými a dokonca aj pomaranče, s ktorými je však potrebné byť opatrní počas laktácie.

Takže pečeň nie je hrdí, musí to namočiť do vody alebo studeného mlieka najmenej 30 minút. Aby sa pečeň nestala tvrdým, musí byť pripravená nie viac ako určitý čas:

• úplne - asi 40 minút;
• malé kúsky - nie viac ako 5-10 minút.

Bravčová pečeň

Toto je najužitočnejší vzhľad. Ale, bohužiaľ, má horkú chuť, ktorá sa nepáči veľa. Z tohto dôvodu je bravčová pečeň ťažko variť. Musí byť vopred vytiahnutý aspoň 2 hodiny v mlieku alebo studenej vode, nezabudneme na zmenu kvapaliny každú hodinu.

Bravčová pečeň obsahuje kompletnú sadu esenciálnych aminokyselín, enzýmov, železa, fosforu, medi, horčíka. Lekári odporúčajú tento druh čiastkových produktov ľuďom, ktorí trpia anémiou, diabetom a aterosklerózou.

Bravčové pečeňové jedlá založené na bravčovej pečeni. Nie je potrebné sa báť variť. Ak robíte všetko správne, hotové jedlo bude veľmi chutné. Je to z bravčovej pečene, ktorá dostane najviac lahodné lieky, koláče a koláče. Z varenej pečene varenie mletých koláčov, môžete ho pridať do šalátu. Varí sa asi 40 minút, umiestnenie do vriacej vody.

Veľmi chutné a nie kontraindikované s ošetrovateľskými matkami pečenými bravčovými pečeňou.

Chicken a Turecko Pečeň

Tieto typy pečene sa pripravujú rýchlejšie, sú ťažké pokaziť. Ale obsahujú podstatne viac tuku ako bravčové mäso, hovädzie alebo jahňacie pečeň. Ducky a husacie pečeň v dôsledku veľmi vysokej mastnej ošetrovateľskej sa neodporúčajú.

Kuracie pečeň obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, ktorá je absolútne nevyhnutná v prvom trimestri tehotenstva, aby sa zabránilo výskytu defektov nervovej trubice v plode. Ale pre ošetrovateľské matky bude kyselina listová zbytočná. Holine, ktorý je tiež veľa, stimuluje aktivitu mozgu a zlepšuje pamäť.

Ak chcete správne vybrať kuracie pečeň, musíte si spomenúť na niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Čerstvá pečeň sa skladuje najviac 2 dni;
• má hnedú farbu;
• jeho povrch je hladký a brilantný;
• neexistujú žiadne krvné zrazeniny;
• nemala by existovať nepríjemný zápach.

Ak je takáto príležitosť, potom je lepšie sa pripraviť chladené a nie zamrznuté pečeň.

Z kuracie pečene sa získa nádherný vzduchový pate. Môžete ju variť v rúre v hlinenej hrnci spolu so zemiakmi, zeleninou alebo zábermi. Pohyb s pečeňou je klasický recept.

Môže byť pečeň škodlivá

Niekedy sa pečeň bojí jesť, pretože čistí krv zo všetkých druhov škodlivých látok a všetci ho akumulujú. Ak sa zvieratá pestujú na veľkej rastline, sú prepichnuté špeciálnymi antibiotikami, ktoré sú načrtnuté cez pečeň. Používajú sa rôzne prísady, ktoré zvyšujú intenzitu rastu.

Ale všetky tieto škodlivé látky pečene sa zobrazia spolu s žlčou. Áno, a zdravý dospelý orgán je celkom schopný priniesť všetky tieto škody. A okrem živočíchov a vtákov pestovaných vo veľkom kombinácii, existujú aj takzvaní poľnohospodári. Ak sa žena bojí, že v jej tele a teda všetky druhy zbytočných antibiotík a hormónov spadajú do mlieka, potom stojí za to kúpiť rustikálne kuracie pečeň alebo kravu. Najlepšie zo všetkých, samozrejme, ak bude dodávateľ známy.

Ľudia trpia chorobami obličiek, jesť pečeň je veľmi opatrný, v malých množstvách. Tento subprodukt obsahuje veľmi veľké množstvo bielkovín, ktoré dáva neznesiteľným zaťažením nezdravými obličkami.

Akýkoľvek druh pečene je užitočný a chutný produkt, ktorý je čas od času, keď tam je ošetrovateľské matky. Stačí len poznať opatrenia, uistite sa, že si kúpte len čerstvý produkt a správne ju varte.