विंटेज केक. पुराने विवाह केक: वे वास्तव में कैसे होते हैं? विंटेज लेस वेडिंग केक
फ्रेंच से अनुवादित "विंटेज" शब्द का अर्थ है " अच्छी गुणवत्ता" इसका उपयोग पहली बार वाइन निर्माताओं द्वारा वाइन की नायाब गुणवत्ता को व्यक्त करने के लिए किया गया था। विंटेज के लिए आधुनिक फैशन ने मानव गतिविधि के सभी क्षेत्रों को प्रभावित किया है, और नवविवाहित लोग शादियों का आयोजन करके खुश हैं जिसमें केक, दुल्हन की पोशाक, एक कार और रेट्रो शैली में सजाया गया एक बैंक्वेट हॉल शामिल है। विंटेज एक आकर्षक और अविस्मरणीय अतीत की वापसी है।
विंटेज स्टाइल वेडिंग केक सजावट विकल्प
रेट्रो शैली में शादी की मिठाइयों को सजाने के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं, और वे सभी अपने तरीके से अद्वितीय हैं। उनमें बेज, सफ़ेद, सोना और शैम्पेन का बोलबाला है। नवीनतम हिट एक विंटेज केक है जिसमें मिठाई के ऊपर हाथ से पेंट किया हुआ डिज़ाइन रखा गया है। दृश्यावली बहुत विविध है: भित्तिचित्र, काले और सफेद ग्राफिक्स और यहां तक कि नवविवाहितों के यथार्थवादी चित्र भी। मुख्य बात यह है कि रसोइया एक अच्छा कलाकार बने। पुरानी शैली की शादी के लिए केक के कई विकल्पों के लिए वीडियो देखें:
विंटेज लेस वेडिंग केक
लेस केक अद्भुत लगते हैं. में वृद्ध पेस्टल शेड्सलेस वाली शादी की मिठाइयाँ न केवल विंटेज थीम वाली शादियों के लिए, बल्कि पारंपरिक समारोहों के लिए भी मांग में हैं। खाद्य पैटर्न से सजाए गए, वे अपनी भव्यता से आश्चर्यचकित करते हैं। सफेद मैस्टिक या ब्राउन चॉकलेट फीता निम्नलिखित रंगों के केक पर सामंजस्यपूर्ण दिखता है:
- क्रीम;
- मलाईदार;
- डेरी
फूलों की सजावट के साथ
विंटेज शैली के केक को सजाने में पुष्प थीम सबसे लोकप्रिय है। खाने योग्य या ताजे फूल शादी के रिसेप्शन में एक विशेष आकर्षण जोड़ते हैं। हलवाई पुरानी मिठाई को चीनी गुलाब, डेज़ी, से सजाते हैं। पैंसिसया अन्य रंग. बड़े ऑर्किड या कैला लिली, जिन्हें असली ऑर्किड से अलग करना मुश्किल है, दो-स्तरीय रेट्रो-शैली के केक पर बहुत खूबसूरत लगते हैं। बड़े फूलों को अक्सर मीठे उत्पाद के किनारे एक झरने में या छोटे व्यक्तिगत गुलदस्ते में रखा जाता है। छोटे, मामूली फूल आमतौर पर शीर्ष स्तर पर रखे जाते हैं।
चीनी धनुष और रिबन के साथ
बहु-रंगीन रिबन और कलाकंद धनुष पुरानी पाक कला के क्लासिक्स हैं। शीर्ष पर एक विशाल चीनी धनुष के साथ एक हवादार एकल-स्तरीय मिठाई हर दुल्हन का सपना है। ऐसी कन्फेक्शनरी उत्कृष्ट कृतियाँ हैं अलग अलग आकार, लेकिन सभी अविश्वसनीय रूप से सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण। केक की विवेकपूर्ण रंग योजना और धनुष के साथ विपरीत रिबन, कपड़े के समान, एक गंभीर शादी का माहौल बनाते हैं।
मोतियों और कर्ल के रूप में सजावट के साथ केक
पुरानी शैली की पाक कृतियों को लगभग हमेशा मोतियों या कर्ल से सजाया जाता है। यह सजावट सफेद फोंडेंट, व्हीप्ड क्रीम या बहु-रंगीन आइसिंग के साथ सुनहरे या चांदी की पृष्ठभूमि पर बिल्कुल फिट बैठती है। शादी की मिठाई के विपरीत स्तरों पर गिल्डेड कर्ल या शिलालेख बहुत सुंदर लगते हैं, उदाहरण के लिए, निचला "फर्श" हल्का बेज रंग का है, और ऊपरी भाग हल्का गुलाबी है।
काले फीता पैटर्न के साथ
शादी की पाक कृति पर काले फीते से कोई भी आश्चर्यचकित और प्रसन्न नहीं हो सकता। काले और सफेद विंटेज हमेशा लोकप्रियता के चरम पर रहे हैं, इसलिए इस डिज़ाइन में केक भी स्टाइल के शिखर पर हैं। काला फीता स्त्री नमूनों और चौकोर, अधिक मामूली डेसर्ट दोनों को सुशोभित करता है। यह पाक विकल्प किसी भी शादी का मुख्य आकर्षण होगा। कन्फेक्शनरी फीता रंगीन मैस्टिक से दो तरह से बनाया जाता है:
- साँचे का उपयोग करना (सिलिकॉन आवेषण के साथ विशेष कन्फेक्शनरी साँचे)।
- नियमित गहरे सांचों और एक तेज चाकू का उपयोग करना।
विंटेज शैली में शादी के केक की तस्वीरें
किसी भी जोड़े के लिए, शादी की मिठाई का विकल्प श्रेष्ठ तरीकायह बहुत जटिल है, क्योंकि हलवाई, एक-दूसरे से आगे निकलने की कोशिश में, हर साल नए स्वाद और सजावट लेकर आते हैं। केक चुनते समय, नवविवाहितों को मुख्य रूप से दो मानदंडों द्वारा निर्देशित किया जाता है: स्वाद और उपस्थिति. विवाह पाक उत्पादों की लोकप्रिय रचनाएँ:
- दही बिस्किट;
- सिरप में भिगोया हुआ फल स्पंज केक;
- चेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट स्पंज केक;
- खट्टा क्रीम और नट्स के साथ वेनिला केक;
- सूखे खुबानी, आलूबुखारा और अखरोट के साथ शहद केक।
पुरानी शादी की मिठाइयाँ कई उत्पादों से सजाई जाती हैं। यह पारंपरिक चॉकलेट, नट्स, फल, जामुन या अधिक विदेशी हो सकते हैं - मार्जिपन द्रव्यमान, विभिन्न स्वादों के साथ कन्फेक्शनरी पेस्ट या चीनी मैस्टिक। केक चुनने पर सलाह देने का कोई मतलब नहीं है - यह प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद का मामला है। लेकिन मैं सुझाव देना चाहूंगा: पुरानी शैली को दिखावटी सजावट पसंद नहीं है, इसलिए एक सजावट चुनें - पैटर्न या फूल, धारियां या वर्ग, एक शब्द में, सजावट एक ही शैली की दिशा में होनी चाहिए।
बहुत ध्यान से, क्योंकि वे चाहते हैं कि उनके जीवन की मुख्य घटना सभी मेहमानों को याद रहे। एक कन्फेक्शनरी उत्पाद सिर्फ एक भोज की परिणति का एक अनिवार्य गुण नहीं है। खासकर अगर यह एक विंटेज वेडिंग केक है।
यह एक अनूठी पाक कृति है जो प्रत्येक समारोह के डिजाइन की वैयक्तिकता को कुशलता से व्यक्त करती है। यही कारण है कि हर शादी में इस मिठाई की प्रस्तुति वास्तविक रुचि और प्रशंसा पैदा करती है।
मिठाई जिसे उच्च सम्मान में रखा जाता है
पिछले कुछ वर्षों में, शादी के उपहारों की उपस्थिति और डिजाइन के दृष्टिकोण में बहुत बदलाव आया है। आज विंटेज स्टाइल केक बहुत लोकप्रिय हैं। इस तरह के व्यंजन बड़े कन्फेक्शनरी उत्पाद हैं जो प्राचीन फीता पैटर्न से समृद्ध रूप से सजाए गए हैं जो कला के वास्तविक काम की तरह दिखते हैं।
प्रत्येक जोड़ा चाहता है कि उनकी भव्य शाम उच्चतम गुणवत्ता वाली और अविस्मरणीय हो। और इसके लिए छोटी-छोटी बातों को ध्यान में रखना जरूरी है। पुरानी शैली में डिज़ाइन किया गया कन्फेक्शनरी उत्पाद या तो अत्यधिक फूला हुआ और समृद्ध हो सकता है, या अत्यधिक नाजुक और हल्का हो सकता है।
हलवाई विभिन्न प्रकार की रेट्रो सजावटों का उपयोग करके विंटेज डिज़ाइन प्राप्त करते हैं: प्राचीन सूटकेस, ग्रामोफोन, कैंडलस्टिक्स और मैस्टिक से बनी अन्य "मार्मिक" चीजें। सजावट काफी हद तक नियोजित उत्सव के मूड और उसके कार्यान्वयन की शैली पर निर्भर करती है।
किसी मीठी चीज़ को पुरानी शैली में सजाने के लिए कई विकल्प हैं, और उनमें से प्रत्येक अद्वितीय है। ऐसे उत्पादों को सजाने में, न्यूनतम सजावट का उपयोग किया जाता है, जो एक निश्चित विचार से एकजुट होते हैं।
हर किसी के लिए खुशी का एक टुकड़ा
शादी के केक को काटकर, नवविवाहित जोड़े न केवल इसे वितरित करते हैं, बल्कि उपस्थित सभी मेहमानों को अपनी खुशी और खुशी का एक टुकड़ा भी देते हैं, उनके साथ अपनी खुशी साझा करते हैं। यहीं से व्यंजनों के वितरण का क्रम आता है: दूल्हा और दुल्हन पहला टुकड़ा अपने लिए लेते हैं, फिर इसे परिवार, दोस्तों और सभी आमंत्रित मेहमानों को क्रम से वितरित करते हैं।
हर समय, इस विवाह उत्कृष्ट कृति के साथ सभी प्रकार की चीज़ें जुड़ी रही हैं।यहां तक कि इस महत्वपूर्ण मिठाई को तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री का भी एक उद्देश्य था:
- मार्जिपंस - पारिवारिक जीवन पथ में अच्छे और बुरे क्षणों के आने की संभावना;
- शहद, बादाम और सूखे मेवे - रिश्तों में जुनून;
- डिज़ाइन में फूल उभरती भावनाओं की सुंदरता और यौवन का प्रतीक हैं;
- गेहूँ की बालियाँ समृद्धि का प्रतीक हैं।
इसलिए शादी का कन्फेक्शनरी उत्पाद हमेशा शादी के मुख्य प्रतीकों में से एक रहा है। बेशक, इस महत्वपूर्ण मिठाई का स्वरूप और डिज़ाइन वर्षों के साथ बदलता रहता है। आज, शादी के व्यंजनों को सजाने की आवश्यकताएं बहुत विविध हैं। लेकिन परंपरा के अनुसार, ये आमतौर पर बहु-स्तरीय केक होते हैं, जिन्हें युवा जोड़े की इच्छा के अनुसार भव्य रूप से सजाया जाता है।
शादी समारोह में मुख्य बात इस पाक कृति की प्रस्तुति है। विंटेज केक को बाहर निकालना मनमोहक होना चाहिए और आपको इसका पहले से ही ध्यान रखना चाहिए।
अच्छी गुणवत्ता और मौलिकता
इस विवाह विशेषता के उद्देश्य के बारे में बात करते हुए, कोई भी पुरानी शैली में इस पाक कला के प्रदर्शन को याद करने से बच नहीं सकता है, क्योंकि यह वही है जिसने हाल ही में विवाह समारोहों में सचमुच धूम मचा दी है। नवविवाहित जोड़े स्वेच्छा से इस आयोजन के डिजाइन के सभी भागों और विशेषताओं में विंटेज का उपयोग करते हैं।
पुरानी शैली में शादी के रिसेप्शन को सजाने के लिए कई विकल्प हैं, और उनमें से प्रत्येक विशेष रूप से अद्वितीय है। इन्हें अक्सर शादी कर रहे जोड़े के यथार्थवादी चित्रों से सजाया जाता है।शादी के फैशन में नवीनतम हाथ से पेंट की गई कन्फेक्शनरी है। मुख्य बात यह है कि पेस्ट्री शेफ उच्च कौशल से प्रतिष्ठित है।
इस प्रकार, विंटेज केक डिज़ाइन हो सकते हैं:
- फीता के रूप में - बनाया गया हल्के रंगऔर मैस्टिक लेस से सजाया गया सफ़ेदया ब्राउन चॉकलेट, इसकी कोमलता और परिष्कार में अद्भुत;
- मोतियों और कर्ल से सजाया गया - बर्फ-सफेद कलाकंद, बटरक्रीम और विभिन्न रंगों की आइसिंग से बना, यह सजावट सोने और चांदी के आधार के साथ पुरानी वस्तुओं के लिए एकदम सही है;
- काले फीता पैटर्न के साथ - विंटेज केक का यह डिज़ाइन हमेशा मांग में रहेगा और शादी समारोह का मुख्य आकर्षण बन जाएगा। मैस्टिक पैटर्न यहां सिलिकॉन कन्फेक्शनरी मोल्ड्स का उपयोग करके बनाया गया है विशेष चाकूऔर उपकरण. लेकिन जैसा भी हो, कन्फेक्शनरी कला का ऐसा काम हमेशा प्रसन्न करता है;
- - विंटेज केक डिज़ाइन में सबसे लोकप्रिय विषयों में से एक। खाने योग्य कलियाँ इस पाक कृति को एक विशेष आकर्षण प्रदान करती हैं। आमतौर पर, हलवाई इन उद्देश्यों के लिए चीनी गुलाब, डेज़ी, वायोला, ऑर्किड और अन्य फूलों का उपयोग करते हैं;
- मीठे धनुष और रिबन से सजाया गया - यह केक रेट्रो कन्फेक्शनरी कला का एक क्लासिक है और गलियारे में जाने वाली लगभग किसी भी लड़की द्वारा चाहा जाता है। यह मिठाई रूप में विविध हो सकती है, लेकिन इसमें एक चीज हमेशा अपरिवर्तित रहती है - अविश्वसनीय सुंदरता और उत्सवपूर्णता।
सामान्य तौर पर, नवविवाहितों के लिए रेट्रो स्टाइल केक चुनना हमेशा मुश्किल रहता है। आख़िरकार, उस्ताद, कुछ विशेष और अद्वितीय बनाने के अपने प्रयासों में, कौशल में एक-दूसरे से आगे निकल जाते हैं और अधिक से अधिक नए डिज़ाइन और स्वाद विकल्प पेश करते हैं।
शादी के योजनाकार
इस बात पर विचार करें कि एक पुरानी शैली का केक ही एकमात्र सूक्ष्म अंतर नहीं है जो एक रेट्रो माहौल व्यक्त करना चाहिए। निमंत्रण और शुभकामना पुस्तिका को ठीक से उसी शैली में डिज़ाइन करने का ध्यान रखें।
ऐलेना सोकोलोवा
वर
यदि आपको संदेह है कि सभी मेहमानों को विंटेज शैली के केक भरना पसंद आएगा, तो वैकल्पिक रूप से विभिन्न स्वादों वाले कपकेक पर विचार करें, जिसके शीर्ष पर एक सुंदर फीता पैटर्न या ग्रामोफोन की छवि होगी।
एलिज़ावेता क्रुत्याकोवा
ऐसे केक की सजावट विविध होती है और यहां कुछ भी सलाह देना बेहद मुश्किल है, क्योंकि, जैसा कि कहा जाता है, स्वाद और रंग के अनुसार कोई दोस्त नहीं होता है। लेकिन एक बात पर ध्यान देना चाहिए: विंटेज आपके उत्सव की धूमधाम और दिखावटीपन पर जोर देगा! उन पर छपी प्रेम कविताएँ और प्रतिज्ञाएँ विंटेज वेडिंग केक पर काफी प्रभावशाली लगती हैं।, उन्हें वास्तविक विशिष्टता प्रदान करता है।
उपयोगी वीडियो: अपने हाथों से एक दावत बनाना
निःसंदेह, स्वयं द्वारा बनाई गई एक विवाह उत्कृष्ट कृति विशेष रूप से मूल्यवान होगी। यह कैसे करें, नीचे दिया गया वीडियो देखें:
इस वीडियो को देखने के बाद आप सीखेंगे कि घर पर थ्री-टीयर केक कैसे बनाया जाता है और उसे फोंडेंट से कैसे सजाया जाता है। मास्टर आपको दिखाएगा कि केक को कार्डबोर्ड बेस से ठीक से कैसे जोड़ा जाए, और यह भी प्रदर्शित करेगा कि चाकू और एक नियमित स्कूल शासक का उपयोग करके केक को क्रीम से कैसे कवर किया जाए। क्या आप पहले नहीं जानते थे कि मैस्टिक को कैसे चिकना किया जाए ताकि यह पूरी तरह से चिकना हो जाए और सममित पैटर्न बनाए? इस वीडियो में सबकुछ साफ-साफ दिख रहा है.
एक बार फिर इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि यह जीवन के सबसे महत्वपूर्ण उत्सव का एक सुंदर अंत है। हर कोई इसे एक अविस्मरणीय चमत्कार के रूप में याद रखेगा! इस लिहाज से यह न सिर्फ स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि खूबसूरती से सजाया भी जाना चाहिए। ऐसा होने के लिए, और सौभाग्य के लिए किसी को भी स्वादिष्ट टुकड़े के बिना नहीं छोड़ा जाना चाहिए, नवविवाहितों को इस मिठाई की पसंद को बहुत जिम्मेदारी से लेना चाहिए।
इसलिए, विवाह समारोह के इस चरण की तैयारी शुरू करते समय विचार करने योग्य कुछ सुझाव:
- मुख्य कन्फेक्शनरी उत्पाद के डिजाइन पर निर्णय लें;
- स्वाद और कुछ बदलने की क्षमता का अंदाजा लगाने के लिए पहले से इसकी एक मिनी-कॉपी ऑर्डर करें;
- यदि दावत में बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, तो प्राथमिकता दें आसान विकल्पयह मिठाई (यह बहुत मीठी नहीं होगी, कैलोरी में इतनी अधिक नहीं और भारी नहीं होगी);
- केक का आकार और उसमें स्तरों की उपस्थिति का निर्धारण करते समय, आपको मेहमानों की संख्या (आमतौर पर प्रति व्यक्ति 100-200 के आधार पर) से शुरुआत करने की आवश्यकता होती है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि दो "मंजिलों" से बने उत्पाद का वजन 3 किलोग्राम से अधिक होता है, और 3-स्तरीय उत्पाद का वजन 4-5 किलोग्राम से अधिक होता है। बहु-स्तरीय केक के बारे में अच्छी बात यह है कि इसके प्रत्येक "तल" का स्वाद अलग हो सकता है, और यह वास्तव में आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है।
वैसे, कई "मंजिलों" पर एक शादी की उत्कृष्ट कृति का डिज़ाइन आकस्मिक नहीं है: यह दो प्यार भरे दिलों की खुशी के शिखर पर एक प्रतीकात्मक चढ़ाई बनाता है। अपना विंटेज केक चुनें और अपनी शादी को अविस्मरणीय बनाएं।
यदि आप अपनी शादी के लिए विंटेज प्रेरित केक चाहते हैं, तो आप बस ऑनलाइन कुछ ऐसा ही ढूंढ सकते हैं। हालाँकि, यदि आप वास्तव में और वास्तव में विंटेज वेडिंग केक के लिए एक विचार की तलाश में हैं, तो हम आपको लंदन में मैसी फैंटेसी नामक फैशनेबल केक हाउस के मालिक मे क्ली-क्लैडमैन द्वारा दी गई युक्तियों के साथ इस लेख को पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं।
मे का तर्क है कि आधुनिक विवाह उद्योग में "विंटेज" और "रेट्रो" शब्दों का उपयोग बहुत ही सामान्य और लापरवाह तरीके से किया जाता है, खासकर जब शादी की मिठाइयों की बात आती है। हाउते कॉउचर केक हाउस के मालिक वास्तव में विंटेज केक को हल्के विंटेज टच (अनिवार्य रूप से छद्म-विंटेज) वाले केक से अलग करने की सलाह देते हैं।
यहाँ इन छद्म विंटेजमई निम्नलिखित विचारों पर प्रकाश डालता है:
- पक्षियों के साथ पिंजरे के रूप में केक
- चाय-थीम वाले केक: कप, चायदानी, उनमें गुलाब
- केक और भोज दोनों की सजावट में झंडे
- मुख्य केक के अतिरिक्त जैम के जार
मे के अनुसार, ऐसे छद्म-विंटेज केक, हमें केवल एक रेट्रो प्रारूप की तरह लगते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हम उस समय में नहीं रहते थे, और, तदनुसार, वे हमें "सौ साल पहले" लगते हैं। इसलिए, कला के मिष्ठान कार्यों की शैली का गहरा ज्ञान रखने वाले अनुभवी हलवाई आपके बारे में सोचते समय विश्वसनीय स्रोतों पर भरोसा करने की सलाह देते हैं रेट्रो स्टाइल वेडिंग केक.
इसलिए, वास्तव में विंटेज केक आइडिया की तलाश कर रहे नवविवाहितों के लिए, मे एक ऐसी मीठी रचना की तलाश करने की सलाह देते हैं जो उनकी दादी की शादी में प्रासंगिक लगे। क्या आपको सचमुच याद नहीं है कि आपकी दादी ने अपनी शादी में क्या खाया होगा? शायद दादी ने अपनी शादी में केक ही नहीं बनाया था? उस समय के विश्व सितारों के बारे में सोचें - मोनरो, हेपबर्न, एल्विस...
यदि ऐसे संकेतों के साथ यह कल्पना करना अभी भी मुश्किल है कि वह वास्तव में कैसा है - एक असली शादी विंटेज स्टाइल केक- फिर आप विश्वसनीय स्रोतों की ओर रुख कर सकते हैं - अतीत के केक की तस्वीरें। पश्चिमी स्रोतों में उनमें से कई हैं, जिनसे आप स्वतंत्र रूप से प्रेरणा ले सकते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे काले और सफेद हैं।
आज शादी के केक(रेट्रो-शैली समारोहों में भी) आम तौर पर ठोस दो- या तीन-स्तरीय संरचनाएं होती हैं। क्या आप जानते हैं कि 1950-1980 के दशक में, शादी के केक पर टियर को एक-दूसरे से अलग रखने और अधिक ऊंचाई के लिए कॉलम का उपयोग करके उन्हें जोड़ने की प्रथा थी? यह बिल्कुल वही केक है जो ग्रेस केली और प्रिंस रेनियर ने 1954 में अपनी शादी में खाया था। वैसे, यह छह स्तरीय चमत्कार दूल्हे से भी लंबा था।
एल्विस और प्रिसिला की शादी में भी कुछ ऐसा ही हुआ - केवल अधिक स्पष्ट पुष्प सजावट के साथ।
पुरानी शैली के वेडिंग केक के लिए फूल हमेशा एक लोकप्रिय विषय रहे हैं। विवाह विशेषज्ञों के अनुसार, 70 के दशक तक फूलों की सजावट औपचारिक मिठाइयों के लिए सबसे लोकप्रिय सजावट थी। गुलाब और नारंगी फूलों ने लोकप्रियता के सभी रिकॉर्ड तोड़ दिए हैं, क्योंकि वे प्रेम, विवाह और प्रजनन क्षमता के पुष्प प्रतीक हैं।
जहां तक जैकी और जेएफके की शादी के केक की बात है, तो यह उस युग की मधुर शादी के उपहार का एक और अविश्वसनीय रूप से पुराना उदाहरण है। इस तथ्य के बावजूद कि सजावट में "एक साथ रहने" के लिए बहुत अधिक चमक थी, इसके अंदर शायद ताज़ा फल था...
फीता वास्तव में पुरानी शैली में कन्फेक्शनरी कृतियों की एक और विशिष्ट विशेषता है। भाग्य बताने या बातें बनाने में न उलझने के लिए, विशेषज्ञ अतीत की तस्वीरों में एक सुंदर फीता डिज़ाइन ढूंढने और केक के डिज़ाइन में इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। याद रखें कि लेस वेडिंग केक कई विचारों में से एक है सर्वोत्तम संभव तरीके सेकाकेरी हलवाई द्वारा अवतरित।
प्रतिभाशाली पश्चिमी पेस्ट्री शेफ मॅई क्ली-क्लैडमैन की सिफ़ारिश: सच्ची पुरानी शैली में शादी के केक के लिए नेपोलियन या अपने पसंदीदा पिस्ता भरने को भूल जाइए। 50, 60 और 70 के दशक के शादी के केक लगभग हमेशा फल और बेरी के स्वाद के साथ बनाए जाते थे। वास्तविक उछाल, 50 के दशक में शुरू हुआ, सर्वोत्तम गन्ना चीनी, प्रीमियम ताजे फल और प्रीमियम लिकर से शादी की उत्कृष्ट कृतियों की तैयारी थी। यदि आप वास्तव में पुरानी हर चीज़ के प्रशंसक हैं, तो उसी दिशा में आगे बढ़ें!
