तेज़ रोमांटिक. रोमांटिक शाम (रात का खाना)

बेशक यह एक कैंडललाइट डिनर है! इसलिए, इस सरल एक्सेसरी पर स्टॉक करना उचित है। आप साधारण या सुगंधित मोमबत्तियाँ चुन सकते हैं। बाद वाला, गंध के आधार पर, कमरे को आरामदायक या उत्तेजक सुगंध से भर देगा। अंगूर, नेरोली, सेज आपके पति को थका देने वाले दिन के बाद खुश होने में मदद करेंगे, और गुलाब और लैवेंडर तनाव दूर करने में मदद करेंगे। अगरबत्ती और आवश्यक तेलों का आविष्कार भी इसी उद्देश्य से किया गया है। पहले से ही मोमबत्तियाँ या अगरबत्ती जलाना बेहतर है, उदाहरण के लिए, अपने प्रियजन के आने से 20 मिनट पहले, ताकि सुगंध को पूरे घर में फैलने का समय मिल सके। एसेंशियल ऑयल यह प्रभाव तुरंत देता है।

रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाएँ?

आपको सुपरमार्केट में रहते हुए ही इस प्रश्न का उत्तर देना चाहिए ताकि आप निश्चित रूप से सब कुछ पा सकें, यहां तक ​​कि ऐपेटाइज़र के लिए सुंदर सीख जैसी छोटी चीज़ें भी! सबसे पहले, फल विभाग को देखें और सबसे प्रसिद्ध कामोत्तेजक चुनें: स्ट्रॉबेरी, केला, अनानास, एवोकाडो, अंगूर। पेस्ट्री की दुकान में, कुछ क्रीम (व्हीप्ड और नियमित दोनों) लें - यह निश्चित रूप से काम आएगी! यह सुनिश्चित करने के लिए कि रात्रिभोज लंबे समय तक चलता है और संचार गंभीर नशे में समाप्त नहीं होता है, शैंपेन या हल्की अर्ध-मीठी या सूखी वाइन का विकल्प चुनें। उनके बाद, आप और आपके चुने हुए दोनों का मूड बेहतर होगा। समुद्री भोजन, मांस और ताज़ी सब्जियाँ आपकी किराने की टोकरी में अवश्य होनी चाहिए।

रोमांटिक डिनर के लिए रेसिपी

शाम होने के लिए, और आपके प्रियजन को सिर्फ प्यार से अधिक से भरपूर होने के लिए, आपको कई व्यंजन तैयार करने चाहिए, और उनमें से बहुत सारे नहीं होने चाहिए: गुलाब की पंखुड़ियों और तैरते फूलदानों के लिए मेज पर जगह छोड़ दें मोमबत्तियाँ. मांस का व्यंजन भारी और वसायुक्त नहीं होना चाहिए, ताकि आपका प्रियजन हार्दिक "दोपहर के भोजन" (हमारे मामले में, रात के खाने) के बाद नींद के बारे में न सोचे। तो, आइए अपने प्रियजन के लिए एक रोमांटिक डिनर तैयार करना शुरू करें!

हमारा सुझाव है कि गर्म व्यंजन से शुरुआत करें: जब यह पक रहा हो, तो आप सलाद और ऐपेटाइज़र बना सकते हैं। शहद की चटनी के साथ चिकन आपके पेट को भारी नहीं बनाएगा, लेकिन साथ ही अपने मूल स्वाद से आपके प्रियजन को आश्चर्यचकित कर देगा। ठंडे ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च डालें और वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें, इसमें 10 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा। पैन में बचे चिकन के रस में थोड़ा सा सेब साइडर सिरका डालें, इसे गर्म करें और फिर इसमें कुछ बड़े चम्मच तरल शहद और आधा गिलास पानी मिलाएं। सॉस को अच्छी तरह गाढ़ा होने के लिए 5 मिनट काफी हैं. चिकन को भागों में काटा जा सकता है और सॉस के ऊपर डाला जा सकता है, और फिर अजमोद की टहनी (वैसे, एक प्रसिद्ध कामोत्तेजक) और चेरी टमाटर के आधे हिस्से से सजाया जा सकता है।

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रोमांटिक डिनर के विचार पूरी तरह से समुद्री भोजन के साथ हार्दिक सलाद के पूरक होंगे। तो, शुरुआत के लिए - झींगा सलाद। एक फ्राइंग पैन में बारीक कटे टमाटर और हरी शिमला मिर्च को तीन मिनट तक भूनें, 300 ग्राम झींगा डालें और 3-5 मिनट तक प्रतीक्षा करें। ऊपर से हरा धनिया और डिल, नमक और काली मिर्च छिड़कें। सलाद तैयार है! आप इसे गर्म या ठंडा खा सकते हैं - यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट होगा। दूसरा विकल्प नॉर्वेजियन शैली में सैल्मन के साथ सलाद है। सब्जियाँ काटें: टमाटर को स्लाइस में, खीरे को स्लाइस में, और लाल शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में। सब्जियों को अजमोद, डिल या चीनी सलाद के साथ मिलाएं, एक प्लेट पर रखें और शीर्ष पर सैल्मन के एक टुकड़े को एक सुंदर रोल में रोल करें। नींबू के टुकड़े सजावट के रूप में उपयुक्त हैं।

और अब ऐपेटाइज़र के लिए एक विशेष रात्रिभोज के लिए सरल और उत्सवपूर्ण व्यंजनों के आपके संग्रह को फिर से भरने का समय आ गया है। सबसे स्वादिष्ट और सरल कैनपेस पनीर के साथ हैं: ब्री पनीर और अंगूर; टिलसिटर (या जो भी आपको सबसे अच्छा लगे), कुछ जैतून और अजमोद की एक पत्ती; चेरी टमाटर और जैतून द्वारा अलग किए गए दो प्रकार के पनीर।

अंतिम राग न केवल संगीत द्वारा बजाए जाते हैं (जो शुरुआत में सुखद और आरामदायक होना चाहिए और रात्रिभोज के अंत में रोमांचक होना चाहिए), बल्कि डेसर्ट द्वारा भी बजाया जाता है। पारंपरिक स्ट्रॉबेरी और क्रीम तैयार करना बहुत आसान है: रेफ्रिजरेटर से निकली 30% भारी क्रीम को ब्लेंडर से फेंटें, प्रति 100 ग्राम क्रीम में 1 चम्मच की दर से पाउडर चीनी मिलाएं। गाढ़ी क्रीम को एक सुंदर कटोरे या वाइन ग्लास में रखें, फिर स्ट्रॉबेरी की एक परत, फिर क्रीम। तैयार! फल को एक प्लेट में खूबसूरती से रखें, शायद दिल के आकार में। और यहां आप खेल सकते हैं: अपने प्रियजन की आंखों पर पट्टी बांधें और फल को क्रीम में डुबोकर उससे अनुमान लगाने के लिए कहें कि यह क्या है।

घर पर रोमांटिक डिनर किसी महंगे रेस्तरां में डेट करने से सस्ता है। एक सस्ती लेकिन आशाजनक रोमांटिक डेट की व्यवस्था कैसे करें जो सेक्स में समाप्त हो?

घर पर एक रोमांटिक रात्रिभोज किसी रेस्तरां में भोजन की तुलना में कहीं अधिक विशेष हो सकता है, बहुत सस्ता तो दूर की बात है। यदि आप घर पर एक रोमांटिक डिनर तैयार करना चाहते हैं, तो आपको अपना डिनर शुरू होने से पहले सावधानीपूर्वक मेनू की योजना बनानी होगी और मूड सेट करना होगा। घर पर अपने रोमांटिक डिनर को खास बनाने के लिए इन चरणों का पालन करें।

1. मेनू निर्माण

1.1 पेय का चयन करें. यदि आप घर पर रोमांटिक डिनर करने की योजना बना रहे हैं, तो सबसे पहले आपको अपने स्वादिष्ट घर पर बने डिनर की शुरुआत के लिए एक पेय पीना होगा। वाइन सबसे रोमांटिक पेय है, इसलिए यदि आप और आपका साथी वाइन पीते हैं, तो आप जो पी रहे हैं उसके आधार पर लाल या सफेद वाइन (या अन्य) की एक बोतल जमा कर लें। लाल वाइन स्टेक और अन्य मांस के साथ बेहतर मेल खाती है, जबकि सफेद वाइन गर्मियों के लिए बेहतर होती है और झींगा या सलाद जैसे हल्के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। यदि आपकी सेटिंग कैज़ुअल है या आपको बियर पसंद है, तो यह भी काम करेगा।

यदि आप बीयर, व्हाइट वाइन या कोई अन्य पेय पीने की योजना बना रहे हैं जिसे ठंडा परोसा जाना चाहिए, तो इसे पहले से ही रेफ्रिजरेटर में रखना सुनिश्चित करें।

आपको नींबू पानी भी तैयार करना चाहिए. मेज पर ठंडे पानी का एक जग रखें। आप रात के खाने के बीच में इसके लिए रेफ्रिजरेटर की ओर नहीं भागना चाहेंगे।

1.2 साधारण स्नैक्स चुनें। पेय डालने के बाद, आपको ऐपेटाइज़र परोसना होगा। आप अपने मुख्य पाठ्यक्रम के तैयार होने की प्रतीक्षा करते हुए पेय पीते हुए एक घंटा बर्बाद नहीं करना चाहेंगे। हालाँकि एक साथ खाना बनाना मज़ेदार है, लेकिन अगर आप दोनों बहुत भूखे हैं तो शायद आप इसका आनंद नहीं ले पाएंगे। अपनी भूख बढ़ाने के लिए फिंगर फ़ूड जैसे साधारण स्नैक्स तैयार करें। यहां बताया गया है कि आप क्या प्रयास कर सकते हैं:

ब्रुशेटा पहले से तैयार करें, लेकिन उसी दिन। आपको बस एक बैगूएट, लहसुन, जैतून का तेल, प्याज, टमाटर और कुछ अन्य साधारण सामग्री चाहिए।

यदि आप कुछ विशेष बनाना चाहते हैं, तो आप एक दिन पहले डिब्बाबंद अंडे बना सकते हैं और रात के खाने के इंतजार के दौरान उन्हें परोस सकते हैं।

पहले से बना लें या स्टोर से खरीदा हुआ गुआकामोल खरीदें और चिप्स की एक छोटी कटोरी के साथ परोसें।

गर्मियों में, एक सरल चार-घटक सलाद बनाएं: तरबूज, फ़ेटा चीज़, सूरजमुखी के बीज और पुदीना।

पीटा चिप्स और ताजी सब्जियों के साथ हम्मस हमेशा बढ़िया होता है।

हालाँकि पनीर और क्रैकर पारंपरिक रूप से मुख्य पाठ्यक्रम के बाद खाए जाते हैं, आप उन्हें एक प्लेट पर रख सकते हैं और ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं। गौडा, ब्री और फोंटिना पटाखों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

1.3 अपना मुख्य पाठ्यक्रम चुनें। मुख्य पाठ्यक्रम सरल होना चाहिए और अधिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए, या आपको इसे आंशिक रूप से पहले से तैयार करने में सक्षम होना चाहिए ताकि शाम को इसे समाप्त करने में आपको 45 मिनट से अधिक समय न लगे।

यदि आप घर पर पिज़्ज़ा बना रहे हैं, तो सभी सामग्री तैयार रखें और ओवन को पहले से गरम कर लें, ताकि आपको बस पिज़्ज़ा पर सामग्री डालकर ओवन में रखना है। आपके विचार के लिए यहां कुछ और व्यंजन दिए गए हैं:

सब्जियों के साथ तला हुआ चिकन घर पर रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है। चिकन को पहले ही धो लें, मैरिनेट कर लें और ब्रेड कर लें ताकि बाद में इसे तैयार करने में ज्यादा समय न लगे।

चावल और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ बेक्ड सैल्मन घर पर बने डिनर के लिए एक और बढ़िया विकल्प है।

यदि आप पास्ता बनाने का निर्णय लेते हैं, तो स्पेगेटी या फेटुकाइन के बजाय पेने, टोर्टेलिनी, ओर्ज़ो या रैवियोली चुनें, जिन्हें खाना आसान होगा।

ऐसे व्यंजन न बनाएं जिनमें बहुत अधिक सामग्री हो या जिन्हें पकाने के बाद बहुत अधिक सफाई की आवश्यकता हो। आप अपनी माँ की 12-परत वाली लसग्ना रेसिपी बना सकते हैं, लेकिन आपको पूरी शाम झंझट में बितानी पड़ेगी और फिर बहुत सारी सफ़ाई करनी पड़ेगी।

और भी अधिक रोमांटिक माहौल बनाने के लिए कामोत्तेजक खाद्य पदार्थ चुनें। ऐसे खाद्य पदार्थों में सीप, बादाम, तुलसी और शतावरी शामिल हैं।

खाना बनाते समय ज्यादा प्याज या लहसुन का प्रयोग न करें, नहीं तो डिनर के बाद आप रोमांटिक महसूस नहीं करेंगे। यही बात वसायुक्त और मलाईदार खाद्य पदार्थों पर भी लागू होती है, जिससे आपका पेट भारी महसूस होगा।

ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो आसानी से गंदे हो जाते हैं, जैसे लॉबस्टर या फ्रेंच प्याज सूप। अगर आप सलाद बना रहे हैं तो उसे अच्छी तरह से काट लें ताकि टुकड़ों को खाने में आसानी हो.

एक साधारण मुख्य व्यंजन चुनें जिसे तैयार करने में आपका साथी मदद कर सके, जैसे अजवाइन या टमाटर काटना या एक साधारण सलाद तैयार करना।

1.4 एक साधारण मिठाई चुनें। यदि आपने वाइन, ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रम के साथ अच्छा काम किया है, तो हो सकता है कि आपके पेट में मिठाई के लिए ज्यादा जगह न हो। एक विस्तृत मिठाई बनाने के बजाय, बस अपनी पसंदीदा स्थानीय बेकरी या आइसक्रीम से कपकेक खरीदें और इसे व्हीप्ड क्रीम और मुट्ठी भर रसभरी और ब्लूबेरी के साथ परोसें।

1.5 एक बैकअप योजना रखें। हालाँकि घर पर आपका रोमांटिक डिनर यथासंभव सुचारु रूप से चलना चाहिए, लेकिन ऐसी स्थिति में आपके पास एक बैकअप योजना भी होनी चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको कुछ और तैयारी करनी है, बल्कि इसका मतलब यह है कि आपके पास एक योजना होनी चाहिए कि अगर कुछ गलत हो जाए तो क्या करना है। आप बस अपने पसंदीदा सुशी रेस्तरां का मेनू अपने पास रख सकते हैं या फ्रोजन पिज्जा को फ्रीजर में रख सकते हैं। यदि कुछ होता है और आपके पास कोई अन्य उत्पाद नहीं है, तो आप मुसीबत में हैं।

2. मूड बनाना

2.1 स्थान निर्धारित करें. यदि आपके पास बगीचे में है तो आप हमेशा रात का खाना खा सकते हैं। यदि आपके पास एक अच्छा कीट-मुक्त बगीचा है तो यह वर्ष के सही समय पर बहुत रोमांटिक हो सकता है। आप रसोई में भी खाना खा सकते हैं, लेकिन तब आप रसोई को अच्छा दिखाने के लिए सब कुछ साफ करने की जल्दी में होंगे। अगर संभव हो तो शाम को खास बनाने के लिए ऐसी जगह चुनें जहां आप आमतौर पर खाना नहीं खाते हों। यदि आपके पास एक फैंसी डाइनिंग टेबल है जिसका आप कभी उपयोग नहीं करते हैं, तो अब समय आ गया है।

2.2 सुंदर व्यंजनों का प्रयोग करें। शायद आपके पास क्रिस्टल ग्लास, सुंदर प्लेटें, नैपकिन और चांदी के बर्तनों का एक अच्छा सेट है जिनका आप कभी उपयोग नहीं करते क्योंकि वे विशेष अवसरों के लिए हैं। अब उनका उपयोग करने और उनके द्वारा बनाए गए रोमांटिक माहौल का आनंद लेने का समय आ गया है।

2.3 रोमांटिक सजावट चुनें। फूल, गुलाब की पंखुड़ियाँ और बिना सुगंध वाली मोमबत्तियाँ बहुत अच्छी लगती हैं। ऐसे कई विकल्प हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं, बस अपनी रचनात्मकता का उपयोग करें। याद रखें कि रोमांटिक डिनर के लिए मोमबत्तियाँ महत्वपूर्ण हैं, इसलिए कुछ जलाएं और उन्हें टेबल के पास रखें। खूबसूरत गुलाब जैसे फूल भी लगभग उतने ही महत्वपूर्ण हैं। असाधारण और साधारण दोनों तरह के फूल मेज पर अच्छे लगते हैं। बस याद रखें कि आपको मेज़ के पार एक-दूसरे को देखने में सक्षम होना चाहिए। हल्का जैज़ या रोमांटिक संगीत भी रोमांटिक मूड बनाने में मदद कर सकता है, जब तक कि यह ध्यान भटकाने वाला न हो।

2.4 तैयार हो जाओ. अपना रोमांटिक डिनर शुरू करने से पहले, स्नान करें और थोड़ा परफ्यूम या कोलोन लगाएं। ऐसे कपड़े पहनें जैसे आप किसी रेस्तरां में जा रहे हों। कैज़ुअल लेकिन अच्छे कपड़े पहनें जिससे आप ताज़ा और आकर्षक दिखें। आपका साथी आपके प्रयास की सराहना करेगा और शाम को और भी खास बना देगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके कपड़े उपयुक्त हों, अपने साथी के साथ ड्रेस कोड पर चर्चा करें।

किसी भी विकर्षण से बचें. चीजों के बारे में सोचें और ध्यान भटकाने से बचें ताकि आप और आपका साथी आसानी से स्वादिष्ट भोजन और एक-दूसरे की कंपनी का आनंद ले सकें। यदि आपके बच्चे हैं, तो घर के बाहर उनकी देखभाल के लिए एक नानी की व्यवस्था पहले से ही कर लें। इसके अलावा, अपने फोन, टीवी और रेडियो को बंद कर दें और केवल एक-दूसरे पर ध्यान केंद्रित करें। यदि उस दिन कोई महत्वपूर्ण चैम्पियनशिप दिखाई जा रही है, और आप दोनों वास्तव में खेल से प्यार करते हैं, तो तारीख को पुनर्निर्धारित करें ताकि ध्यान भंग न हो। एक बार जब आप सभी विकर्षणों से छुटकारा पा लेते हैं, तो आप अपनी रोमांटिक शाम का आनंद ले सकते हैं।

सलाह

धीमा, शांत संगीत बजाएं जिसका आप दोनों आनंद लें।

आपके पार्टनर के आने पर डिनर और टेबल तैयार होनी चाहिए।

अपने साथी के आने से पहले रोशनी कम कर दें और मोमबत्तियाँ जला लें।

सुनिश्चित करें कि घर से अच्छी खुशबू आ रही हो।

सुनिश्चित करें कि आपके घर का तापमान अच्छा हो।

जब आपका साथी घर आ जाए, तो कॉल करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ ठीक है।

आपका घर साफ-सुथरा होना चाहिए.

आप साथ में डिनर कर सकते हैं, ड्रिंक कर सकते हैं और फिर अपने पार्टनर को नहाने, कपड़े बदलने और शायद साथ में मूवी देखने का मौका दे सकते हैं।

अपना फ़ोन बंद कर दें ताकि कोई आकस्मिक कॉल आपका मूड खराब न कर दे।

रात के खाने की गड़बड़ी अगले दिन के लिए छोड़ दें।

एक रोमांटिक डिनर जैसा शानदार आयोजन कल्पना को उत्तेजित करता है और नए पाए गए प्रेमियों और परिपक्व, स्थापित जोड़ों दोनों के लिए भावनाओं को नए रंगों के साथ खेलता है जो अपने सामान्य जीवन में विविधता लाना चाहते हैं।
खासकर सबसे रोमांटिक छुट्टी, वैलेंटाइन डे की पूर्व संध्या पर।

हालाँकि, उत्तम अंतरंग रात्रिभोज का आयोजन करना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। कभी-कभी एक छोटी सी बात आपका और आपके किसी प्रियजन दोनों का मूड लंबे समय तक खराब करने के लिए काफी होती है और कड़वाहट और निराशा रिश्ते के लिए अच्छी नहीं होती है।

रोमांस तो रोमांस है, लेकिन फिर भी कुछ नियमों का पालन करना पड़ता है।

1. सरल!

जटिल, दिखावटी व्यंजन चुनने से बचें जिनके लिए रसोई में घंटों खड़े रहना पड़ता है।

सबसे पहले तो आप थक जाएंगे, थकान आपकी शाम बर्बाद कर देगी. दूसरे, यदि आपका आदमी नख़रेबाज़ पेटू नहीं है, तो वह स्वाद की सूक्ष्मतम बारीकियों पर ध्यान दिए बिना सभी पाक व्यंजनों को निगल सकता है। यदि वह सूक्ष्म पारखी है, तो आप उसे प्रसन्न न करने का जोखिम उठाते हैं।

बहुत सारे व्यंजन न पकाएं - आप अपनी पाक कला का उत्साह दूसरी बार दिखाएंगे। बड़े पैमाने पर पारिवारिक समारोहों के लिए टेबल को सलाद से भरा छोड़ दें।

2. पौष्टिक!

फिगर के प्रति जागरूक दोस्तों के लिए हल्के सलाद और समुद्री भोजन कॉकटेल छोड़ें। एक आदमी, सबसे अधिक संभावना है, उनकी सराहना नहीं करेगा, वह उन्हें एक बार में खाएगा - और फिर पूछेगा कि उसे कब खिलाया जाएगा, वास्तव में, रात का खाना।

व्यंजन पौष्टिक होने चाहिए. हालाँकि, यहाँ भी एक ख़तरा है - अपने प्रियजन को भरपेट खिलाने की कोशिश न करें! हार्दिक भोजन के बाद, वह आपके बारे में नहीं, बल्कि सोफे और तकिये के बारे में सपना देखेगा। भले ही आप 7 प्रकार के मांस से बोर्स्ट और पकौड़ी बनाने में दुनिया में सर्वश्रेष्ठ हैं, रोमांटिक डिनर के लिए कुछ और दिलचस्प चुनना बेहतर है।

3. सुविधाजनक!

एक रोमांटिक डिनर खाना आसान होना चाहिए! मछली और मांस हड्डी रहित होना चाहिए, जटिल सैंडविच सीधे आपके हाथों में नहीं गिरने चाहिए, जिससे आपकी पोशाक और आपके प्रियजन की बर्फ-सफेद शर्ट बर्बाद होने का जोखिम हो।

किसी विदेशी सूप से किसी आदमी को प्रभावित करने का विचार तुरंत छोड़ दें - कोई भी कभी भी गर्म तरल को शान से पीने में कामयाब नहीं हुआ है। हड्डियों और उपास्थि से जूझते समय अनौपचारिक बातचीत बनाए रखना भी आसान नहीं होगा।

4. शराब

शराब का चुनाव एक वास्तविक समस्या है। आदर्श - कॉन्यैक या अच्छी वाइन, शैम्पेन। लेकिन वोदका, भले ही बहुत अच्छा और महंगा हो, सच कहूँ तो, रोमांटिक डिनर के लिए पूरी तरह उपयुक्त नहीं है। यदि आप वाइन और कॉन्यैक नहीं समझते हैं, तो चुनाव आदमी पर छोड़ दें।

इस मामले में मुख्य नियम संयम है। एक अतिरिक्त गिलास सब कुछ बर्बाद कर सकता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे कौन पीता है। यदि आप किसी रेस्तरां में शाम बिताने की योजना बना रहे हैं, तो कॉकटेल से सावधान रहें - हल्के और मीठे पेय आपके साथ क्रूर मजाक कर सकते हैं।

कॉकटेल को एक साथ मिलाने का अभ्यास करें - इससे आपका मनोरंजन होगा और अल्कोहलिक मेनू में विविधता आएगी।

5. प्रतिवेश

और फिर से संयम! मोमबत्तियों, दिलों और गुलाब की पंखुड़ियों के बहकावे में न आएं - बहुत कम पुरुष घर के हर सेंटीमीटर को सजाने की एक महिला की इच्छा की सराहना करने में सक्षम होते हैं।

यदि आप मोमबत्ती की रोशनी में रात्रिभोज करने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें छोटा रखें। और उन्हें आप दोनों के लिए यथासंभव सुविधाजनक रूप से व्यवस्थित करने का प्रयास करें - पैराफिन से ढकी पोशाक आपकी योजनाओं में शामिल नहीं है, और किसी ने भी अग्नि सुरक्षा रद्द नहीं की है। सुगंधित मोमबत्तियों से विशेष रूप से सावधान रहें - किसी कारण से, अधिकांश पुरुष उनकी दम घुटने वाली गंध से खुश नहीं होते हैं।

उसी शैली में रात्रि भोज करना एक अच्छा विचार है। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय जापानी में (सुशी, गीशा, अन्य प्राच्य स्वाद)। या अरबी में - क्या आप कम से कम एक ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसने एक शाम के लिए पदीशाह बनने और पारभासी रेशमी कपड़ों में शेहरज़ादे को लहराने का सपना नहीं देखा होगा?

6. वातावरण

संगीत संगत का ख्याल रखें. भले ही आपकी रुचि बिल्कुल विपरीत हो, फिर भी ऐसा संगीत ढूंढना संभव है जो आप दोनों के लिए उपयुक्त हो - चिपचिपा सैक्सोफोन स्पिल या क्लासिक प्रेम फिल्मों के साउंडट्रैक के चयन ने कभी किसी को निराश नहीं किया है।

7. कामोत्तेजक

उग्र जुनून जगाने वाले उत्पादों की सूची चमकदार पत्रिकाओं के पन्ने नहीं छोड़ती। उनसे बड़ी उम्मीदें न रखें - सबसे पहले, एक बार परोसने से वांछित प्रभाव नहीं मिल सकता है, और दूसरी बात, हर किसी को उनसे बने व्यंजन पसंद नहीं आते हैं। इसके अलावा, कई कामोत्तेजक मजबूत एलर्जी कारक (समुद्री भोजन, शहद, मेवे) होते हैं।

यदि आपका प्रेमी रोमांटिक डेट से सीधे एंजियोएडेमा के साथ अस्पताल पहुंचता है, तो आपके लिए उसे अपने अच्छे इरादों के बारे में समझाना आसान नहीं होगा।

8. विवरण

यह अकारण नहीं है कि वे कहते हैं कि शैतान विवरण में है - सबसे छोटा विवरण सबसे अच्छी योजना को बर्बाद कर सकता है।

उत्पादों का चयन करते समय, यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि उनमें तेज़ गंध न हो, अन्यथा भावुक चुंबन एक बहुत ही अजीब स्वाद ले लेंगे। हम सभी प्रसिद्ध प्याज और लहसुन के बारे में बात नहीं कर रहे हैं: नमकीन मछली, कुछ चीज और हॉर्सरैडिश के साथ सॉस भी रोमांटिक शाम के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं।

व्यंजन सजाते समय, बहकावे में न आएं - सजावट की प्रचुरता स्वाद में परिष्कार नहीं जोड़ती है।

9. मौलिकता

आश्चर्य बहुत अच्छे हैं, लेकिन समय बहुत सटीक होना चाहिए।

एक कठिन दिन के बाद काम से लौटने वाला व्यक्ति, निश्चित रूप से, आपको मोमबत्तियों से सजी मेज के सामने अपनी सारी महिमा में देखकर प्रसन्न होगा, लेकिन वह एक महत्वपूर्ण वार्ताकार नहीं होगा। यदि आपका प्रियजन जल्दी से खाना खाने और सोफे पर लेटने का सपना देखता है तो यह किस प्रकार का रोमांस है?

इसके अलावा, आपकी योजनाओं के बारे में न जानते हुए, वह अचानक अपनी योजना बदल सकता है और सामने नहीं आ सकता - और बुझती मोमबत्तियों और ठंडे व्यंजनों के बीच एक अकेली शाम से ज्यादा दुखद क्या हो सकता है?

10. आराम करो!

इस बारे में शुरू से ही लिखा जाना चाहिए था. एक रोमांटिक डिनर में मुख्य चीज़ विशेष रूप से पका हुआ मांस और महंगी शराब नहीं है, बल्कि आपका मूड है।

रात्रिभोज को एक परीक्षा के रूप में न लें, इससे बहुत अधिक अपेक्षा न करें - बस तैयारियों का आनंद लें, अपने प्रियजन की संगति का आनंद लें, भागदौड़ से छुट्टी लें और आनंद लें!

सभी को नमस्कार! आज मेरे मन में पोस्ट लिखने के लिए बिल्कुल अलग विषय था, लेकिन मुझे याद आया कि एक दिन में सभी प्रेमियों की मुख्य छुट्टी होगी - 14 फरवरी! दरअसल, मैंने और मेरे पति ने कभी इसे नहीं मनाया, लेकिन इस साल मैंने स्थिति को विपरीत दिशा में बदलने का फैसला किया।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या सोचते हैं, आपको ऐसी छुट्टियों से इनकार नहीं करना चाहिए, खासकर पारिवारिक लोगों के लिए। आख़िरकार, रोज़मर्रा की ज़िंदगी, बच्चे पति-पत्नी के बीच के रिश्ते में योगदान करते हैं, कुछ लोग जीवित रहने और कोमल भावनाओं को बनाए रखने का प्रबंधन करते हैं, जबकि अन्य को पुनर्भरण की आवश्यकता होती है। और 14 फरवरी की छुट्टी मेल-मिलाप, भावनाओं की अभिव्यक्ति, प्रेम और निष्ठा की घोषणा के लिए एक उत्कृष्ट अवसर प्रदान करती है। हालाँकि हमारे परिवार में कोई समस्या नहीं है, फिर भी मुझे लगता है कि यह आयोजन शादी की सालगिरह के साथ असमान होना चाहिए। साल के सबसे शानदार दिनों में से एक को आयोजित करने का शानदार अवसर क्यों चूकें?

वैसे, यह निर्देश न केवल वैलेंटाइन डे के लिए, बल्कि घर पर होने वाली किसी भी रोमांटिक शाम की योजना बनाने के लिए भी उपयुक्त है। आप अपनी मुलाकात वाले दिन या सालगिरह को इस तरह से सेलिब्रेट कर सकते हैं। यह विवाह प्रस्ताव के लिए भी उपयुक्त है।

घर पर रोमांटिक डिनर का आयोजन कैसे करें

तो, इस तरह मैं अपने पति के साथ घर पर रोमांटिक डिनर करने की योजना बना रही हूं। भविष्य में, मैं इस पर भरोसा करूंगा ताकि कुछ भी न भूलूं और छुट्टियों को उच्चतम स्तर पर व्यवस्थित करूं। मैं आपके सामने उन सभी संभावनाओं को उजागर करने का प्रयास करूंगा जो आपको शाम की शैली और माहौल पर निर्णय लेने में मदद करेंगी।

1. सबसे पहले मैं आपको एक जगह चुनने की सलाह देता हूं. यह स्पष्ट है कि यह घर है, लेकिन वास्तव में कहाँ है? और यहां आप चुनाव कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, यदि आप पति-पत्नी हैं या पहले से ही घनिष्ठ संबंध रखते हैं, तो आप बबल बाथ में बैठ सकते हैं। यह प्रज्वलित होगा और बैठक को अविस्मरणीय बना देगा। अगर आप दिल से दिल की बात करना चाहते हैं तो टेबल चुनना बेहतर है। फिर आपके बीच की चिंगारी बढ़ती ताकत के साथ धीरे-धीरे भड़क उठेगी। खैर, आखिरी चीज जो आप सोच सकते हैं वह है बिस्तर पर छुट्टियां मनाना।

2. दूसरा कदम है माहौल के बारे में सोचना. इसका निर्माण कई कारकों के कारण होता है।

• प्रकाश को अक्सर पसंद किया जाता है न कि उज्ज्वल, मंद। हाँ, मुझे भी ऐसा लगता है, तेज़ रोशनी की कोई ज़रूरत नहीं है। रहस्य और कुछ रहस्य, और शायद साज़िश भी मौजूद होनी चाहिए। यह इस तरह से और अधिक दिलचस्प होगा)))। कुछ मोमबत्तियाँ अवश्य जलाएँ। किसी रोमांटिक शाम में आप उनके बिना कहाँ होंगे? इन्हें सही मायनों में रोमांस का प्रतीक माना जा सकता है।
• गंध एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यदि रात का खाना तैयार करने के बाद घर में मछली जैसी गंध आती है तो यह अनुचित होगा। इस बार मैं आवश्यक तेलों से सुगंधित दीपक जलाऊंगा। खैर, यदि आप तटस्थता पसंद करते हैं, तो कमरे को अच्छी तरह से हवादार करना सबसे अच्छा है या बेहतर होगा कि खिड़की को थोड़ा खोल दिया जाए ताकि ताजी हवा तक लगातार पहुंच बनी रहे। यह गर्म हो जाएगा)))।
• अधिक रोमांटिक और आरामदायक मूड के लिए, पृष्ठभूमि के रूप में धीमा मधुर संगीत चालू करें। यह अधिक गंभीर माहौल देगा और अनावश्यक विचारों से ध्यान भटकाएगा।
• सजावट के लिए फूलदान में ताजे फूल या गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करें। छोटी चाय की मोमबत्तियों से दिल के आकार की आकृति बनाएं या बस उन्हें कमरे के चारों ओर रखें।

3. रोमांटिक शाम के लिए मेनू की योजना सावधानीपूर्वक बनाई जानी चाहिए। मैं एक मुख्य पाठ्यक्रम, कई ऐपेटाइज़र (3-4 टुकड़े) और मिठाई चुनता हूं। साधारण व्यंजन चुनना सबसे अच्छा है जिन्हें तैयार करने में बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। सब्जी और मांस व्यंजन, समुद्री भोजन पर ध्यान देना बेहतर है। उदाहरण के लिए, इस बार मेरे पास इस प्रकार का मेनू होगा:

• मुख्य पाठ्यक्रम चीनी गोभी, गाजर, ककड़ी और जड़ी बूटियों के सलाद के साथ संतरे (एक सुपर डिश, मुझे यह पसंद है) के साथ पके हुए पंख हैं। मैं इसमें ऑलिव केप और नींबू का रस, नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाऊंगा।
• ऐपेटाइज़र: समुद्री भोजन और सब्जी कैनपेस, कटे हुए फल, लाल कैवियार के साथ टार्टलेट।
• मिठाई: कसा हुआ डार्क चॉकलेट के साथ आइसक्रीम।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ बहुत सरल है। दो लोगों के लिए यह आपकी भूख मिटाने के लिए काफी होगा। मैं बिल्कुल भी भरपेट खाना नहीं चाहता।

पेय के लिए मैं वाइन या शैम्पेन पसंद करता हूँ। जो लोग शराब बिल्कुल नहीं पीते उनके लिए सादा जूस ठीक है। और, निःसंदेह, टेबल सेटिंग के बारे में मत भूलना।

4. शाम को सफल बनाने के लिए, आपको इसका हिस्सा दिखना होगा। इस बार आपको अपने प्रियजन को अपनी सुंदरता से आश्चर्यचकित करना होगा। देखभाल प्रक्रियाएं पहले से करें - चेहरे और बालों के मास्क। एक रोमांटिक हेयरस्टाइल बनाएं या अपने बालों को कर्ल करें। मेकअप उत्तेजक नहीं होना चाहिए और केवल पलकें लगाना भी उचित नहीं है। यहां माप की जरूरत है. इस मामले के लिए गहरे रंग उपयुक्त हैं: भूरा, बैंगनी, ग्रे, सुनहरा। अपने होठों पर ध्यान दें.

एक पोशाक कपड़ों के लिए उपयुक्त है, लेकिन ट्रैकसूट या शॉर्ट्स के लिए नहीं)))। कामुकता पर ध्यान दें, क्योंकि यह दो लोगों के लिए एक शाम है। मुख्य बात यह है कि सब कुछ सामंजस्यपूर्ण और बिना किसी तामझाम के दिखता है। और एक बात और, ऐसे मामले के लिए अंडरवियर का नया सेट खरीदने में कोई दिक्कत नहीं होगी। अपने लुक में फिनिशिंग टच जोड़ने के लिए थोड़ा परफ्यूम लगाना न भूलें।

5. और अंत में, पूर्ण गोपनीयता सुनिश्चित करें। यदि आपके बच्चे हैं, तो शाम को, या इससे भी बेहतर रात में, अपनी दादी से व्यवस्था करें ताकि वह उन्हें ले जा सकें। यदि यह संभव न हो तो आप उन्हें सुला दें, फिर कोई आपको परेशान नहीं करेगा। फ़ोन, टीवी और कंप्यूटर बंद कर दें (जब तक कि उस पर संगीत न चल रहा हो)। आपको केवल एक दूसरे के साथ प्रदान किया जाएगा। यह उत्तम है!